თუ მეოთხე ივლისს იღებთ BBQ- ს, ნაცვლად იმისა, რომ მიირთვათ ძველი დაღლილი კოქტეილები, ლუდი და ღვინო, შექმენით ახალი და საინტერესო სასმელები ყოვლისმომცველი ამერიკული თემატიკით და ნაპერწკალით.
დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტის ჩილი იღებს ამ მდიდარ, თამამ გემოს ამ ერთი საიდუმლო ინგრედიენტისგან
ცქრიალა კოქტეილის რჩევები
- წითელი, თეთრი და ლურჯი: სრულიად ამერიკული წითელი, თეთრი და ლურჯი კოქტეილების მოსამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ლიქიორი, რომელიც არის ფერადი, როგორიცაა ლურჯი კურასაო, ჰპნოტიკი, მარწყვის შნაპი, ან წითელი ან ვარდისფერი ღვინო. ან შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფერადი ხილის წვენები, როგორიცაა მოცვი და ბროწეულის წვენი, ან გრენადინი. თეთრისთვის, შეგიძლიათ ნებისმიერი გამჭვირვალე ლიქიორი მოათავსოთ უფრო მძიმე წვენის თავზე. თქვენ შეგიძლიათ ახალი ხილიც კი გამოიყენოთ დროშის გამოსახატავად, როგორიცაა კოქტეილში ალუბლის, მოცვის და ბანანის ან "თეთრი" ყურძნის დამატება.
-
გახადე ბრწყინვალე: ცქრიალა კოქტეილის დასამზადებლად, რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ დაამატოთ შამპანური, ცქრიალა ღვინო, ან სოდა ცოტაოდენი გაზისთვის. თუ გსურთ რომ თქვენი კოქტეილები მართლაც ბრწყინავდეს, თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ცქრიალა თქვენს სასმელს. Ფრთხილად იყავი!
- ფეიერვერკის კოქტეილები: თქვენს კოქტეილებზე ცეცხლოვანი დარტყმისთვის, დაამატეთ ჯალაპენოს ან სერანოს წიწაკა. თუნდაც ცხელი სოუსის შეწოვა დაამატებთ ცოტა ცეცხლს და წითელ ფერს. ასევე არსებობს წიწაკის არომატიზებული სასმელები, რომლებიც თქვენს სასმელს მისცემს სანელებელს.
ფრიალებს ამერიკის დროშა
ამზადებს 1 კოქტეილს
შემადგენლობა:
- 1 უნცია მოცვის წვენი
- 2 უნცია Hpnotiq
- 1 უნცია საზამთრო არაყი
- კლუბის სოდა
მიმართულებები:
- ჩაასხით მოცვის წვენი მარტინის ჭიქაში
- შეანჯღრიეთ Hpnotiq საზამთრო არაყით და ნელ -ნელა დაასხით მოცვიზე ისე, რომ ის დაფრინავს თავზე და ქმნის ფენას
- ჩაასხით კლუბის სოდა ლურჯი ფენის თავზე
წითელი ჟოლოს შუშხუნა
ამზადებს 1 კოქტეილს
შემადგენლობა:
- 1 უნცია ჟოლოს არაყი
- 1 უნცია უფროსი ყვავილის ლიქიორი
- ცქრიალა ვარდისფერი ღვინო
მიმართულებები:
- ჩაასხით ჟოლოს არაყი და ყვავილოვანი ლიქიორი შამპანურის ჭიქაში და მოაყარეთ ცქრიალა ღვინო
სერანო ფეიერვერკი
ამზადებს 1 კოქტეილს
შემადგენლობა:
- 1 ცაცხვი, მეოთხედი
- 1/2 სერანო ჩილე, დათესილი
- 1 სუფრის კოვზი გრანულირებული შაქარი
- 3 უნცია ტეკილა
მიმართულებები:
- დაასხით ცაცხვი ჩილესა და შაქართან ერთად, სანამ კარგად არ გაერთიანდება
- დაამატეთ ყინული და ტეკილა და კარგად შეანჯღრიეთ
- გადაწურეთ ყინულით სავსე მაღალი ბურთის ჭიქაში
- სურვილისამებრ მორთეთ ცაცხვის ნაჭერით
მეტი 4 ივლისის რეცეპტები
- პატრიოტული კოქტეილები
- მარტივი ამერიკული დროშის ტორტი
- სრულიად ამერიკული BBQ
