ახალი ამბები: ის ხმამაღალი "პოპი", რომლისკენაც ჩვენ ყველა ვცდილობთ ბოთლის გახსნისას შამპანური შეიძლება რეალურად უარყოფითად იმოქმედოს თქვენი ბუშტუკების გემოვნებაზე. Ჩვენ ვიცით; ეს არის სამწუხარო დღე, როდესაც ჩვენ რეალურად უნდა გამოვიღოთ "პოპი" პოპინის ბოთლებიდან, მაგრამ თქვენი შამპანურის გახსნის საუკეთესო საშუალებაა შემდეგი:
- დაიწყეთ ბოთლით გაცივებული დაახლოებით 45 გრადუსამდე.
- ამოიღეთ კილიტა, მაგრამ არა მავთულის გალია საცობზე. უბრალოდ გაათავისუფლეთ იგი და გამოიყენეთ საცობის დასაჭიმად.
- დაიჭირეთ ცერა თითი საიმედოდ საცობზე, რომ არ ისროლოს.
- დაიწყეთ ბოთლის ქვემოდან ნელ -ნელა გადაბრუნება და ნება მიეცით ბუშტუკები ნელა გამოვიდეს საცობიდან.
- მას შემდეგ, რაც წნევის უმეტესი ნაწილი ჩამოიშლება საცობიდან, გამოიყენეთ ცერა და საჩვენებელი თითები, რომ დაიხუროთ კორპის ბოლოს.
თქვენ შეიძლება გამოტოვოთ საცობი, რომელიც დაფრინავს ოთახში და ფანატი, რომელიც მოყვება ხმამაღალ ხმას, მაგრამ გემო - და არა ნარჩენები - ანაზღაურებს მას. გიჟური, მაგრამ ჭეშმარიტი. ეს ყველაფერი ბუშტუკებზეა, პატარავ, და შეინახეთ ისინი თქვენს ღვინოში და მზად იყავით თქვენი მშვენიერი პატარა ცეკვისთვის თქვენს ენაზე.
მეტი:შამპანური არ აფერხებს დემენციას, მაგრამ მისი დალევის უამრავი მიზეზი არსებობს
ბოლო ვიზიტის დროს მე მივედი Domaine Carneros ღვინის ქარხანაში - რომელიც აწარმოებს Taittinger ცქრიალა ღვინოს სონმონაში, კალიფორნია - ექსპერტმა აჩვენა ზემოთ აღწერილი "რბილი პოპის" ტექნიკა. შემდეგ მან გახსნა ბოთლი ტიპიური "მძიმე პოპის" სტილში და მოგვცა გემოვნების განსხვავება. Ის იყო შესამჩნევი. რბილი პოპ ღვინო უფრო რბილი, უფრო კარაქიანი იყო და გაცილებით მეტი ბუშტი ჰქონდა ვიდრე მყარად ამობურცული ბოთლი.
მეტი:შამპანურის ჯანმრთელობის სარგებელი
ახლა, თუ თქვენ გაქვთ იაფი ბოთლი ცქრიალა ღვინო, რომელიც იყიდეთ თანაგუნდელებზე შესასხურებლად მსოფლიო სერიის მოგების შემდეგ ან რაიმე სხვა, მაშინ აუცილებლად შეანჯღრიეთ ის შემწოვი და დატოვეთ საცობი. მაგრამ თუ დღესასწაულებზე ლამაზ ბოთლს ემსახურებით, რბილი პოპი თქვენთვისაა.
აქ არის შამპანურის "რბილი პოპის" ბოთლის გახსნის დიდი მაგალითი. ეს მზარეული ბოთლის ქვედა ნაწილს სხეულისკენ აყენებს, რაც, როგორც ჩანს, შეიძლება გაგიფუჭოთ თქვენი ჩაცმულობა ან გამოიყურებოდეს უცნაურად, თუ მასპინძლობთ წვეულებას. თქვენ ასევე შეგიძლიათ უბრალოდ შეინახოთ ბოთლის ქვედა ნაწილი თქვენს ხელში. Შეამოწმე. Გაუმარჯოს!
მეტი:შამპანური კოქტეილის რეცეპტები
ჩამაგრეთ ეს, რათა დაიმახსოვროთ თქვენი მომავალი წვეულება!
თავდაპირველად გამოქვეყნდა 2015 წლის ნოემბერში. განახლებულია 2016 წლის დეკემბერში.
