მადლიერების დღე არის მადლიერების დღე, დღესასწაული მეგობრებთან და ოჯახთან ერთად და, რაც მთავარია, ჭამა. გასაკვირია, რომ მადლიერების დღის ყველა საკვები არ გაანადგურებს თქვენს დიეტას და ხუთი კილოგრამით უფრო მძიმედ იგრძნობთ თავს.
ეს მადლიერების დღე, გამოწვევა საკუთარ თავს ჭამა ცოტა ჯანმრთელად. არსებობს უამრავი გემოვნებიანი არჩევანი, რომელიც არ აიძულებს თქვენ გაათავისუფლოთ ქამარზე სხვა დონე. მადისაღმძვრელი, სადილები და დესერტები - ჩვენ ეს ყველაფერი განვიხილეთ. და ჩვენ აქ ვართ დაგეხმაროთ ჯანსაღი არჩევანის გაკეთებაში წელს.
შემწვარი ინდაური, არა შემწვარი
ცილა შეფუთული და ფოლიუმის მჟავით დატვირთული, ინდაური არის ყველაზე ჯანსაღი მადლიერების კერძი, რომელსაც მიირთმევთ. მოერიდეთ ზედმეტი ცხიმისა და კალორიების დამატებას ინდაურის მოხარშვით, ნაცვლად იმისა, რომ გახეხოთ. მიუხედავად იმისა, რომ შემწვარი ინდაურები უგემრიელესად ტენიანია, ისინი დამატებით 70 კალორიას შეიცავს 3.5 უნციაზე, ღუმელში შემწვარი ინდაურის წინააღმდეგ, რომელიც შეიძლება იყოს ისეთივე ტენიანი და მომთმენი, გაცილებით ნაკლები კალორია.
ჰუმუსი ეცემა და არა ყველი
ისეთი მადისაღმძვრელი საჭმელები, როგორიცაა ისპანახი და არტიშოკი, კრაბის ჩხირები, არაჟანი და ყველი, შეიძლება გემრიელი იყოს, მაგრამ შეიცავს საკმარის კალორიებს დღის განმავლობაში შენარჩუნებისთვის. ყველაზე უარესი რაც შეგიძლიათ გააკეთოთ თქვენი სხეულისთვის არის დატვირთოთ წარმოუდგენლად მდიდარი მადისაღმძვრელი მძიმე საკვებამდე. ამის ნაცვლად, შეარჩიეთ უფრო ჯანსაღი დიპლომები, როგორიცაა ჰუმუსი ან სალსა. მიუხედავად იმისა, რომ ჰუმუსი არ არის კალორიული (27 კალორია თითო სუფრის კოვზზე), ის სავსეა ცილებით და ვიტამინებით, რაც დაგეხმარებათ ნებისმიერი ლტოლვის დაკმაყოფილებაში და გაგრძნობინებთ, რომ ხართ სავსე. სცადეთ ეს შერეული მცენარეული ჰუმუსის დიპლომატიური ნაჭერი ბოსტნეულით ან პიტას ჩიპსით.
კარტოფილი, არა კასეროლი
მიუხედავად იმისა, რომ კარტოფილი მდიდარია ნახშირწყლებით, ტკბილსა და დაფქულსაც აქვს ჯანმრთელობის დიდი სარგებელი. ტკბილი კარტოფილი შეიცავს ვიტამინ C- ს, კალიუმს და იმდენ ბეტა-კაროტინს, რამდენსაც სტაფილო. Კარტოფილის პიურე აქვს ჯანმრთელობის გასაოცარი სარგებელიც, როგორიცაა B ვიტამინები, ბოჭკოვანი და რკინა, რაც ხელს უწყობს არტერიული წნევის დაწევას და გულ -სისხლძარღვთა დაავადებების პროფილაქტიკას. კასეროლები, მეორეს მხრივ, არის ის, რისიგანაც ერიდება. უმეტესობა შეიცავს მძიმე სუპებსა და კრემებს, კარაქს, შემწვარ ხახვს და ყველს. თუ ზუსტად არ იცით რა არის მასში, შეარჩიეთ მეტი შემავსებელი კარტოფილი მაღალკალორიულ ჭურჭელზე.
სადილის რულონები, არა ჩაყრა
გასაკვირი არ არის, მაგრამ ჩაყრა მადლიერების დღის ერთ -ერთი ყველაზე კალორიული საკვებია. თითქმის 20 გრამი ცხიმი, ერთი მესამედი გაჯერებული და 350 კალორია თითო პორციაზე, უმჯობესია მაქსიმალურად შორს იყოთ ამისგან. რა არის უკეთესი ვარიანტი? ხელნაკეთი სადილის რულეტი კარაქით, რომელიც მხოლოდ 150 კალორიას დაგიბრუნებთ, რაც უფრო მეტ ადგილს დატოვებს ღვეზელისთვის!
გოგრის ღვეზელი, არა პეკანი
ჯანსაღი კვება არ ნიშნავს იმას, რომ უნდა გამოტოვოთ დესერტი, უბრალოდ დარწმუნდით, რომ თქვენ ირჩევთ არჩევანს "ყველაზე ჯანსაღს" - ეს არის გოგრის ტორტი (ან კიდევ უკეთესი - უგლუტენო გოგრის ტორტი). გოგრა შეიცავს ხსნადი ბოჭკოს, რომელიც ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას, A ვიტამინს, რომელიც აუცილებელია ჯანსაღი მხედველობისთვის და სხვა ვიტამინებსა და მინერალებს, როგორიცაა ვიტამინი C, კალიუმი და რკინა. მიუხედავად იმისა, რომ პეკანის ღვეზელი შეიცავს ჯანსაღ რაოდენობას უჯერი ცხიმებით (კარგი სახეობა), მისი კალორიების რაოდენობა გასაოცარია. 500 ცალი თითო ნაჭერზე, ის თითქმის ორჯერ აღემატება გოგრის ტორტს, რომელიც დაახლოებით 300 კალორიას შეადგენს. თუ თქვენ გადაწყვეტთ გაახაროთ პატარა გოგრის ტორტი (ვინ არა?), შეეცადეთ თავიდან აიცილოთ ყველა ტოპინიკი, როგორიცაა ათქვეფილი ნაღები ან ვანილის ნაყინი, რადგან ისინი დაამატებენ ზედმეტ ცხიმს და კალორიებს.
მეტი მადლიერების რეცეპტი
დაბალი ნახშირწყლების მადლიერების დღის რეცეპტები
ჯანსაღი მადლიერების დღის დესერტის რეცეპტები
ვეგეტარიანული მადლიერების რეცეპტები
