სამყარო ახლა უცნაური ადგილია და მუდმივად შიგნით ყოფნა ნიშნავს იმას, რომ ჩვენ გამოვტოვეთ ჩვენი საყვარელი საკვები. ეს იმას ნიშნავს, რომ მიუხედავად იმისა, რომ ფიქრობდა ნავიგაცია იკეახალხმრავალი დერეფნები და ავტოსადგომი არ არის ზუსტად ის, რაც ჩვენ გვენატრება, ჩვენ დიდი ხანია ვეძებთ მათ კვების ობიექტს და უფრო მეტს ერთხელ ჩვენ აღმოვჩნდით, რომ ვისურვებდით, რომ ჩვენ შევინახავდით მათ გაყინულ შვედურ ხორცის ხორცს ბოლო დროს, როდესაც ვიყავით იქ მაღაზია ძნელია არ ვიცოდეთ როდის შეგვიძლია შევჭამოთ ისევ შვედური სპეციალობა და იკეა როგორც ჩანს, იგრძნო ჩვენი სტრესი, რადგან მათ მოგვცეს ნამდვილი კულინარიული საჩუქარი: მათ გამოაქვეყნეს ოფიციალური IKEA შვედური ხორცის რეცეპტი.
მე უბრალოდ ვუთხარი ჩემს ოთახს მეორე დღეს რამდენი მენატრება #იკეა სადილები და შემდეგ IKEA ავრცელებს რეცეპტს თავისი ლეგენდარული "შვედური ხორცის ბურთულების" და კრემის სოუსისთვის.
მე შენ @IKEAHrvatska
🇭🇷😍🇸🇪 pic.twitter.com/GE337MTInN- Domagoj imtimac (@DomagojStimac) 2020 წლის 20 აპრილი
ლორენა ლოურიდო, IKEA გაერთიანებული სამეფოს და ირლანდიის ქვეყნის კვების მენეჯერი, ნათქვამია პრესრელიზში რომ ”ჩვენ ვიცით, რომ ზოგიერთ ადამიანს შეიძლება აკლდეს ჩვენი ხორცი, რის გამოც ჩვენ გამოვუშვით ალტერნატივა სახლში, რომელსაც ადვილად ვიყენებთ ხელმისაწვდომი ინგრედიენტები, დაეხმარება მათ, ვინც ეძებს შთაგონებას სამზარეულოში. ” ეს ნაბიჯი იქნება უფრო პოპულარული ვიდრე LACK გვერდითი მაგიდა.
ხორცის ბურთებს არ სჭირდებათ რაიმე ლამაზი ან ეგზოტიკური ინგრედიენტები მოსამზადებლად. თქვენ დაგჭირდებათ ძროხის და ღორის ხორცი, ხახვი, ნიორი, მარილი და პილპილი სანელებლებისთვის. ნაღების სოუსიც საკმაოდ მარტივია - ის მზადდება ბოსტნეულისა და საქონლის ხორცის ბულიონით, ნაღებით, კარაქით და ფქვილით, რაც იწვევს სოიოს სოუსისა და დიჟონის მდოგვის გასაოცარ დამატებებს.
თქვენ დაგჭირდებათ წინასწარ დაგეგმვა - ფორმირების შემდეგ, ხორცის ბურთულები უნდა შედგით მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში, რათა არ დაიშალოს, როდესაც შეწვისას. ამ დღეებში, სახლიდან მუშაობა ამ ტიპის დაგეგმვას ოდნავ ამარტივებს. ლანჩის დროს შედგით ხორცის ბურთულები მაცივარში, დაუბრუნდით სამსახურს და შემდეგ საღამოს მოამზადეთ სადილად.
თუ გაგიმართლათ, რომ გქონდეთ კარგად მომარაგებული სასურსათო მაღაზია ახლოს, ან თუ კარგად იყავით მაცივრისა და საკუჭნაოს სავსე შენახვისას, არ არსებობს მიზეზი, რის გამოც თქვენ ვერ გადახვალთ ნულიდან სრულ შვედურ დღესასწაულზე რამდენიმე საათში, როდესაც მიიღეთ IKEA- ს ხორცის ხორცის რეცეპტი ხელი. ჩვენ ვიცით, რომ ეს არის ჩვენი დღის სამუშაოების ჩამონათვალი!
