ამ პიცის ყველაზე სახალისო ის არის, რომ ტოპინგები შეიძლება მორგებული იყოს (ისევე, როგორც ცხელი ძაღლი), რადგან ისინი ემატება ღუმელიდან გამოსვლის შემდეგ.
ან რას იტყვით ჩილის ძაღლის პიცას ბარზე ამ სუპერ ბოულის კვირაში და მიეცით თქვენს სტუმრებს საშუალება პიცაზე დაასხათ ხახვი, ჯალაპენიო, პომიდორი, ბულგარული წიწაკა ან სხვა რა მოგწონთ?
ეს პიცა კი კარგია ტოპინგების გარეშე და ემსახურება როგორც ჩილი-ყველიან ცხელ ძაღლს.
ისინი ასევე შესანიშნავია დროზე ადრე შესაქმნელად. მოამზადეთ პიცა პიკელებით, ჩილით, ყველით და დაჭრილი ცხელი ძაღლებით, შემდეგ კი გაათბეთ, სანამ მიირთმევთ.
მე მიყვარს ცხელი ძაღლების ნაჭრების გაწითლება ცალკე ტაფაში, სანამ პიცაზე დავაყენებ, რათა მათ ისეთივე გემო ჰქონდეთ, როგორც მწვადზე მომზადებისას.
და დაიმახსოვრე, რომ შეფისთვის დამატებით გააკეთო.
ჩილი ძაღლის პიცის რეცეპტი
ემსახურება 2
მომზადების დრო: 10 წუთი | მომზადების დრო: 10 წუთი | საერთო დრო: 20 წუთი
შემადგენლობა:
- 2 წინასწარ დამზადებული, პირადი ზომის, თხელი პიცის ქერქი
- 1 (15 უნცია) ქილა შეიძლება ლობიოთი
- 2 ცხელი ძაღლი, დაჭრილი სიგანის ნაჭრებად
- 1/2 ჭიქა გახეხილი მოცარელა
- 1/2 ჭიქა გახეხილი მკვეთრი ჩედარის ყველი
- 1/4 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
- 1/4 ჭიქა დაჭრილი პომიდორი
- 1 დიდი ჯალაპენიო, დაჭრილი
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსამდე F.
- გააცხელეთ პატარა ტაფა საშუალო ცეცხლზე და დაამატეთ ცხელი ძაღლის ნაჭრები. აურიეთ, როდესაც ისინი ხარშებიან. ვშუშოთ სანამ მხარეები არ დაიწყებს შეწითლებას (დაახლოებით 4 წუთი). გადმოდგით ცეცხლიდან და გადადგით.
- პიცის დიდ ტაფაზე დადეთ პიცის ქერქები.
- წაუსვით წიწაკა ქერქების თავზე.
- ზემოდან მოაყარეთ ყველი და ცხელი ძაღლის ნაჭრები.
- აცხვეთ სანამ ჩილი არ გაცხელდება და ყველი არ დნება (დაახლოებით 10 წუთი).
- მიირთვით ცხლად და ზემოდან მოაყარეთ ხახვი, პომიდორი და ჟალაპენიო.
უფრო მხიარული ჩილი ძაღლის რეცეპტები
ჩილი ძაღლი კარტოფილი ფრი
ჩილი ძაღლის კასეროლი
მინი ჩილი ყველის ძაღლის ნაკბენები
