თქვენს ქალაქში არ არის კვების სატვირთო მანქანები? ვის სჭირდება ისინი, როცა შეგიძლია კორეული ქუჩის ტაკო გქონდეს საკუთარი სახლის კომფორტში. ეს ტაკო დატვირთულია ნაზი ხორცით, წიწვითა და ციტრუსის ბალახით.
დაკავშირებული ამბავი. კიმ კარდაშიან უესტის საყვარელ ვეგანურ თაკოს აქვს გასაკვირი ტკბილი ინგრედიენტი
მე ვაცხადებ ჩემს სიყვარულს ამ ღუმელში მომზადებული კორეული ქუჩის ტაკოს მიმართ. ტაკოს მივესალმები ჩემს სახლში ნებისმიერ დროს და ნებისმიერ ღამეს. ეს თაკო სავსეა მარინირებული ციტრუს-ბალახის მოკლე ნეკნებით, ნაჭუჭით და დამატებითი ტოპინგებით. თქვენ არ გსურთ გამოტოვოთ ის, სადაც კორეული ხვდება მექსიკურ საკვებს.
კორეული ქუჩის ტაკოს რეცეპტი
ემსახურება 2-4
შემადგენლობა:
მარინადისთვის
- წვენი 1 ცაცხვისგან
- 1 ჭიქა ახალი კილანტრო
- 1/4 ჭიქა ზეითუნის ზეთი
- 1 ჭიქა დაჭრილი ანანასი
- 2 ფუნტი ძროხის მოკლე ნეკნები
- მარილი სუნელებისთვის
მონისთვის
- 14 უნცია ტომარა კლასიკური კომბოსტო
- 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული ნიორი
- 2 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი
- 1 სუფრის კოვზი სეზამის ზეთი
- 2 სუფრის კოვზი ძმარი
- 1 სუფრის კოვზი შაქარი
- მარილის მარილი
გახეხილი მოკლე ნეკნებისთვის
- 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- 2 ჭიქა წყალი
- 1 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი
- 1 ჩაის კოვზი სეზამის ზეთი
- 8 სიმინდის ტორტილა
- 1 ჭიქა დაჭრილი წითელი კომბოსტო
- 1/4 ჭიქა ანანასი
- 1/4 ჭიქა კილანტრო
- 1 ცაცხვი, დაჭრილი
მიმართულებები:
მარინადისთვის
- ბლენდერში მოათავსეთ ლაიმის წვენი, კილანტრო, ზეითუნის ზეთი და ანანასი. პიურე სანამ არ გახდება გლუვი.
- სეზონი მოკლე ნეკნები გულუხვად მარილით და მოათავსეთ დიდ თასში. დაასხით მარინადი ზემოდან და გადააფარეთ პლასტიკური გადასაფარებელი. შედგით მაცივარში მინიმუმ 12 საათის განმავლობაში.
მონისთვის
- მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი დიდ თასში და აურიეთ. დააფარეთ და მოათავსეთ მაცივარში გამოყენებამდე.
გახეხილი მოკლე ნეკნებისთვის
- გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსამდე F.
- გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი ჰოლანდიურ ღუმელში საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ მოკლე ნეკნები 3 -დან 4 -მდე, თითოეულ მხარეს 30 წამის განმავლობაში.
- ამოიღეთ და დადეთ თეფშზე.
- გაიმეორეთ სანამ ყველა შორტის ნეკნები არ დაიჭყლიტება.
- ჩაყარეთ ყველა ნეკნი ჰოლანდიურ ღუმელში და დაასხით წყალი, სოიოს სოუსი და სეზამის ზეთი.
- დააფარეთ და მოხარშეთ 2 საათის განმავლობაში.
- ამოიღეთ ნეკნები და ხორცი დაჭერით თხელ ნაჭრებად.
- გააცხელეთ სიმინდის ტორტილები და ზემოდან მოაყარეთ რამდენიმე ნაჭერი ხორცი, ნაჭერი, წითელი კომბოსტო, ანანასი, კილანტრო და ლაიმის წვენი.
უფრო ტაკოს რეცეპტები
შემწვარი ბოსტნეულის ტაკო
სპაგეტი თაკო
ხელნაკეთი შოკოლადის ტაკო