სანამ გაფრქვევდებით და ყიდულობთ დეჰიდრატატორს, რომელიც ყველაფერს აკეთებს თქვენთვის, შეგიძლიათ აიღოთ უგემრიელესი და ჯანსაღი ხილის ჩიპების სასოწარკვეთილება საცდელად. თუ თქვენ გაქვთ ღუმელი და ცოტა დრო გაქვთ ხელებზე, თქვენ უკვე შუა გზაზე ხართ.
დიახ, პოპულარული რწმენის საწინააღმდეგოდ, ჯანსაღი, ხელნაკეთი საჭმლის მიღება ადვილია. ეს რეცეპტები ხელნაკეთი ორგანული ვაშლის და ბანანის ჩიპებისთვის არის გასაოცარი, თუნდაც დეჰიდრატორის გარეშე. ვაშლის ჩიფსები ტკბილი, ტკბილი, ტკბილია - და ჩვენ გირჩევთ, ცოტაოდენი დარიჩინით მოაყაროთ გამოცხობამდე შესანიშნავი არომატის კომბინაციისთვის. ბანანის ჩიფსები ასევე მშვენიერი სამკურნალო საშუალებაა და ოდნავ უფრო საღეჭია, ვიდრე ხრაშუნა.
მეტი: როგორ გახადოთ თქვენი დესერტი უფრო ჯანმრთელი
და თუ თქვენ აკეთებთ ხელნაკეთი გრანოლაეს ბუნებრივად ტკბილი ჩიფსები იქნება შესანიშნავი დამატება ნაზავისთვის.
1. ხელნაკეთი ორგანული ვაშლის ჩიფსის რეცეპტი
ემსახურება 1 - 2
შემადგენლობა:
- 2 ორგანული ვაშლი
- დარიჩინი, დამატებითი არომატისთვის (სურვილისამებრ)
- პერგამენტის ქაღალდი
მეტი: კარტოფილის ჩიპების 17 ჯანსაღი ალტერნატივა, რომლებიც არ არის კომბოსტო
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუსამდე F. დაფარეთ 2 საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით.
- დაჭრილი ვაშლი ძალიან თხლად მანდოლინით. ჩვენ ჯერ ვაშლი დავხურეთ, მაგრამ თქვენ ეს არ გჭირდებათ. უბრალოდ დაჭერით, შემდეგ ამოიღეთ ნებისმიერი თესლი.
- მოათავსეთ ვაშლის ნაჭრები საცხობ ფირფიტებზე ერთ ფენად, ყოველგვარი შეხების გარეშე.
- თუ დარიჩინს ამატებთ, გამოცხობამდე ერთხელ მსუბუქად დაასხით საცხობ ფირფიტებზე.
- გამოაცხვეთ დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში, აცხვეთ ერთხელ გამოცხობის დროს.
- ამოიღეთ ღუმელიდან და გააცივეთ მავთულის თაროზე.
2. ხელნაკეთი ორგანული ბანანის ჩიფსის რეცეპტი
ემსახურება 1 - 2
- 2 ორგანული ბანანი, არც ისე მწიფე
- 3 სუფრის კოვზი ახალი ლიმონის წვენი
- არაწებვადი სამზარეულოს სპრეი
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუსამდე F. მსუბუქად დაასხით 2 საცხობი ფურცელი არაწებვადი სამზარეულოს სპრეით.
- გაასუფთავეთ ბანანი და დაჭერით ძალიან თხლად, დაახლოებით 1/8 ინჩის სისქით.
- ჩაასხით ბანანის თითოეული ნაჭერი ლიმონის წვენში.
- მოათავსეთ ნაჭრები საცხობ ფირფიტებზე ერთ ფენად, ყოველგვარი შეხების გარეშე.
- გამოცხობის დროს ფრთხილად გადააბრუნეთ ისინი. ბანანის ნაჭრები ძალიან რბილია და გამოცხობისას შეიძლება ცოტაოდენი სითხე გამოუშვას, ასე რომ ფრთხილად იყავით, როცა გადაატრიალებთ მათ.
- როდესაც დასრულდება, განათავსეთ ისინი მავთულის თაროზე გასაცივებლად.
მეტი: მწნილში: რა ვქნათ გადამწიფებულ ბანანს
ხილის ჩიფსებს არასოდეს ჰქონდა ასეთი კარგი გემო!
განახლებულია ბეთანი რამოსის მიერ 5/24/16