განაახლეთ თქვენი საზაფხულო სალათის შეთავაზება სალათის ინგრედიენტების შემწვარებით, სანამ თასში ჩაყრით. აიღეთ ფერმერთა ბაზრის მემკვიდრეობის პომიდორი და მწიფე, წვნიანი ატამი და მოემზადეთ გრილის გასათბობად.
განაახლეთ თქვენი საზაფხულო სალათის შეთავაზება სალათის ინგრედიენტების შემწვარებით, სანამ თასში ჩაყრით. აიღეთ ფერმერთა ბაზრის მემკვიდრეობის პომიდორი და მწიფე, წვნიანი ატამი და მოემზადეთ გრილის გასათბობად.
დაკავშირებული ამბავი. ვეგანური აღდგომის მენიუ
შემწვარი პომიდვრის და ატმის სალათი
ემსახურება 6
შემადგენლობა:
-
ტ
- 3 მემკვიდრეობის პომიდორი, მეოთხედი
- 3 მწიფე, მაგრამ მყარი ატამი, მეოთხედად
- 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი
- 1 ინგლისური კიტრი, დაჭრილი კუბიკებად
- 1 ჭიქა წვრილად მოწყვეტილი ახალი რეჰანი
- 2 ჭიქა რუკოლა
- შენი საყვარელი ბალზამიანი ვინეგრეტი
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
მიმართულებები:
-
ტ
- გააცხელეთ გრილი საშუალო და მაღალ ცეცხლზე.
- საშუალო თასში აურიეთ პომიდორი, ატამი და ზეთი, გადაყარეთ ქურთუკი. მოაყარეთ მარილი და პილპილი და კვლავ აურიეთ.
- გადაიტანეთ ხილი გრილის კალათაში და შეწვით 3 წუთის განმავლობაში, გადააბრუნეთ კალათა და გააგრძელეთ შემწვარი კიდევ 2 -დან 3 წუთის განმავლობაში.
- გადადგით ოდნავ გასაცივებლად.
- დიდ თასში აურიეთ კიტრი, რეჰანი და არგულა.
- პომიდორი და ატამი დაჭერით ნაჭრებად და დაუმატეთ კიტრის ნარევს, აურიეთ ერთმანეთში.
- დაასხით ვინაგრეტი და ისევ აურიეთ. მიირთვით დაუყოვნებლივ.
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
უფრო გემრიელი ვეგანური სალათის რეცეპტები!
