არ გაცდენთ დრო თქვენს ოჯახთან ერთად - ან დროს უთმობთ საკუთარ თავს - იმიტომ, რომ თქვენი დღის დიდი ნაწილი იხარჯება საჭმლის დაგეგმვაში, სურსათის საყიდლებზე, სამზარეულოს და დასუფთავებაზე? გამოიყენეთ ეს ექვსი სწრაფი დროის დაზოგვის სამზარეულოს რჩევები დედებისათვის, რათა დაგეხმაროთ სამზარეულოში გასვლაში და გასვლაში-სწრაფად. ეს სამზარეულოს რჩევები დაგეხმარებათ მაქსიმალურად გაატაროთ დრო სამზარეულოში, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მაქსიმალურად გამოიყენოთ თქვენი ოჯახის დრო.
აქ არის თქვენი სამზარეულოს ექვსი რჩევა დროის დაზოგვისთვის:
სამზარეულოს რჩევა #1: მოემზადეთ და იყავით მოწესრიგებული
თქვენ შეიძლება ფიქრობთ, რომ თქვენ არ გექნებათ დრო თქვენი სამზარეულოს რეორგანიზაციისთვის, მაგრამ იფიქრეთ იმაზე, თუ რა დროს დაკარგავთ, როდესაც საკუთარ თავს აღმოაჩენთ გაგიჟებული ეძებს იმ სპატულას, როდესაც ბლინებს გადაბრუნება ჭირდება ან როდესაც თქვენ უნდა ამოიღოთ ყველა თქვენი ქვაბი და ტაფა, რომ იპოვოთ ერთი ტუბერკულოზის სახურავი.
გაატარეთ ერთი საღამო (ან ორი, თუ დაგჭირდებათ), სწორად მოაწყვეთ თქვენი მაცივარი, საყინულე, საკუჭნაო, კაბინეტები და სამზარეულოს უჯრები. გადაყარეთ ვადაგასული დაკონსერვებული, ჩამოსხმული ან შეფუთული საქონელი და მოაწყეთ თქვენი საკვები პროდუქტები ისე, რომ ადვილად იპოვოთ როცა დაგჭირდებათ.
მოათავსეთ ყველა ქვაბი და ტაფა ერთ ადგილას, აცხვეთ ჭურჭელი და აურიეთ თასი მეორეში და შეინახეთ ჭურჭელი, ვერცხლის ჭურჭელი და ჭურჭელი მოწესრიგებული და ადვილად მისაწვდომი. კიდევ უფრო გაადვილეთ თქვენი სამუშაო უჯრისა და თაროების ორგანიზატორების გამოყენებით, რომლებიც შექმნილია თქვენი სამზარეულოს სისუფთავეში.
სამზარეულოს რჩევა #2: მოემზადეთ
დაჯექით კვირას და ჩამოწერეთ თქვენი კვირის კვების გეგმა. იმის ნაცვლად, რომ დაელოდოთ სამუშაო დღეებში საღამოს 4 საათამდე და დაფიქრდეთ რას აპირებთ სადილისთვის, დაგეგმეთ ერთი კვირით ადრე.
თქვენი კვების დაგეგმვით, თქვენ შეგიძლიათ შეადგინოთ საყიდლების სია საჭირო ინგრედიენტებით, ასე რომ თქვენ არ მოგიწევთ მაღაზიაში გასვლა ბოლო მომენტში ან მიმართოთ ფულის დახარჯვას მშობიარობისას ან საჭმლის ასაღებად. კიდევ უკეთესი, შეინახეთ თქვენი საყიდლების სია მაცივარში და ჩაწერეთ ნივთები, როგორც კი დაგჭირდებათ. ეს დაგიცავთ იმისგან, რომ დაივიწყოთ სამზარეულოში და დაიმახსოვროთ.
ზარალი საჭმლის საზ? ჩართეთ თქვენი ოჯახი დაგეგმვის პროცესში - ნება მიეცით თქვენს მეუღლეს და შვილებს დაეკისრონ სამზარეულო კვირაში ერთი ან ორი ღამე. ეს ნიშნავს, რომ დედა იღებს ძალიან საჭირო შესვენებას და დანარჩენი ოჯახი ავითარებს სამზარეულოს უნარებს.
სამზარეულოს რჩევა #3: ეწვიეთ სუპერმარკეტის საყინულე განყოფილებას
ისარგებლეთ გაყინული საკვებით. გაყინული ხილი და ბოსტნეული უფრო მეტ საკვებ ნივთიერებას შეიცავს, ვიდრე დაკონსერვებული პროდუქტი და, რაც საუკეთესოა, ისინი უკვე დაჭრილი, დაჭრილი ან დაჭრილი. გაყინულ ვაფლებს და სხვა საუზმის პროდუქტებს შეუძლიათ თქვენი დილის კვება სწრაფად და მარტივად (და თქვენს ბავშვებს არ აინტერესებთ, გამოვიდა თუ არა მათი ფრანგული სადღეგრძელო ღუმელიდან ან ტოსტერიდან). გაყინული პიცა არის ეკონომიური, სახალისო ბავშვებისთვის და შეიძლება იყოს მაგიდაზე 25 წუთში ან ნაკლებ დროში. და გაყინული დესერტები გაძლევთ შესაძლებლობას მიანიჭოთ თქვენს სამუშაო დღის ვახშმებს ტკბილი ფინალი, რომელიც არ მოითხოვს ფქვილისა და მოძრავი პინის ამოღებას. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ წაიკითხეთ ეტიკეტები და შეარჩიეთ პროდუქტები, რომლებსაც აქვთ მინიმალური დანამატები, კონსერვანტები, ნატრიუმი და გაჯერებული ან ტრანსცხიმი.
სამზარეულოს რჩევა #4: გამოიყენეთ სამზარეულოს ტექნიკა
თუ თქვენ გეშინიათ საოჯახო კერძებისთვის ინგრედიენტების დაჭრა, მორევა ან მორევა, ნება მიეცით თქვენი სამზარეულოს მოწყობილობამ შეასრულოს თქვენი საქმე.
კვების პროცესორებს აქვთ სხვადასხვა პირები, რომლებიც მოკლედ ამცირებენ თქვენს საჭიროებებს. დღევანდელ ბლენდერს შეუძლია ყველაფერი გააკეთოს წვნიანის დასამზადებლად. თქვენს დასადგმელ მიქსერს შეუძლია ათქვიფოს კვერცხი ან ნაღები, შეურიოს ნამცხვრის ცომი ან თუნდაც პიცის ცომი-მოგცემთ შანსს გააკეთოთ სხვა ნაბიჯები საჭმლის მომზადებაში.
რაც შეეხება სამზარეულოს პროცესის დაჩქარებას, გამოიყენეთ მიკროტალღური საჭმელი ორთქლზე, გალღვება ან ხელახლა გაცხელება (უბრალოდ დარწმუნდით, რომ გამოიყენეთ მიკროტალღოვანი კონტეინერები და შეინახეთ ისინი თავისუფლად დაფარული, რათა თავიდან იქნას აცილებული დაღვრა და გაფრქვევა). ნელი გაზქურები ან ჭურჭელი ფასდაუდებელია თქვენი მოსამზადებელი დროის მინიმუმამდე დაყვანისას. უბრალოდ დაამატეთ ინგრედიენტები, დაფარეთ და ოთხიდან რვა საათის შემდეგ, ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ რომ გააკეთოთ არის თქვენი კვება.
სამზარეულოს რჩევა #5: გაორმაგეთ კვება
იმის ნაცვლად, რომ ერთი ოჯახი ემსახუროს, გაორმაგეთ ან თუნდაც გაამმაგეთ თქვენი რეცეპტები და გაყინეთ დამატებითი ნაწილი. ზოგიერთი კერძისთვის, ასევე შეგიძლიათ ნარჩენები შემოქმედებით კერძებად აქციოთ მომდევნო ორი დღის განმავლობაში.
Lasagnas, casseroles, მოხარშული ხორცი და ზღვის პროდუქტები, წვნიანები და stews შეიძლება გაყინული ინდივიდუალური ან ოჯახის ზომის servings და სარგებლობენ იმ დღეებში თქვენ უბრალოდ გსურთ დათბობა და გაცხელება.
ნარჩენების გამომგონებელმა კვებამ შეიძლება მნიშვნელოვნად შეამციროს დრო, რომელიც თქვენ დახარჯავთ ახალი კერძის შექმნასა და მომზადებაზე. მოხარშეთ დიდი შემწვარი ჭურჭელში და გამოიყენეთ დარჩენილი ხორცი სენდვიჩებისთვის, ემპანადას ქვაბებისთვის. გადააქციეთ დარჩენილი ქათამი ლანჩზე, სალათებად ან ქათმის წვნიანის სუპად. ძეხვი გარდაქმენით ომლეტად, ქიშლად ან პიცას ტოპინგში. დამატებითი ბოსტნეული შეიძლება დაემატოს პრაქტიკულად არაფერს ან პიურედ, გემრიელი სოუსების ან მარინადების შესაქმნელად.
სამზარეულოს რჩევა #6: გაწმინდეთ საჭმლის მომზადების დროს
მაშინაც კი, თუ გიყვართ სამზარეულო, დიდი შანსია, რომ არ გიყვართ დასუფთავება. იმის ნაცვლად, რომ დაელოდოთ სადილის შემდეგ სამზარეულოს მოწესრიგებას, გაასუფთავეთ სანამ საჭმელს ამზადებთ.
მოათავსეთ ქვაბები, ტაფები და სხვა ჭურჭელი ნიჟარში თბილ საპნიან წყალში, გამოყენების დასრულებისთანავე (მაშინაც კი, თუ ჭურჭლის სარეცხი მანქანა გაქვთ, გაჟღენთილი ხელს შეუწყობს ნარჩენების მოხარშვას). გაწურეთ მრიცხველები და ღუმელი ხარშვისას, რათა თავიდან აიცილოთ მათი გახეხვა წვეთების ან გაშრობის შემდეგ. როდესაც დაამთავრებთ ინგრედიენტებს, გადაყარეთ ისინი და გადაყარეთ ცარიელი კონტეინერები, ქილა ან ჩანთები.
გაგიკვირდებათ, რამდენად ადვილი და სწრაფად შეგიძლიათ თქვენი სამზარეულოს გაწმენდა საჭმლის მომზადების დროს.
მეტი დროის დაზოგვის სამზარეულოს რჩევები და რეცეპტები
თქვენი ნარჩენების გარდამტეხი საჭმელი
დაიბრუნეთ თქვენი საკუჭნაო
სწრაფი და ხელმისაწვდომი ოჯახის რეცეპტები
7 დღიანი კვების დაგეგმვა
სწრაფი რჩევები კვირის ღამის კვებაზე
სამზარეულოს ორგანიზება
