მადლიერების დღე ოფიციალურად არის კუთხეში. დიახ, ეს საკურორტო სეზონი ყველასთვის განსხვავებულად გამოიყურება, მაგრამ ეს არ ნიშნავს რომ ჩვენ არ შეგვიძლია ვისარგებლოთ ინდაურის წლიური წილით ჩვენს მაგიდებზე. ჩვენმა რამოდენიმე საყვარელმა მზარეულმა გაუზიარა რჩევები იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა უზრუნველყოთ მადლიერების დიდი ვახშამი (მიუხედავად იმისა, თუ რამდენი ადამიანია იქ). გიადა დე ლაურენტისის ხუთეულიდან (მორგებული თქვენი უნიკალური მადლიერების გამოცდილებაზე) მენიუები მართა სტიუარტის სადღესასწაულო სამზარეულოს ჭურჭელი ჩვენ უკვე მოვემზადეთ, რომ დამოუკიდებლად გავუმკლავდეთ არდადეგებს ამ სეზონში. ახლა კი, ჩვენი კვების დედოფალი ინა გარტენი უარი თქვა თურქეთის ტრადიციულ შიგთავსზე და აირჩია კრემისებრი მხარე: Herb & Apple პურის პუდინგი.
იხილეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
პოსტი ინა გარტენის მიერ (@inagarten)
"წელს ჩემი მიკრო მადლიერების დღისთვის (4 ადამიანი!), მე ვაკეთებ ჩემი ბალახისა და ვაშლის პურის პუდინგს", - წერს გარტენი Instagram- ზე.
„იმის ნაცვლად, რომ ჩაყაროთ ინდაური, რომელიც მოითხოვს თქვენ უფრო დიდხანს მოხარშვას, რამაც შეიძლება გაშრეს ინდაური, ეს ქონდარი პურის პუდინგი ცალკე ცხვება, მაგრამ აქვს ტრადიციული შიგთავსის ყველა არომატი - ნაღების პური და ბოსტნეული ბოლოში, ბევრი ხრაშუნა, ყველიანი ნაჭრებით თავზე, ” - წერს იგი პოსტი
მიუხედავად იმისა, რომ პურის პუდინგი, როგორც წესი, ტკბილი დესერტია, ჩვენ ნამდვილად ვართ გარტენის სასიამოვნო გემოში. მომზადებული ვაშლით, პანცეტა, ქათმის ბულიონი და ყველი - ეს პურის პუდინგი არაფრით არ იქნება აბსოლუტურად არომატული.
ეჭვგარეშეა, რომ ის უგემრიელესია, ეს მარტივად მოსამზადებელი რეცეპტი გამოჩნდება თქვენს ღუმელში და გარეთ ორი საათის განმავლობაში, ამიტომ უმჯობესია არ მოამზადოთ საჭმელი, როდესაც თქვენს შვილს აქვს მშიერი მუცელი სახლში სასოწარკვეთილი ელოდება მათი გრუბის მიღებას.
მიიღეთ ინა გარტენის ბალახისა და ვაშლის პურის პუდინგის სრული რეცეპტი მისი ნახვა.
სანამ წახვალ, შეამოწმე ესენი ინა გარტენმა დაამტკიცა სადღესასწაულო საჩუქრების იდეები:
