გადაყარეთ კალორიების მრიცხველი ამ საღამოსთვის - გამომცხვარი ორაგული დეკადენტურ ყავისფერ კარაქის სოუსში იმაზე მეტს ღირს!
დაკავშირებული ამბავი. Apple-Rhubarb Pie არის თანამედროვე ირონია კლასიკურ რეცეპტზე
ყველაფერი უკეთესია (ყავისფერი) კარაქით!
გადაყარეთ კალორიების მრიცხველი ამ საღამოსთვის - გამომცხვარი ორაგული დეკადენტურ ყავისფერ კარაქის სოუსში იმაზე მეტს ღირს!
სწრაფი და მარტივი სადილი არ უნდა იყოს მიკროტალღურ ღუმელში. სულ რაღაც 20 წუთში ეს რესტორნის ხარისხის გამომცხვარი ორაგულის კერძი იქნება თქვენს მაგიდაზე, რაც მას მშვენივრად გახდის დაკავებული კვირის განმავლობაში.
გამომცხვარი ორაგული ყავისფერი კარაქის სოუსით რეცეპტი
ემსახურება 4
შემადგენლობა:
- 2 ფუნტი ორაგულის ფილე კანზე
- 2 სუფრის კოვზი კარაქი
- 1 სუფრის კოვზი ფქვილი
- 1 ჭიქა მძიმე კრემი
- 1/2 ჭიქა თეთრი ღვინო
- Მარილი
- ახლად დაფქული შავი პილპილი
- დაჭრილი ხახვი
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 450 გრადუსზე F.
- ორაგულის ფილე მოათავსეთ შემწვარ ტაფაში, მოაყარეთ მარილი და გამოაცხვეთ სანამ არ დაიშლება ჩანგლით, დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.
- სანამ თევზი ხარშავს, მოათავსეთ კარაქი პატარა ქვაბში საშუალო ცეცხლზე. გაადნეთ და მოხარშეთ სანამ კარაქი არ გაყავისფრდება ტაფაზე, მაგრამ არ ურევს. ყურადღებით დააკვირდით, რადგან ის ყავისფერიდან საკმაოდ სწრაფად დაიწვება.
- მას შემდეგ, რაც კარაქი გაყავისფრდება, სწრაფად აურიეთ ფქვილი, შემდეგ დაუმატეთ მძიმე ნაღები და ღვინო. აურიეთ სოუსი ოდნავ გასქელებამდე, გადმოდგით ცეცხლიდან და დაუმატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.
- ამოიღეთ ორაგული ღუმელიდან, მოაყარეთ სოუსი ზემოდან და მოაყარეთ დაჭრილი ხახვი.
მეტი ყოველდღიური არომატი
ბირმული კრევეტებისა და კიტრის სალათი
ავოკადო ალფრედოს მაკარონი ცხარე კრევეტებით
ნაღების ქოქოსის კრაბის კარი
