ყოველკვირეული ვახშამი არ უნდა იყოს ბრძოლა, როდესაც ჩვენ შეგვიძლია გავამარტივოთ ყველაფერი მხოლოდ ყველა ინგრედიენტის ერთად ერთ ქვაბში ჩადებით. არასოდეს ყოფილა ასე მარტივი და იოლი მაგიდაზე კლასიკური იტალიური სადილის მიღება.
იტალიაში ამდენი წლის განმავლობაში სპაგეტი al pomodoro (სპაგეტი პომიდორით) რომ მოვამზადე, მე არასოდეს მიფიქრია მისი ერთ ქვაბში მოხარშვა, მაგრამ როდესაც საბოლოოდ გავაკეთე, არომატი რომ გამოვიდა იგივე იყო. ეს არ შეიძლება იყოს მაკარონის საზრიანი იტალიური ხერხი, მაგრამ თქვენ და თქვენს ოჯახს მოგეწონებათ ამ ერთი ქოთნის მაკარონის შედეგი.
იმის ნაცვლად, რომ სპაგეტი ადუღოთ წყალში, ის მოხარშულია ზუსტად სოუსში, რომელიც შეიწოვება მაკარონში, რის შედეგადაც უფრო გემრიელი კერძი გამოდის. ამ მაკარონის რეცეპტში, სოუსის ხარისხს ყველაზე დიდი მნიშვნელობა აქვს. გააკეთეთ თქვენი საკუთარი თავი, ან იყიდეთ თქვენი საყვარელი მარინარას სოუსი, რომ გახადოთ ფავორიტის ეს გამარტივებული ვერსია.
ერთ ქვაბში სპაგეტი ალ პომოდოროს რეცეპტი
ემსახურება 3-4
მომზადების დრო: 5 წუთი | მომზადების დრო: 20 წუთი | საერთო დრო: 25 წუთი
შემადგენლობა:
- 9 უნცია სპაგეტი
- 1 (14 უნცია) შეიძლება ტომატის სოუსი ან მარინარას სოუსი
- 1 ჩაის კოვზი ხმელი ორეგანო
- 1 კბილი ნიორი, დაჭყლეტილი (დაამატეთ მეტი თუ მოგწონთ უფრო ძლიერად)
- 3 ჭიქა წყალი
- Მარილი და პილპილი
- ახალი რეჰანი (სურვილისამებრ)
- 1/3 ჭიქა ზედმეტად ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
მიმართულებები:
- დიდ ქვაბში მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი ზეითუნის ზეთის ნახევრის და რეჰანის ფოთლების გარდა. თქვენ გამოიყენებთ მათ სპაგეტის მოხარშვის შემდეგ.
- დაბალ საშუალო ცეცხლზე, მოხარშეთ სპაგეტი 18-დან 20 წუთის განმავლობაში ან სანამ სპაგეტი ალ დენტე გახდება. როდესაც სპაგეტი საკმარისად რბილი გახდება, აურიეთ ისე, რომ noodles არ გამყარდეს ერთად.
- როდესაც სპაგეტი მოიხარშება, ზემოდან დაასხით დარჩენილი ზეითუნის ზეთი და გააფორმეთ დარჩენილი რეჰანი. მიირთვით დაუყოვნებლივ.
კიდევ ერთი ქოთნის მაკარონის რეცეპტი
ერთ ჭურჭელში ნაღების კარტოფილის მაკარონი ბარდით და ლორით
ნაღების ერთი ქოთნის ვეგანური მექსიკური მაკარონი და ყველი
ერთი ჭურჭლის ყველიანი ბოსტნეულის ჩილი მაკარონი
