კორეული საკვები ცნობილია რამდენიმე ძირითადი ინგრედიენტითა და ტექნიკით: გოჩუჯანგი (ჩილის სოუსი), კიმჩი და კორეული მწვადი.
თქვენ ალბათ იცნობთ ბულგოგისა და ბიბიმბაპს, მაგრამ რაც შეეხება კორეული შთაგონებული სხვა რეცეპტებს? ჩვენ შევიტანეთ კლასიკა, ასევე კორეულის სახლში მომზადების რამდენიმე ახალი გზა.
1
ცხარე კორეული მწვადი ქათამი
სლაიდერი აზიური ნაჭუჭით და კიმჩის სოუსით
ესენი პიკანტური კორეული მწვადი ქათმის სლაიდერი აზიური ნაჭუჭით და კიმჩის სოუსით წარმოადგენს შერწყმის ამერიკულ სიყვარულს სლაიდერებისადმი და კორეის სიყვარულს სანელებლებისა და კიმჩისადმი.
2
შემწვარი ყველის სენდვიჩი კიმჩით და ვაშლით
ეს შემწვარი ყველის სენდვიჩი კიმჩით და ვაშლით დაფარულია კიმჩის სანელებლებით, ვაშლის ხრაშუნით და სიტკბოებით და გამდნარი ყველით, რომელიც აერთიანებს ამ ყველაფერს.
3
კორეული სტილის მწვადი ფლანგური სტეიკი
სცადეთ ეს კორეული სტილის მწვადი ფლანგური სტეიკი თქვენს შემდეგ მწვადზე და შთაბეჭდილება მოახდინეთ თქვენს სტუმრებზე უნიკალური არომატით.
4
კორეული შემწვარი ქათამი
კორეული შემწვარი ქათამი, მსოფლიოში შემწვარი ქათმის ერთ -ერთი საუკეთესო სახეობა, არის დელიკატურად ხრაშუნა და ძალიან გემრიელი.
5
კორეული ღორის შემწვარი სალათის ფურცლები და ჯანჯაფილის ხახვის სოუსი
ხანდახან, გინდა რაღაც შევსება, მაგრამ არა ძალიან მძიმე და სწორედ აქ არის ეს კორეული ღორის შემწვარი სალათის ფურცლები და ჯანჯაფილის ხახვის სოუსი შემოდი
6
ვეგეტარიანული ბიბიმბაპი ხრაშუნა ტოფუ და ქინოა
კლასიკური ბიბიმბაპი, რომელიც ითარგმნება როგორც "შერეული ბრინჯი", განახლებულია ამაში ვეგეტარიანული ბიბიმბაპი crispy tofu და quinoa - იდეალურია მაშინ, როდესაც თქვენი ვეგეტარიანელი სტუმრები ეძებენ გემრიელ სადილს.
7
ორთქლზე მომზადებული კიმჩის ფუნთუშა
აიღეთ კლასიკური ორთქლზე მოხარშული ღორის ფუნთუშა, მაგრამ დაასხით იგი ფერმენტირებული გემრიელობით, კიმჩი და თქვენ მიიღებთ ორთქლზე მომზადებული კიმჩის ფუნთუშა. შესანიშნავია როგორც მადისაღმძვრელი თქვენი კორეული კერძისთვის.
8
ნეკერჩხალი-მისო მოჭიქული გოგრა
ფოტო კრედიტი: Crumb
გჭირდებათ ტკბილი, მაგრამ გემრიელი გვერდითი კერძი? სცადეთ ეს ნეკერჩხალი-მისო მოჭიქული გოგრა, სრულყოფილი დაწყვილება არომატულ ბრინჯთან.
9
კორეული მაკარონი და ყველი
რას მიიღებთ, როდესაც ააწყობთ ამერიკის საყვარელ კომფორტულ საჭმელს და შეურიეთ მას კორეული სანელებლები და სოუსები? კორეული მაკარონი და ყველი, კლასიკური ცხარე დარტყმით.
10
დოლსოტ ბიბიმბაპი
თუ თქვენ არასოდეს გააკეთეთ ტრადიციული ბიბიმბაპი, ეს დოლსოტ ბიბიმბაპი by Savory Simple მოხვდება ადგილზე ყველა კლასიკური დანამატის მქონე.
