ადამ რიჩმანმა აშკარად იცის საკვები და მოგზაურობა, მაგრამ ახლა მან ყურადღება სენდვიჩებზე გაამახვილა. წაიკითხეთ იმის გასარკვევად, თუ რას იტყვის იგი ამ თემებზე და სხვა.
ჩვენ ყველამ ვნახეთ, რომ ადამ რიჩმანმა დაიპყრო გიჟური ნაწილები და გიჟური ნაკეთობები კაცი v. საკვები, მაგრამ მისი ახალი მცდელობა სენდვიჩებს ეხება. მისი სამოგზაურო არხის გადაცემა, ადამ რიჩმანის საუკეთესო სენდვიჩი ამერიკაში, ადასტურებს მის ძებნას, რათა იპოვოს "საუკეთესო რამ მას შემდეგ, რაც დაჭრილი პური დაჭრილ პურზეა". SheKnows- ს ცოტა ხნის წინ ჰქონდა შანსი მიეღო რიჩმანის დამოკიდებულება ყველაფერზე, რაც საკვები და მოგზაურობა იყო.
საუკეთესო სენდვიჩი ამერიკაში
თავისი ახალი გადაცემით, ადამ რიჩმანის საუკეთესო სენდვიჩი ამერიკაში, რიჩმანი ბედნიერია, რომ აქვს ნაწილი იმ ნაწილებისგან, რომელიც გადაიღო გადაღების დროს კაცი v. საკვები. მიუხედავად იმისა, რომ სენდვიჩები, რომლებსაც ის ჭამს, დიდია, „ისინი არც კი არიან იმავე ბურთზე, როგორც კაცი v. საკვები გამოწვევები, ” - ამბობს ის.
შოუს კონცეფციის შესახებ, სადაც რიჩმანი ეძებს საუკეთესო სენდვიჩს ამერიკის რეგიონებიდან, ის ამბობს: „ყველა კულტურას აქვს სენდვიჩი; ყველა შემოსავლის ჯგუფს აქვს სენდვიჩი; უბრალოდ ჩანდა, რომ ეს იყო ყველაზე უნივერსალური კვების ელემენტი შოუსთვის... პირველადი ენა, რომელზეც ჩვენ ყველა ვსაუბრობთ. ”
მთელი ქვეყნის მასშტაბით, რიჩმანი აფასებს თითოეულ სენდვიჩს, რომელსაც ის მიირთმევს მისი „B.I.T.E.“ მიხედვით. სასწორი, ”შეაფასეთ პური, ინტერიერი, გემო და კვების გამოცდილება. რას ეძებს ის სენდვიჩში? ის ამბობს, რომ ეს ბევრი რამეა: პური, რომელიც შეიძლება შეიცავდეს სენდვიჩის წვნიანობას დაჟინების გარეშე; მრავალფეროვანი ტექსტურა, გემო და გავლენა; არომატის ფართო სპექტრი; და ორიგინალობა, რამდენიმე დავასახელოთ. რიჩმანი ამბობს, რომ ახალი და მოდური სენდვიჩები სულაც არ დაამარცხებს კლასიკას. ”ეს ყველაფერი აღსრულებას ეხება. თქვენ შეგიძლიათ თინუსის დნება უკეთესია, ვიდრე რაიმე ახალი სენდვიჩი, მაგრამ მხოლოდ იმიტომ, რომ თქვენი ოსტატობა უკეთესია, ეს უკეთესი სენდვიჩია, ” - ამბობს ის.
ახლა სენდვიჩის ხასიათზე ხარ? სცადეთ ეს გემრიელი სენდვიჩის რეცეპტები >>
საყვარელი ჭამს
მშობლიური ნიუ -იორკელი, ადამ რიჩმანი არ ყოყმანობს, როდესაც ჰკითხავთ მის საყვარელ ქალაქს საჭმელად. მაგრამ ნიუ -იორკის მიღმა, ის ამბობს, რომ ის ნაწილობრივ არის განლაგებული სხვადასხვა ქალაქებში სხვადასხვა მიზეზის გამო. ”ჩიკაგო არის ყველაზე კოსმოპოლიტი, მაგრამ აქვს შუადასავლეთის ძლიერი კუთხე, დიდი პროდუქტით და დიდი მეცხოველეობით. სან ფრანცისკოს აქვს ყველა განსხვავებული გავლენა წყნარი ოკეანის ზღვარზე, შერწყმულია ჩრდილოეთ კალიფორნიის სეზონური ბოსტნეულით და შესანიშნავი ღვინით. ხოლო ოსტინი, ვინაიდან ის ტეხასის ცენტრია, იღებს გავლენას მთელი შტატიდან; ეს არის პროგრესულად მოაზროვნე და აზარტული სასადილო სცენა. ” როგორ ახსოვს ყოველივე ეს ყოველი ქალაქის მონახულებისას? რიჩმანი 1995 წლიდან ინახავს კვების ჟურნალს. ”მე მივხვდი, რომ მე ძალიან ბევრს ვწერდი ჩემს ცხოვრებაზე, მხოლოდ საჭმელს ვიყენებდი ამოსავალ წერტილად,” - ამბობს ის.
ყველაზე დასამახსოვრებელი კვება
თქვენ არ შეგიძლიათ ესაუბროთ ადამ რიჩმენს ისე, რომ არ ჰკითხოთ რა იყო მისი ყველაზე დასამახსოვრებელი კვება, მაგრამ მისმა პასუხმა შეიძლება გააკვირვოს. როგორც ვინმე, ვინც სავარაუდოდ შეჭამა ეს ყველაფერი, ის ამბობს, რომ დალასში Marquee Grill– ის შესანიშნავი სტეიკი სწორედ იქ არის ყველაზე დასამახსოვრებელი. ”ეს იყო უბრალოდ ძროხის ხორცი, მშვენივრად მომზადებული, შესანიშნავი არომატი და მხოლოდ იმის არსი, თუ რა უნდა გააკეთო და მიირთვა დიდი სტეიკი,” რიჩმანი ამბობს, რომ იმის ჩვენება, რომ მართლაც არის სათქმელი საკვების სიმარტივისთვის, როდესაც ხარისხიანი ინგრედიენტები და ტექნიკაა გამოყენებული.
სოციალური მედია მოგზაურობაში
სოციალური მედიის აქტიური მომხმარებელი რიჩმანი ამბობს, რომ Twitter და Facebook დიდი რესურსია ამისთვის სამოგზაურო რჩევები და რეკომენდაციები, სახელმძღვანელოები ასევე გამოდგება. სადაც სახელმძღვანელოები მრავალჯერ უნდა შეიცვალოს, ”სოციალური მედია ძალიან მყისიერია, ეს ხდება რეალურ დროში”, - ამბობს ის. ტაილანდში მოგზაურობისას მან თითქმის ექსკლუზიურად გამოიყენა სახელმძღვანელო. რიჩმანი ამბობს, რომ ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ სად ხარ. ”ეს არის სინთეზის შექმნა იმას შორის, რაც მოგწონთ რას ამბობს Twitter, რას ამბობს Facebook და რას ამბობს თქვენი სახელმძღვანელო და შემდეგ გამოიტანეთ თქვენი დასკვნები.”
საბოლოო შვებულება
სად მიდის დასასვენებლად ის, ვინც საცხოვრებლად მოგზაურობს? რიჩმანი მიემგზავრება ჰავაიზე მცირე დასვენებისა და დასვენებისთვის. ის ამბობს, რომ რაც შეიძლება ხშირად მიდის, კერძოდ კუნძულ ოაჰუში, რომელსაც აქვს წონასწორობა ქალაქსა და ქვეყანას შორის. ”მე მიყვარს ხალხი, მე მიყვარს განწყობა, მე მიყვარს ისტორია, მე კი მიყვარს 1950 -იანი წლების კიჩის ყველიანი ჰავაის”, - ამბობს ის. შეაერთეთ ეს ყველაფერი ჰავაის უგემრიელეს საჭმელთან ერთად და თქვენ მიიღებთ დასვენების საბოლოო ადგილს.
მოგზაურობის რჩევები პროფესიონალისგან
რიჩმანი ვარაუდობს, რომ ის წელიწადში მინიმუმ 250 დღეს მოგზაურობს. ამდენი დრო გზაზე, მას ნამდვილად აქვს რჩევები სამოგზაუროდ. ის ამბობს, რომ პირველი, რაც მას უყვარს, როდესაც ახალ ქალაქში ჩადის, არის უბრალოდ გასეირნება; იპოვნეთ ქუჩის ბაზრობები და გარე გამყიდველები ან წყლის ნაწილი, რომ გაისეირნოთ და იგრძნოთ რამე. ის ასევე გირჩევთ გამოიძიოთ ადგილობრივი კულტურა. ”მე მიყვარს ადგილობრივ ყავის მაღაზიაში, წიგნების მაღაზიაში, ადგილობრივ მუსიკალურ მაღაზიაში, ტანსაცმლის ადგილობრივ მაღაზიაში მისვლა, რადგან გარდა იმისა, რომ ეს არის ვნებები, რომლებიც მამოძრავებენ და ის, რისი ყიდვაც მსიამოვნებს, ადამიანები, რომლებიც ხშირად ხვდებიან ამ მაღაზიებს, კარგად ესმით იმ ქალაქის და ის, რაც მე შეიძლება დაინტერესდეს “, - თქვა რიჩმანმა. ამბობს
და რა არის ადამ რიჩმანის ნომერ პირველი რჩევა ახალ ადგილას მოგზაურობისთვის? ის ამბობს, რომ დარწმუნებული უნდა იყო, რომ ყველაფერი დაწერე, შეინახე ჟურნალი და გადაიღე რაც შეიძლება მეტი ფოტო. ”თქვენი მოგზაურობის ქრონიკის შენარჩუნება აუცილებელია”, - ამბობს ის.
Უყურებს ადამ რიჩმანის საუკეთესო სენდვიჩი ამერიკაში ყოველ ოთხშაბათს საღამოს 9 საათზე აღმოსავლეთი მოგზაურობის არხზე.
Გვითხარი
რომელია შენი საყვარელი სენდვიჩი? გააზიარეთ ქვემოთ მოცემულ კომენტარებში!
მეტი კვების იდეა
ენტონი ბურდეინი საუბრობს დათქმების გარეშე, სახელგანთქმული სტატუსი და სხვა
ცნობილი საჭმლის პროფილი: კერტის სტოუნი
ალექს გუარნაშელი საუბრობს ჯანსაღ კვებაზე
