ტაბულეს სალათი სავსე ავოკადო-SheKnows

ხელნაკეთი ტაბულეს სალათი გროვდება ავოკადოს კრემისებურ ნაწილებად, ქმნის ამ მსუბუქ, ვეგანურ ლანჩს.

ტაბულე არის ოხრახუშზე დაფუძნებული სალათი, რომელსაც მოყრიან ახალი პიტნა, მოხარშული ბულგური, დაჭრილი პომიდორი და ხახვი. ამ კერძის დამზადების მრავალი გზა არსებობს, მაგრამ მე მირჩევნია ის რაც შეიძლება ახლოს იყოს ავთენტურთან. ეს არის ძალიან გამაგრილებელი, ჯანსაღი და მსუბუქი სალათი, რომელსაც მენიუში ნახავთ ლიბანის ან ხმელთაშუა ზღვის უმეტეს რესტორნებში. მას შემდეგ, რაც ავოკადოზე სერიოზული სიყვარული მაქვს, გადავწყვიტე მათი ამ სალათით შევსება და ლანჩად მივირთვა. ეს ვერსია რძის გარეშეა, მაგრამ თუ ყველის მჭამელი ხართ, სცადეთ ეს რეცეპტი ზემოდან დააქუცმაცებული ფეტა.

დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტმა უბრალოდ გააზიარა კრემისებრი ბროკოლის კარი, რომელსაც ამ შემოდგომაზე გაიმეორებ

ტაბულეს სალათი ავსებული ავოკადოს ნახევარი რეცეპტი

იძლევა 8

შემადგენლობა:

• 4 ავოკადო, ორმო ამოღებული და განახევრებული
• 1/2 ჭიქა ბულგური, მომზადებულია პაკეტზე მითითებული წესით
• 6 ორგანული რომაული პომიდორი, წვრილად დაჭრილი
• 1/2 პატარა ტკბილი ხახვი, დაჭრილი
click fraud protection
• 1 კონა მწვანე ხახვი, წვრილად დაჭრილი
• 3 დიდი მტევანი ახალი ოხრახუში
• 1 პატარა კონა ახალი პიტნის ფოთოლი
• 1/2 ჭიქა ზედმეტად ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
• 3 ლიმონი, წვნიანი
• მარილი და პილპილი, გემოვნებით

მიმართულებები:

1. დიდ თასში აურიეთ მომზადებული ბულგური, პომიდორი, ტკბილი ხახვი და მწვანე ხახვი.
2. კვების პროცესორს დაუმატეთ ოხრახუში და პიტნა და რამდენჯერმე გააჩერეთ, სანამ მწვანილი წვრილად დაჭერით. დაამატეთ ბულგურის ნარევი.
3. პატარა თასში აურიეთ ლიმონის წვენი და ზეითუნის ზეთი და მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
4. დაასხით სახვევი სალათის თავზე და აურიეთ ძალიან კარგად, დარწმუნდით, რომ ინგრედიენტები თანაბრად არის დაფარული გასახდელში.
5. ავოკადოს ნახევრები მოათავსეთ თეფშზე და ჩაასხით ტაბულეს სალათი თითოეულ ნახევარში. საუკეთესოდ ემსახურება დაუყოვნებლივ.

უფრო ვეგანური რეცეპტები

ვეგანური არაქისის კარაქი ბრინჯი crispy ეპყრობა
ვეგეტარიანული საუზმის იდეები
ტორტილას გარეშე ბოსტნეულის ბურიტო შემოხვევა