რა უკეთესი დღეა სანგრიაში, მარგარიტასა და სერვეზაზე გადაჭარბებული მოხმარებისთვის ცინკო დე მაიო? დაიწყეთ წვეულება ამ ხილის კოქტეილების ქვევრით (ან ორი), რომელიც შესანიშნავია მზეზე ზეიმობის დღისთვის.
სანგრია არის ღვინის პანჩი, რომელიც ჩვეულებრივ შეიცავს ხილს, კონიაკს და დამატკბობელს. მიუხედავად იმისა, რომ ის წარმოიშვა ესპანეთში, ახლა ის ემსახურება მთელ მსოფლიოში და სავარაუდოდ ის იქნება ყველა მექსიკური რესტორნის მენიუში, რომელსაც ხედავთ. სანგრიას ვარიაციები უთვალავია, განსხვავებული ღვინოებით, ალკოჰოლური სასმელებით, ხილით და სხვა დანამატებით გამოიყენება ძალიან ადვილად დასალევი კოქტეილის შესაქმნელად.
ეს სანგრია განსაკუთრებით ახალისებს ყინულს ცხელ დღეს, განსაკუთრებით კიინკო დე მაიოს!
კლასიკური წითელი სანგრია ციტრუსებით
შემადგენლობა:
- 1 ბოთლი მშრალი წითელი ღვინო
- 1/4 ჭიქა ლიმონის არაყი
- 1/4 ჭიქა ფორთოხლის არაყი
- 1/4 ჭიქა კონიაკი
- 1/2 ჭიქა ახლად გაჟღენთილი ფორთოხლის წვენი
- 2 სუფრის კოვზი მარტივი სიროფი
- ლიმონის 8 ნაჭერი, განახევრებული
- 8 ცაცხვის ნაჭერი, განახევრებული
მიმართულებები:
- შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ქვევრში. სუფრაზე მიტანის წინ შედგით მაცივარში მინიმუმ 30 წუთის განმავლობაში.
თეთრი სანგრია მსხლით
შემადგენლობა:
- 1 ბოთლი მშრალი თეთრი ღვინო
- 1-1/4 ჭიქა მსხლის წვენი
- 1/4 ჭიქა კონიაკი
- 1 ჭიქა დაჭრილი დაკონსერვებული მსხალი
- 1 ჭიქა დაჭრილი დაკონსერვებული ატამი
- 8 ფორთოხლის ნაჭერი, განახევრებული
მიმართულებები:
- შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ქვევრში. სუფრაზე მიტანის წინ შედგით მაცივარში მინიმუმ 30 წუთის განმავლობაში.
როზე სანგრია ლიმონჩელოსთან ერთად
შემადგენლობა:
- 1 ბოთლი ვარდისფერი ღვინო
- 1/2 ჭიქა ლიმონჩელო
- 1/4 ჭიქა კონიაკი
- 1/2 ჭიქა ლიმონი-ცაცხვის სოდა
- 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
- 1 ჭიქა დაჭრილი მარწყვი
- ლიმონის 8 ნაჭერი, განახევრებული
მიმართულებები:
- შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ქვევრში. სუფრაზე მიტანის წინ შედგით მაცივარში მინიმუმ 30 წუთის განმავლობაში.
მეტი კოქტეილი Cinco de Mayo- სთვის
მხიარული, ხილის მარგარიტას რეცეპტები
ცხარე Cinco de Mayo კოქტეილები
5 ტეკილას კოქტეილი
