ჰორჩატა თავისთავად მშვენიერია, მაგრამ, დამიჯერეთ, ის კიდევ უფრო უკეთესი ხდება, როდესაც ის სმუზის ფორმაშია.
ტრადიციული ლათინური სასმელი, რომელიც დამზადებულია ბრინჯით, ნუშით და სხვა მარცვლეულით, ხელნაკეთი ჰორჩატა არის ერთ -ერთი ყველაზე ტკბილი და მარტივი სასმელი ერთად დასალევად. ის კიდევ უფრო უკეთესი ხდება, როდესაც მას სმუზში აკეთებთ. ჩემი ქმარი გაგიჟდა ამ სასმელზე და, რადგან ის შეიცავს იოგურტს, მე ვფიქრობ, რომ ის საკმარისად კარგიც კია საუზმისთვის.
![ვეგანური ბანანის და შვრიის სმუზი](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
დაკავშირებული ამბავი. ებრძვით კრუნჩხვებს და შებერილობას Weelicious ’PMS Smoothie– ით
![ჰორჩატას სმუზი](/f/77fc6c8f204570144930cf0515522034.jpeg)
1. ჰორჩატას სმუზის რეცეპტი
ემსახურება 1
შემადგენლობა:
- 1/2 ჭიქა ჰორჩატა (რეცეპტი ქვემოთ)
- 1/4 ჭიქა ჩვეულებრივი ბერძნული იოგურტი
- 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი
- 2 სუფრის კოვზი ნეკერჩხლის სიროფი
- 2 ჭიქა ყინული
- Ათქვეფილი ნაღები
- დარიჩინი
მიმართულებები:
- ბლენდერში დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი და აურიეთ სანამ არ გახდება ერთგვაროვანი. თუ ის ძალიან სქელია, მაშინ უბრალოდ დაამატეთ ცოტა მეტი ჰორჩატა გასათხელებლად.
- ზემოდან მოაყარეთ ათქვეფილი ნაღები და დარიჩინის ნაჭერი.
2. ხელნაკეთი ჰორჩატას რეცეპტი
გამოსცემს 6 ჭიქას
შემადგენლობა:
- 1-1/3 ჭიქა გრძელი მარცვლეულის თეთრი ბრინჯი
- 5 ჭიქა წყალი
- 1 ჭიქა მთლიანი რძე
- 2 ჩაის კოვზი დარიჩინი
- 2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1/3-2/3 ჭიქა სუპერ შაქარი (დამოკიდებულია სიტკბოს სასურველ დონეზე)
მიმართულებები:
- ბლენდერში დაამატეთ ბრინჯი და წყალი. აურიეთ სანამ ბრინჯი დაიშლება.
- ბრინჯი და წყალი დადგით ღამით მაცივარში.
- ბრინჯის ნარევი ჩიზქაფზე გადაწურეთ ქვევრში. გადაყარეთ ბრინჯი.
- ქვევრს დაუმატეთ რძე, დარიჩინი, ვანილის ექსტრაქტი და სასურველი რაოდენობის შაქარი.
- გაცივდით და მიირთვით ცივად.
უფრო სმუზის რეცეპტები
3 გამხდარი ტორტით შთაგონებული სმუზი
ქოქოსის, შოკოლადის და ნუშის კარაქის სმუზი
ბანანი-რომის ქიშმიშის სმუზი