ჩვენ ყველას გვსმენია ჭამა ორგანული უკეთესია ჩვენი ოჯახებისთვის, მაგრამ დასაწყისის დაწყება შეიძლება დამთრგუნველი იყოს. აქ არის სახელმძღვანელო, რომ მარტივად შეავსოთ თქვენი საკუჭნაო ორგანული და ჯანსაღი საკვებით.
ფოტო კრედიტი: Antonio_Diaz/iStock/360/Getty Images
როდესაც საქმე ეხება თქვენი ოჯახის ორგანულ საკვებზე გადასვლას, ადვილია გადატვირთოთ. იმის ნაცვლად, რომ შეხედოთ მასიურ რემონტს, შეეცადეთ იფიქროთ ცვლილების განხორციელებაზე, როგორც თანდათანობით და მომგებიანი პროცესით. მცირეოდენი ცოდნით, ჯანსაღი საკვებით სავსე საკუჭნაოს შენახვა უფრო ადვილი იქნება, ვიდრე თქვენ გგონიათ.
დაიწყეთ საფუძვლებით
სანამ დაიწყებ, დაჯექი და იფიქრე იმ საკვებზე, რომელსაც ყველაზე ხშირად იყენებ - ეს უნდა იყოს ის ნივთები, რომლებიც შენ პირველ რიგში შეცვლი.
ბევრი ჩვენგანი ხშირად იყენებს ზეთებს საჭმლის დასამზადებლად ჯანსაღ ალტერნატივებზე ფიქრის გარეშე. კარგი ზეითუნის ზეთი ან ორგანული არარაფინირებული ქოქოსის ზეთი შესანიშნავი ვარიანტია ჯანსაღ ცხიმად. ბევრი კერძი მოითხოვს მარილსა და წიწაკას, ამიტომ ეს კარგი ნაბიჯია. განიხილეთ სუფრის მარილის ზღვის მარილით შეცვლა. ის აორთქლდება უშუალოდ ზღვის წყლიდან და ამიტომ მსუბუქია დამუშავების პროცესში. დაიწყეთ საკუჭნაოდან თეთრი ფქვილის ამოღება და შეცვალეთ თქვენი პური და ფქვილი ხარშული ხორბლის ან მრავალ მარცვლეულის ჯიშებით. სხვა ხშირად გამოყენებული პროდუქტებია სანელებლები, ნიორი, შაქარი და რძის პროდუქტები.
ნელა აიღე
არ არსებობს მიზეზი, რომ ყველაფერი გადააგდოთ საკუჭნაოში და დაიწყოთ ახლით. ეს არის სწრაფი გზა ბევრი საკვების დახარჯვისა და უზარმაზარი სასურსათო ბარათის გამოსაძახებლად. ამის ნაცვლად, შეცვალეთ რაც გაქვთ უკეთესი ვარიანტებით, რადგან თქვენი ამჟამინდელი მარაგი ამოიწურება. თქვენი მარცვლეულის ყუთები ოდნავ მსუბუქად გრძნობთ თავს? თქვენს მომავალ სასურსათო მოგზაურობაში აიღეთ მარცვლეული მხიარული და მკვებავი ინგრედიენტებით, როგორიცაა სელის თესლი და ქინოა. თქვენს სავაჭრო სიაში ორი დამატება კაშის თაფლის ნუშის სელი და ქიშმიშის ორგანული ვენახი მარცვლეული
იცოდეთ რა უნდა აარიდოთ და რა შეინარჩუნოთ
რამდენადაც ჩვენ გვსურს 100 პროცენტით ორგანული ჭამა, ის ყოველთვის არ არის ხელმისაწვდომი. ხელის და ფეხის ხარჯვის გარეშე თქვენი ოჯახის პოტენციურად მავნე ქიმიკატების ზემოქმედების შეზღუდვის კარგი გზაა ბინძური ათეულების სია. ეს სია ყოველწლიურად განახლდება პესტიციდების მწარმოებელთა უმსხვილესი დამნაშავეებით. ზოგიერთი "ყველაზე ბინძური" არჩევანი ამჟამად მოიცავს მარწყვს, ისპანახს, სალათს და ნიახურს.
ამასთან, არსებობს გარკვეული ხილი და ბოსტნეული, რომელიც თითქმის თანაბარია ორგანულთან. ეს უფრო სუფთა არჩევანი, როგორიცაა ხახვი, ავოკადო და ბანანი, ნაჩვენებია, რომ პესტიციდების ნაკლებ ნარჩენებს შეიცავს. გამყარებაში ერთად გაწმენდა თხუთმეტი როდესაც ორგანული პროდუქტი მიუწვდომელია.
უყურე შენს საფულეს
ორგანული ვარიანტები არ არის იაფი, ამიტომ მნიშვნელოვანია გარიგებების ნადირობა. კარგი საშუალებაა თქვენი საკუჭნაო ნელ -ნელა შეავსოთ ორგანული ვარიანტებით, იყიდოთ გაყიდვები. როდესაც ის, რასაც ბევრს იყენებთ, ფასდაკლებულია, აიღეთ დამატებითი და შეინახეთ.
სასურსათო ქსელის მარკირების დასაძლევად, ეწვიეთ მეზობლების ფერმერების ბაზრებს ან ბოსტნეულის კოოპერატივებს, იყიდეთ ადგილობრივი პროდუქცია და იყიდეთ სეზონური პროდუქცია. ეს არა მხოლოდ შეამცირებს თქვენს სასურსათო გადასახადს, არამედ გაზრდის საკვებისგან მიღებული საკვები ნივთიერებების რაოდენობას.
ბონუსი: უყურეთ უფრო ორგანულს ბიუჯეტის რჩევებზე
ამ პოსტს აფინანსებდა კაში.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
ორგანული საკვები, რომელზეც არ უნდა დახარჯოთ ფული
ტოპ 5 ორგანული კვების კომპანიები
ორგანული რეცეპტები, რომლებიც მთელ ოჯახს მოეწონება
