დესერტი აზიის ყველა ნიშნით. უმი ლერწმის შაქარი, ქოქოსი და ტაპიოკა ერთად მოხარშული დესერტის სრულყოფილებაში!
დაკავშირებული ამბავი. ჩვენ ვთხოვეთ პროფესიონალს კლასიკური ჯანსაღი ბრუნვისთვის აზიური რეცეპტები & ბიჭი, მან მიაწოდა
აზიის ნამდვილი არომატი განასახიერებს ამ სასიამოვნო დესერტს. ქოქოსის და ნედლი ლერწმის შაქარი გაერთიანებულია სიროფში, რომელიც შემდეგ შერეულია რბილი ტაპიოკას პუდინგთან.
ტაპიოკას პუდინგი ქოქოსის და უმი ლერწმის შაქრის სიროფის რეცეპტით
ემსახურება 6
შემადგენლობა:
- 9 უნცია ტაპიოკა
- 1/4 ჭიქა თეთრი შაქარი
- 14 უნცია ქოქოსის რძე
- 1/2 ჭიქა უმი ლერწმის შაქარი
მიმართულებები:
- ჩაასხით ტაპიოკა თასში წყალში ერთი საათის განმავლობაში. ერთი საათის შემდეგ გადაწურეთ ტაპიოკა და გადაყარეთ წყალი.
- საშუალო ცეცხლზე ადუღეთ ქვაბი წყალი თეთრი შაქრით. როდესაც ადუღდება, დაუმატეთ ტაპიოკა. მოხარშეთ ტაპიოკა სანამ არ გახდება მთლიანად გამჭვირვალე. როდესაც ტაპიოკა მოიხარშება, გადაწურეთ და ჩამობანეთ გადაწურვისას. გვერდზე გადადეთ.
- შეავსეთ 6 ცალკეული რამკინი ან ნებისმიერი კონტეინერი მოხარშული ტაპიოკით. კომპაქტური კოვზის უკანა მხარეს მსუბუქად დაჭერით. შედგით მაცივარში მინიმუმ 3 საათით.
- სოუსის გასაკეთებლად, საშუალო ქვაბში ჩაყარეთ ქოქოსის რძე და უმი ლერწმის შაქარი საშუალო ცეცხლზე. როცა ადუღდება, დაბალ ცეცხლზე დაუშვით და გააჩერეთ, სანამ ოდნავ არ გასქელდება. გვერდზე გადადეთ.
- მიირთვით ტაპიოკას პუდინგი სოუსით.
უფრო აზიური რეცეპტები
აზიური მწვანე ლობიო სეზამის და ნივრის რეცეპტით
აზიური ძროხის სტეიკი სოიოს სოუსით რეცეპტი
აზიური ადობო კალამარის რეცეპტი
