აქ არის კიდევ რამდენიმე არაჩვეულებრივი ნუტელას რეცეპტები რომ დაამატოთ თქვენი ნუტელას სიამოვნება!
ნუტელას თასები ხილით და სორბეტით
იღებს 8
უგემრიელესია საუზმეზე, დესერტის მსგავსი, მოგეწონებათ ახალი ხილი, რომელიც დაყრილია შოკოლადის თხილის თასში.
შემადგენლობა:
1/2 ჭიქა ყველა დანიშნულების ფქვილი
2 სუფრის კოვზი გრანულირებული შაქარი
1/4 ჭიქა ნუტელა
1 კვერცხი
2 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი
1/3 დან 1/2 ჭიქა რძე
1 ჩაის კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
მწიკვი მარილი
1/4 ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი
3 -დან 4 ჭიქამდე თქვენთვის სასურველი ხილი
8 პატარა კოვზი შემავსებელი სორბეტი
მიმართულებები:
1. შეურიეთ ფქვილი, შაქარი, ნუტელა, კვერცხი, ზეთი, 1/3 ჭიქა რძე, ვანილი, მარილი და დარიჩინი თასში და აურიეთ სანამ არ გახდება. ბატარეას უნდა ჰქონდეს წვრილი დასალევი კონსისტენცია - თუ სქელია, დაამატეთ ცოტა მეტი რძე, კარგად აურიეთ ყოველი დამატების შემდეგ. საუკეთესო შედეგისთვის, განათავსეთ მაცივარში 2 საათამდე.
2. როდესაც მზად იქნებით ასაღებად, ამოიღეთ ცომი მაცივრიდან და დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე, სანამ ამზადებთ თქვენს ნაყოფს და გააცხელებთ ბადეს, არაწებოვან ქვაბს ან კრეპს. ხილი უნდა იყოს დაჭრილი ნაკბენის ზომის ნაჭრებად. პატარა კენკრა შეიძლება მთლიანად დარჩეს. თუ ცომი გასქელდა, აურიეთ ცოტაოდენი რძე, სანამ არ დაიღვრება.
3. დაბალ ცეცხლზე გააცხელეთ ტაფა, ტაფა ან კრეპის ტაფა. გამოიყენეთ 1/4 ჭიქა საზომი ჭიქა ცომის დასალევად ცხელ ზედაპირზე. თუ გრილს იყენებთ, სწრაფად გამოიყენეთ თასის ქვედა ნაწილი, რომ ცომი გაავრცელოთ 5-დან 6 ინჩის წრეში. თუ იყენებთ ტაფას ან კრეპის ტაფას, სწრაფად დახრიეთ ტაფა, რომ ცომი წრეში გაანაწილოთ.
4. მოხარშეთ 2 -დან 3 წუთის განმავლობაში, ან სანამ კიდეები არ დადგება. გამოიყენეთ სპატულა თხელი ბლინის დასაბრუნებლად და მოხარშეთ კიდევ 1 -დან 2 წუთის განმავლობაში. ნუტელას ჭიქის გასაკეთებლად, ნაზად მოათავსეთ ბლინი მაფინის თასის ან რამეკინის ჭიქაში და გააცივეთ - ის გამკვრივდება და გახდება ხრაშუნა. გაიმეორეთ დარჩენილი ცომი, რათა მიიღოთ 8 "ჭიქა".
5. დასალევად მოათავსეთ ნუტელას ჭიქა პატარა თეფშზე და შეავსეთ ხილით და ზემოდან მოათავსეთ სორბეტის პატარა კოვზი ან შემდეგი ნუტელა სორბეტი ორმაგი ნუტელას კერძისთვის.
ნუტელა ბანანის სორბეტი
ემსახურება 8
ნაყინის მწარმოებელი არის ამ აბრეშუმისებრი ტკბილი გაყინული კერძის გასაღები.
შემადგენლობა:
2 ჭიქა წყალი
3/4 ჭიქა ყავისფერი შაქარი
3 ფუნტი გახეხილი ძალიან მწიფე ბანანი
3/4 ჭიქა ნუტელა
2 სუფრის კოვზი კონცენტრირებული ფორთოხლის წვენი
მიმართულებები:
1. საშუალო ზომის ქვაბში საშუალო და მაღალ ცეცხლზე, ადუღეთ წყალი და ყავისფერი შაქარი, აურიეთ სანამ შაქარი არ დაიშლება. შეამცირეთ სითბო საშუალოზე დაბალზე და ადუღეთ სანამ ნარევი ოდნავ შემცირდება. გადმოდგით გასაცივებლად.
2. ამასობაში გაასუფთავეთ ბანანი და გახეხეთ კვების პროცესორში ნუტელას და ფორთოხლის წვენით. როდესაც შაქრის ნარევი გაცივდება, დაუმატეთ კვების პროცესორს და აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი.
3. მოათავსეთ ნარევი ნაყინის მადუღარში და გაყინეთ მწარმოებლის მითითებების შესაბამისად. მიირთვით ისე, როგორც არის ან შეუხამეთ ულამაზესი ახალი ხილის შერჩევა და რამდენიმე ნაჭერი გატეხილი ვაფლის კონუსი.
ნუტელა რავიოლი ახალი კენკრით
იღებს დაახლოებით 24
შთამბეჭდავი დესერტი თქვენს შემდეგ სადილზე!
შემადგენლობა:
1/2 ქილა ნუტელა
1 (8 უნცია) კონტეინერი რიკოტას ყველი
1 პაკეტი ვონტონის შესაფუთი
შაქრის პუდრა მტვერამდე
კაკაოს ფხვნილი მტვერამდე
Შოკოლადის სოუსი
კენკრის დესერტის სოუსი
ახალი კენკრა თქვენი არჩევანით
1/2 ჭიქა წვრილად დაჭრილი თხილი
მიმართულებები:
1. შეურიეთ ნუტელა და რიკოტას ყველი კვების პროცესორში, სანამ არ გახდება გლუვი. დადეთ ვონტონის შეფუთვის ნახევარი ბრტყელ ზედაპირზე, ხოლო შეფუთვის მეორე ნახევარი დაფარეთ ოდნავ ნესტიანი პირსახოცით.
2. სწრაფად მუშაობისას, განათავსეთ კოვზი ნუტელას ნარევი თითოეული შეფუთვის შუაზე. ჩაუშვით თითები წყალში და გაიარეთ ვონტონის შესაფუთების კიდეებთან ერთად. დაასხით გადასაფარებლის დარჩენილი ნახევარი, გამოიყენეთ თითები, რომ დააჭიროთ კიდეებს ერთმანეთთან და დაიხუროთ. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩანგლის უკანა მხარე, რომ დააჭიროთ კიდეებს და დაამატოთ დეკორატიული კრახი. დაფარეთ ნესტიანი პირსახოცით და დატოვეთ.
3. მიიყვანეთ მარილიანი წყლის დიდი ქვაბი საშუალო დაბალ ადუღებამდე. ნაზად მოათავსეთ რავიოლი ქვაბში, ფრთხილად იყავით, რომ არ შეავსოთ. (რავიოლი სწრაფად იხარშება, ასე რომ მოხარშეთ ნაწილებად, რათა თავიდან აიცილოთ გადატვირთვა.) მოხარშეთ 2 -დან 3 წუთის განმავლობაში. გამოიყენეთ ნაჭერი კოვზი ან სპატული, რომ გადაიტანოთ რავიოლი საცერში ან ქაღალდის პირსახოცების დასტა, რომ გაშრეს.
4. ემსახურება, მოათავსეთ სამი ან ოთხი რავიოლი პატარა თეფშზე. დაასხით შაქრის პუდრა და კაკაო. ზიგზაგის შოკოლადის სოუსი და კენკრის სოუსი მოკრძალებულად მოათავსეთ რავიოლი და მორთეთ კენკრით და დაჭრილი თხილით. მიირთვით თბილი.
მეტი რეცეპტის იდეები ნუტელასთან ერთად
- 5 საქმე ნუტელასთან დაკავშირებით
- სწრაფი და მარტივი სტრომბოლი
- დილის სწრაფი კვება დედის დაკავებული ოჯახისთვის
- რჩევები სკოლამდელი ასაკის სადილის ჩანთის შესაფუთად
- კვებავს ამომრჩეველ მჭამელს
>> მიიღეთ ჩვენი საყვარელი იტალიური რეცეპტები, სამოგზაურო რჩევები, დეკორი, სტილი და სხვა!
