რომანტიკული შამპანური დღესასწაული ვალენტინობის დღისადმი - SheKnows

შამპანური აღარ არის მხოლოდ დასალევად. წელს შეიყვარეთ თქვენი საყვარელი ადამიანი შამპანურის მრავალდღიანი დღესასწაულით, სადაც მსოფლიოს ყველაზე რომანტიკული ბუშტუკები თითოეული რეცეპტის მთავარი ინგრედიენტია

დაკავშირებული ამბავი. ნიკოლ კიდმანი და ქეით ურბანი ახალ ფოტოში შეყვარებულ თინეიჯერებს ჰგვანან

არსებობს რამდენიმე ინგრედიენტი უფრო მაცდუნებელი ვიდრე შამპანური. ბრწყინვალედ გადმოცემა მყისიერად ქმნის რომანტიკულ განწყობას, მაშ რატომ არ ვრცელდება ის მის გარშემო აგებულ მთელ კვებაზე?

დაიწყეთ შამპანურის მიმზიდველი კოქტეილებით, მაგალითად, შამპანური ოცნებობს ბროწეულით და ფორთოხლის ლიქიორით, რომ დაამატოთ ტანჯვა და სიტკბო. ან, რაიმე უფრო დახვეწილი და კლასიკური, სცადეთ Angostura Bitters Champagne კოქტეილი შაქრის კუბით, რათა ბუშტუკები კიდევ უფრო გაბრწყინდეს.

ორი აფროდიზიაკი ერთ კერძი ქმნის ვალენტინობის დღის სრულყოფილ მადისაღმძვრელს, ისევე როგორც შამპანურში მოხარშული მიდიები. ისინი უკვე ქმნიან სრულყოფილ წყვილს, ამიტომ მათი ერთად მომზადება სამოთხეში დამზადებული მატჩია.

იმისათვის, რომ დაამატოთ შამპანური თქვენს სალათს, აიღეთ ბოთლი შამპანურის ძმარი გასახდელი. დამზადებულია შამპანურის ან შამპანურის ყურძნისგან, ის გვთავაზობს იმავე ელეგანტურ არომატს, რომელსაც შეუძლია მწვანე სალათიც კი გაამჟღავნოს რომანტიკით. სცადეთ შამპანური, ტარხუნა და დიჟონი გასახდელი, ან ღვთაებრივი ისპანახი, მზეზე გამომშრალი პომიდორი და შემწვარი კეშიუ სალათი შამპანური ვინეგრეტით, რათა დაიწყოთ კვება.

მთავარი კურსისთვის, შთაბეჭდილება მოახდინეთ თქვენს საყვარელ ადამიანზე ლინგინით კრევეტებით და შამპანური ბურან ბლანკით (მშვენიერი ტერმინი კარაქის სოუსისთვის; რეცეპტი ქვემოთ). მისი დამზადება სწრაფი და ადვილია, მაგრამ გრძნობს საზეიმოდ, რაც ნაკლებ დროს გაძლევთ სამზარეულოში და მეტ დროს თქვენი პარტნიორის რომანტიკისთვის.

რა თქმა უნდა რომანტიკული კვება არ არის სრულყოფილი დესერტის გარეშე! რაიმე საყვარელი და ტკბილი, სცადეთ ვარდისფერი შამპანური კექსები, სადაც შამპანური ჩართულია როგორც ცომში, ასევე ყინულში. ან, გემოვნების გამაგრილებელი გამწმენდისთვის, აურიეთ რამდენიმე შამპანური ციტრუსის სორბეტი თქვენს ნაყინის მწარმოებელში დროზე ადრე.

ლინგინი კრევეტებით და შამპანური ბურერ ბლანკის რეცეპტით

ემსახურება 2

შემადგენლობა:

იყიდება Champagne buerre blanc:

• 3 სუფრის კოვზი დაფქული ხახვი
• 1 ჭიქა შამპანური (ან სხვა ცქრიალა თეთრი ღვინო)
• 3/4 ჯოხი ცივი კარაქი, დაჭრილი 2 დიუმიან კუბებად
• Მარილი და პილპილი

ლინგვინისა და კრევეტებისათვის:

• 1/2 ფუნტი ახალი ლინგინი
• 1 სუფრის კოვზი კარაქი
• 1 ხახვი, დაჭრილი
• 1 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 1/2 ფუნტი კრევეტი, გახეხილი და შემწვარი
• Მარილი და პილპილი
• 1/4 ჭიქა შამპანური (ან სხვა ცქრიალა თეთრი ღვინო)
• დაჭრილი ოხრახუში, გარნირისთვის

მიმართულებები:

1. გააკეთეთ Champagne buerre blanc: შეურიეთ შამპანური და შამპანური ქვაბში საშუალო მაღალ ცეცხლზე. მიიყვანეთ ადუღებამდე და, ზოგჯერ აურიეთ, შეამცირეთ ჭიქურაში. ათქვიფეთ ცივი კარაქის კუბურები რამდენჯერმე, სანამ სოუსი ოდნავ არ შესქელდება. გვერდზე გადადეთ.
2. მოვხარშოთ მაკარონი მდუღარე წყალში ალ დენტემდე. გადაწურეთ და დააბრუნეთ ქვაბში. დაასხით შამპანურის კარაქის სოუსი პასტაზე და აურიეთ. გვერდზე გადადეთ.
3. გააცხელეთ კარაქი იმავე ქვაბში, რომელიც თქვენ გამოიყენეთ და დაუმატეთ ოხრახუში და ნიორი; ხარშეთ სანამ არ დარბილდება, დაახლოებით 3 წუთი.
4. დაამატეთ shrimp და საზ სანამ shrimp გახდება ვარდისფერი და მოხარშული, დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. მოაყარეთ მარილი და პილპილი და გააციეთ ტაფა შამპანურით. ერთხელ აურიეთ და მთელი შინაარსი გადაიტანეთ მაკარონის ქვაბში. დააყარეთ გასაერთიანებლად.
5. მიირთვით ლინგინი და კრევეტები არაღრმა თასებში და ზემოდან მოაყარეთ დაჭრილი ოხრახუში.

შამპანურის მეტი რეცეპტი

ტკბილი და მიმზიდველი ვალენტინობის დღის კოქტეილის რეცეპტები
ხახვი შამპანურის სოუსში
სამი რომანტიული რეცეპტი ვალენტინობის დღისთვის