ეს შეიძლება გამოიყურებოდეს უბრალო თასის ბრინჯით, მაგრამ გამოიყურებოდეს ორჯერ - ეს ნამდვილად ნამცხვარია.
გაყინვის ბრინჯის ტექსტურა იქმნება ხელნაკეთი კარტოფილის გამდიდრების გამოყენებით. უბრალოდ გაწურეთ და შეანჯღრიეთ კექსზე თასში, რათა მიიღოთ თეთრი ბრინჯის მსგავსი ყინულის წვეთები. და თუ გირჩევნიათ ვინმეს მოატყუოთ შემწვარი ბრინჯის თასი, დაამატეთ ყვითელი საკვები საღებავი და რამოდენიმე ტკბილეული.
აცხვეთ ან შეიძინეთ კექსის სწორი ზომა, რომელიც მოთავსდება თქვენს ბრინჯის თასებში. ჩემი თასები საკმაოდ დიდი იყო, ამიტომ მჭირდებოდა ჯუმბო კექსი.
თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მაღაზიაში შეძენილი ან ხელნაკეთი კარაქის კრემი. მსუბუქად გაყინეთ კექსის ზედაპირი, ასე რომ ყინვაგამძლე ბრინჯი დარჩება ადგილზე, როდესაც მას დაასხამენ.
ყინვაგამძლე უნდა იყოს უფრო მკაცრი, რომ გაიაროს კარტოფილი უფრო მდიდარი. დააქუცმაცეთ დამატებითი კექსი და დაამატეთ შაქრის პუდრა.
შეამოწმეთ თქვენი ყინვაგამძლე თქვენი კარტოფილის მდიდარი. თუ ის ძალიან რბილია, ის სწორად არ იფურჩქნება. საჭიროების შემთხვევაში შეურიეთ მეტი შაქრის პუდრა. (არ ინერვიულოთ, ეს არ გახდის ყინვის გემოს ძალიან მშრალს. საოცრად საკმარისია, ის რჩება ძალიან ტენიანი.)
იმისათვის, რომ ყინვაგამძლე გაიფანტოს, შეანჯღრიეთ თქვენი კარტოფილი უფრო მდიდარი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ დანა, რომ გაათბოთ ყინვის ნატეხები.
გამოიყენეთ კბილის "ბრინჯის" შესაცვლელად და შეავსეთ ლაქები, რომლებსაც მეტი დაფარვა სჭირდება.
თქვენ შეგიძლიათ დატოვოთ ბრინჯი უბრალო ან გახადოთ შემწვარი ბრინჯი ყინვის შეღებვით და კანფეტების აქცენტებით. Starburst- ის კანფეტი გავაჩერე მიკროტალღურ ღუმელში დაახლოებით 10 წამის განმავლობაში, რომ შემარბილა, სანამ გავანადგურებდი, რათა შემწვარი კვერცხის ნაჭრებივით გამოიყურებოდეს და ბოსტნეულის სახით სხვა კანფეტები დავამატე. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაასხით იგი კაკაოს ფხვნილით უფრო რეალისტური გარეგნობისთვის.
მიეცით ვინმეს ჩოპტიკების ნაკრები და უყურეთ როგორ ცდილობენ მიირთვან ბრინჯის თასის ნამცხვარი.
საჭმლის გასაყუჩებლად, თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეავსოთ სუფთა სოიოს ბოთლი კარამელის ან შოკოლადის სოუსით.
თქვენ შეგიძლიათ მოატყუოთ თვალები, მაგრამ არა გემოვნების კვირტი.
ბრინჯის ეს უგემრიელესი თასი ნამდვილად იღებს ტორტს.
ბრინჯის თასის ნამცხვრის რეცეპტი
იძლევა 4
შემადგენლობა:
- 5 ვანილის კექსი
- 3 ჭიქა კარაქიანი ყინვაგამძლე
- 3/4 ჭიქა შაქრის პუდრა
- ყვითელი საკვები შეღებვა
- 8 ნარინჯისფერი სიცოცხლის შემნახველი რეზინა
- 15-20 მწვანე Sixlets ტკბილეული
- 4 ყვითელი ვარსკვლავური ტკბილეული
მიმართულებები:
- მოათავსეთ 4 კექსი ბრინჯის თასების შიგნით.
- მსუბუქად გაყინეთ კექსის ზედა ნაწილები პეპლის კრემით.
- დაუმატეთ შაქრის პუდრა და 1 დამსხვრეული კექსი ტაფაში და კარგად აურიეთ. (თუ გსურთ თეთრი ბრინჯის ნაცვლად გააკეთოთ "შემწვარი ბრინჯი", მაშინ ამ ეტაპზე დაამატეთ ყვითელი საკვები საღებავი.)
- მოათავსეთ ცოტაოდენი ნაზავი კარტოფილის გამდიდრების შიგნით და ნაზად გაწურეთ სახელური მანამ, სანამ ყინვაგამძლე არ გამოვა.
- შეანჯღრიეთ კარტოფილი უფრო მდიდარი და დატოვეთ ყინულის ნატეხები თქვენს კექსებზე. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ დანა, რომ მოაცილოთ ყინვაგამძლე მდიდრებისგან. განაგრძეთ შეკუმშვა, შერყევა და გაფცქვნა, სანამ თქვენი კექსი ძირითადად დაფარული არ იქნება.
- კბილის ჩხირის საშუალებით, სურვილისამებრ დაალაგეთ თასის გარშემო გახეხილი ბრინჯი.
- თუ ამზადებთ შემწვარ ბრინჯის თასის ნამცხვრებს, ზემოდან დაამატეთ თქვენი კანფეტები. გაჭერით ფორთოხალი სიცოცხლის შემნახველი რეზინა, რომ სტაფილოს ნაჭრებად გამოიყურებოდეს. დაამატეთ მწვანე Sixlets ტკბილეული, რომ გამოიყურებოდეს ბარდა. გაანადგურე ყვითელი ვარსკვლავური ტკბილეული, რომ შემწვარ კვერცხს დაემსგავსოს.
უფრო სახალისო საჭმლის ხელნაკეთობები
კოქტეილის კრეტრი თქვენი სასმელების გაფორმებისთვის
Snorkeler ნამცხვარი ეპყრობა
ფანტასტიკური ხილის Roll-Ups ყვავილები
