გსურთ სუპერ სახალისო რეცეპტი თქვენი სუპერ ბოულის წვეულებისთვის? კარტოფილის ნაჭრები ივსება პირამდე ნაღების ყველის სოუსით და ზემოდან მოყვება ნებისმიერი ან ყველა თქვენი საყვარელი ნაჩოს ტოპინგები.
დაკავშირებული ამბავი. გიადა დე ლორენტისის წებოვანა ლიმონის ყაყაჩოს პური არის ნათელი და მომაბეზრებელი სადღესასწაულო მოგზაურობის შემდეგ
რა თქმა უნდა, ყველას უყვარს ნაჩოს კარგი თეფში, მაგრამ თქვენ ირლანდიური ნაჩოები თუ გიცდიათ? კარტოფილის ნაჭრებს აცხობენ ხრაშუნა და ოქროსფრად, შემდეგ აცხობენ კრემისებრი ყველის სოუსით და მოასხამენ ჩვენს საყვარელ ნაჩოს ტოპინგებს. შეცვალეთ ეს რეცეპტი, რათა მოერგოთ იმას, რაც გაქვთ ხელთ, ან უბრალოდ გახდეთ შემოქმედებითი! ცა ზღვარია კარტოფილზე დაფუძნებული ნაჩოებით.
დატვირთული ირლანდიური ნაჩოს რეცეპტი
ემსახურება 4-6
შემადგენლობა:
- 1 ფუნტი წითელი ან ახალი კარტოფილი
- 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- 1 სუფრის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- 1 სუფრის კოვზი ხახვის ფხვნილი
- მარილი და პილპილი, გემოვნებით
- 1 ჭიქა ჩედარის ყველის სოუსი (ხელნაკეთი ან მაღაზიაში შეძენილი)
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი წითელი და მწვანე ბულგარული წიწაკა
- 1/4 ჭიქა თხლად დაჭრილი მწვანე ხახვი
- 1/4 ჭიქა დაფქული წითელი ხახვი
- არაჟანი და ახალი დაჭრილი ოხრახუში გაფორმებისთვის (სურვილისამებრ)
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუსზე F- ზე და დააფინეთ დიდი საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით.
- გარეცხეთ და გააშრეთ კარტოფილი. თითოეული კარტოფილი დაჭერით ნაჭრებად და მოათავსეთ დიდ თასში.
- კარტოფილს დაუმატეთ 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, ნივრის ფხვნილი, ხახვის ფხვნილი და მოაყარეთ მარილი და პილპილი. ხელების გამოყენებით კარტოფილი თანაბრად გადააფარეთ.
- გაანაწილეთ კარტოფილი საცხობ ფირფიტაზე ერთ ფენად და გამოაცხვეთ 30 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი. ამოიღეთ კარტოფილი ღუმელიდან და მოაყარეთ ყველის სოუსი კარტოფილს ზემოდან. ჩადეთ ისევ ღუმელში 5 წუთის განმავლობაში ან სანამ ყველის სოუსი არ გაცხელდება.
- ფრთხილად გადაიტანეთ კარტოფილი დიდ სუფრაზე და ზემოდან მოაყარეთ კუბიკებად დაჭრილი წიწაკა, მწვანე ხახვი და წითელი ხახვი. მორთეთ არაჟნით და ახალი ოხრახუშით. მიირთვით დაუყოვნებლივ.
უფრო ნაჩოს რეცეპტები
დატვირთული მწვადი ნაჩო
სუპერ-ყველიანი ნაჩო
ტკბილი კარტოფილის ჩიპი ნაჩო