დარიჩინის მორევის პური - იცის

ხელნაკეთი დარიჩინის მორევის პური არ უნდა იყოს რთული. მიქსერის დახმარებით, ეს რეცეპტი არც კი მოითხოვს მოზელვას!

დაკავშირებული ამბავი. Apple-Rhubarb Pie არის თანამედროვე ირონია კლასიკურ რეცეპტზე

არაფერი სჯობს ხელნაკეთ პურს

ხელნაკეთი დარიჩინის მორევის პური არ უნდა იყოს რთული. მიქსერის დახმარებით, ეს რეცეპტი არც კი მოითხოვს მოზელვას!

ამ პურის გამოცხობის სურნელს მოგიწევთ დაითვალოთ წუთები, სანამ არ შეძლებთ მასში ნაჭრების დაჭერას და კარაქის გაფცქვნას.

დარიჩინის მორევის პურის რეცეპტი

იძლევა 2 პურს

შემადგენლობა:

• 2 ჭიქა თბილი წყალი
• 1 სუფრის კოვზი საფუარი
• 1/3 ჭიქა თაფლი
• 1/3 ჭიქა ზეითუნის ზეთი
• 2 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
• 1/3 ჭიქა სასიცოცხლო ხორბლის წებოვანა
• 5-7 ჭიქა მთლიანი ხორბლის ფქვილი
• 4 სუფრის კოვზი რბილი კარაქი, პლუს მეტი ტაფებისთვის
• 2/3 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
• 4 სუფრის კოვზი დარიჩინი
• 1/2 ჭიქა ქიშმიში (სურვილისამებრ)

მიმართულებები:

1. ელექტრული მიქსერის თასში, რომელიც დამონტაჟებულია ცომის კაკლით, აურიეთ წყალი, საფუარი და თაფლი. გააჩერეთ რამდენიმე წუთი.
2. დაამატეთ მარილი, ზეთი, სასიცოცხლო ხორბლის წებოვანა და 5 ჭიქა მთლიანი ხორბლის ფქვილი. ჩართეთ მიქსერი. მას შემდეგ, რაც ნარევი გაერთიანდება, გააგრძელეთ ფქვილის დამატება, სანამ ცომი არ ამოიღება თასიდან. ამას დაახლოებით 10 წუთი დასჭირდება და შეიძლება არ დაგჭირდეთ მთელი ფქვილი.
   click fraud protection
3. დააფარეთ თასი და გააჩერეთ სანამ არ გაორმაგდება, დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში.
4. მას შემდეგ, რაც ცომი გაორმაგდება, დაჭერით და გაყავით ორ ნაწილად. გააბრტყელეთ თითოეული ნაწილი გრძელი ოთხკუთხედში, არა უფრო ფართო ვიდრე პურის ტაფების სიგრძე, რომლის გამოყენებას აპირებთ.
5. წაუსვით კარაქი ცომის მთელ ზედაპირზე. შეურიეთ დარიჩინი და შაქარი და შემდეგ მოაყარეთ მთელ კარაქიან ცომს. გამოყენების შემთხვევაში, ზემოდან მოაყარეთ ქიშმიში და მსუბუქად დაჭერით ცომში.
6. გააფართოვოს თითოეული ნაჭერი jellyroll სტილი მოკლე ბოლოდან.
7. გულუხვად წაუსვით პურის შიგთავსს კარაქი. ცომის თითოეული რულეტი მოათავსეთ შიგნით. დაფარეთ და გააჩერეთ სანამ არ გაორმაგდება, კიდევ 45 წუთი -1 საათი.
8. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F.
9. აცხვეთ პურები დაახლოებით 35 წუთის განმავლობაში.
10. ამოიღეთ ღუმელიდან და გააჩერეთ 10 წუთი ტაფაში, შემდეგ ამოიღეთ ტაფადან და გააცივეთ მთლიანად მავთულის თაროზე.

მეტი ყოველდღიური არომატი

ლიმონის ლუდის ტორტი
შოკოლადის ფაფუკი ბანანის პური
Jalapeño ღია ale სიმინდის პური