ახლა თქვენ უფრო მეტი მიზეზი გაქვთ, ვიდრე ოდესმე მოცვის მოხმარების მიზნით. კვლევები აჩვენებს, რომ მათ აქვთ არაჩვეულებრივი ჯანმრთელობის სარგებელი, მათ შორის მრავალი დაავადების რისკის შემცირება, ასევე იმუნური სისტემის გაძლიერება. შეიტყვეთ მეტი მოცვის კვების ფართო სარგებელის შესახებ.
ანტიოქსიდანტები: სხეულის დამცავი სისტემა
ანტიოქსიდანტები ეხმარებიან ორგანიზმს დაიცვას თავი ტოქსინებისგან გარემოსა და საკვებში, ხოლო მოცვი არის ყველაზე მაღალი ანტიოქსიდანტური ხილი. მოცვი და ჟოლო. ”ჩვენ გვაქვს მკაფიო მეცნიერება ანტიოქსიდანტების შესახებ, რომ ჩვენს სხეულს სჭირდება ბუნებრივი ანტიოქსიდანტური თავდაცვის ქსელი უკეთესი ტერმინის არარსებობის გამო,” - განმარტავს ჯეფრი ბ. ბლუმბერგი, ტაფტის უნივერსიტეტის ანტიოქსიდანტების კვლევითი ლაბორატორიის დირექტორი. ”ისევე, როგორც ქვეყანას სჭირდება სამხედრო სისტემა, ადამიანის სხეულს სჭირდება თავდაცვის მუშაკები ყველა დონეზე - ლეიტენანტები, კაპრალები, გენერლები, სერჟანტები - ანტიოქსიდანტების სახით.”
იმუნური მხარდაჭერა
იმის გამო, რომ ისინი მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, როგორიცაა ანთოციანინი, სპილენძი, სელენი, თუთია და რკინა, ასევე ვიტამინები C, B, E და A, მოცვი ხელს უწყობს სხეულის იმუნური სისტემის გაძლიერებას. როდესაც თქვენი იმუნური სისტემა ძლიერია, თქვენ ნაკლებად მგრძნობიარე ხართ გაცივების, ვირუსების, გრიპის, ბაქტერიული ინფექციების და სერიოზული ქრონიკული დაავადებების მიმართ.
კიბოს პრევენცია
მოცვი დიდი ხანია ცნობილია სიმსივნის საწინააღმდეგო შესანიშნავი თვისებების გამო. ნაერთები, როგორიცაა პტეროსტილბენი, ელაგინის მჟავა და ანტოციანინი, ნაჩვენებია, რომ ამცირებს კიბოს სიმსივნეებს და აფერხებს გარკვეული კიბოს ზრდას. როგორც დოქტორი მერი ენ ლილა, პროფესორი სოფლის მეურნეობის, სამომხმარებლო და გარემოსდაცვითი მეცნიერებების კოლეჯში უნივერსიტეტში ილინოისის ცნობით, ”ველურ ლურჯებს აქვთ კიბოს საწინააღმდეგო თვისებები ყველა ეტაპზე: ინიცირება, დაწინაურება და გავრცელება ველური მოცვის ნაერთები გვთავაზობენ მრავალმხრივ შეტევას კიბოს წინააღმდეგ. ”
Წონის დაკლება
მიჩიგანის უნივერსიტეტის გულსისხლძარღვთა ცენტრის ბოლო კვლევამ აჩვენა, რომ რეგულარული მოხმარება მოცვი შეიძლება დაგეხმაროთ მუცლის ცხიმის შემცირებაში და გულ -სისხლძარღვთა დაავადებების რისკის ფაქტორების შემცირებაში სინდრომი.
დაბერების საწინააღმდეგო თვისებები
გამოტოვეთ ვიაგრა და გაიარეთ მოცვი. მოცვის ანტიოქსიდანტები შთამბეჭდავია დაბერების საწინააღმდეგო სარგებელი, მათ შორის მოკლევადიანი მეხსიერების გაუმჯობესება, კოორდინაცია და ბალანსი, ასევე დაცვა უფრო სერიოზული ნევროლოგიური დარღვევებისგან, როგორიცაა ალცჰეიმერის დაავადება.
ქოლესტერინის შემცირება
კვლევებმა აჩვენა, რომ მოცვი კიდევ უფრო ეფექტურია, ვიდრე დანიშნულებისამებრ ქოლესტერინის შესამცირებლად - ყველა საშიში გვერდითი ეფექტის გარეშე.
მოცვის რეცეპტის იდეები
მოცვი იმდენად გემრიელია, რომ თითქმის ნებისმიერ კერძში შეგიძლიათ დაამატოთ. აქ არის რამოდენიმე შესანიშნავი წინადადება ლამაზი მოცვის დღისთვის თავიდან ბოლომდე:
მოცვის საუზმე: დაამატეთ მოცვი ბლინები, ვაფლები, Ფრანგული ტოსტი, შვრიის ფაფა, მაფინები და მეტი. მათი გემრიელი, დამამშვიდებელი არომატი გაახარებს თქვენს ყოველ დილით.
მოცვის სადილი: ჩაყარეთ მუჭა მოცვი თითქმის ნებისმიერ სალათზე და გადააქციეთ მოსაწყენი კვება ლანჩის შედევრად. ან სცადე ეს ლიმონის მოცვის ქათმის სალათი სპეციალური სამკურნალოდ.
მოცვის საუზმე: გაქვთ საქმე შუადღის მუნკებთან? ავთქვიფოთ მკვებავი და გემრიელი ავოკადოს მოცვის სმუზი.
მოცვის ვახშამი: ნუ შეგეშინდებათ მოცვის დამატება თქვენს საყვარელ გემრიელ კერძებში. მათ საოცარი გემო აქვთ, როდესაც ღორის, ხბოს ხორცთან, ქათამთან და სხვა. სცადეთ ეს მომაკვდავი რეცეპტი შემწვარი ხახვი ანჩოს ჩილეს მოცვის სოუსით.
მოცვის დესერტი: ჩვენ ყველამ ვიცით, რომ მოცვი წარმოუდგენელ დესერტებს ამზადებს. ეს რეცეპტი მოცვის კრემი ბრიული არის ამ ქვეყნიდან
მეტი მოცვის შესახებ
შეარჩიეთ ველური მოცვი თქვენი ჯანმრთელობისთვის
მოცვის საზაფხულო რეცეპტები
მოცვის მკვებავი რეცეპტები
