სატელევიზიო MasterChef რეცეპტები: თქვენი ფავორიტების დამზადების მარტივი გზები - გვერდი 2 - SheKnows

ხელნაკეთი პიცა მსხლით, პროშუტოთი და კარმელიზებული ხახვით

ივნისის ეპიზოდი კონკურსანტებს აწყობდა ერთმანეთს, რათა მოემზადებინათ საუკეთესო ხის პიცა. გამარჯვებულმა წარმოადგინა კარამელიზებული ხახვი, მსხალი, პროშუტო და კაკლის პიცა. კონკურსანტებს ცომი ნულიდან უნდა გაეკეთებინათ, რისი გაკეთებაც შეიძლება დრო არ გქონდეთ.

დაკავშირებული ამბავი. Giada De Laurentiis უბრალოდ გაგვაცნო ბებიას პიცა და ეს არის უფრო მყუდრო, უფრო რუსული ტრიალი კლასიკაში

ამის ნაცვლად, იყიდეთ პიცის ცომი - არა ქერქი - და მიჰყევით ამ რეცეპტს Food.com 40 წუთის განმავლობაში ხელნაკეთი ტორტის შესაქმნელად.

Მოსამზადებელი დრო: 30 წთ

საერთო დრო: 40 წთ

ინგრედიენტები

• კარაქი 22,18 მლ
• 1 დიდი ხახვი, გახეხილი და წვრილად დაჭრილი
• 2.46 მლ გრანულირებული შაქარი
• 4 პატარა ინდივიდუალური პიცის ქერქი [4 ინჩი]
• 473,18 მლ გახეხილი მოცარელას ყველი
• 2 საშუალო მწიფე მსხალი, გახეხილი და დაჭრილი
• 59.14 მლ დაჭრილი პროშუტო
• 59.14 მლ გახეხილი ახალი პარმეზანის ყველი
• 14.79 მლ დაჭრილი ახალი thyme

ინსტრუქციები

1. გააცხელეთ ღუმელი 230 -მდე.
2. გაადნეთ კარაქი დიდ ტაფაში.
3. დაამატეთ ხახვი და მოხარშეთ საშუალო დაბალ ცეცხლზე, ხშირად ურიეთ [დაახლოებით 25 წუთი] სანამ ხახვი ძალიან რბილი და ოქროსფერი არ გახდება დაამატეთ შაქარი და მოხარშეთ კიდევ ხუთი წუთი.
   click fraud protection
4. მოათავსეთ პიცის ქერქები დიდ საცხობ ფირფიტაზე.
5. მოაყარეთ თანაბარი რაოდენობით მოცარელა, ხახვი, მსხალი, პროშუტო და პარმეზანო აცხვეთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში ან სანამ ყველი არ გადნება და ქერქი არ გახდება ოქროსფერი, ზემოდან მოაყარეთ თიამი და ოდნავ გააცივეთ.
6. დაჭერით ნაჭრებად და მიირთვით.
7. ამზადებს 4 ძირითად კერძს ან 16 მადის მიღებას.

შემდეგი: ქათმის და ტკბილი კარტოფილის კარი >>