კრევეტებს და ისპანახს მოაქვთ ცილა და ბოსტნეული მაკარონის კერძში, ბავშვებსაც კი მოეწონებათ.
ბევრი რამის გაკეთება შეგიძლიათ კრევეტებით და ისპანახით. შეგიძლიათ გახეხოთ ისინი, შეგიძლიათ გამოაცხოთ კასეროლში, ან შეგიძლიათ ციტრუსის ხილთან ერთად დააგდოთ უგემრიელესი სალათისთვის. მაგრამ ერთ – ერთი ყველაზე მარტივი რამ არის რძის დამატება ყველით მაკარონის ნაჭუჭში სწრაფი სადილისთვის, რომელიც მთელ ოჯახს მოეწონება.
დაკავშირებული ამბავი. გულიანი ნელი გაზქურა აფრიკული არაქისის ჩაშუშული გარანტიით მოგეწონებათ
კრევეტებისა და ისპანახის მაკარონის ნაჭუჭები
ემსახურება 4
ინგრედიენტები:
- 10 უნცია მაკარონის გარსი
- 1 (8 უნცია) ტომარა გაყინული მოხარშული კრევეტები
- 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- 3 კბილი ნიორი, დაჭრილი
- 3 ჭიქა ბავშვის ისპანახი, გარეცხილი და გამხმარი
- წვენი 1 ლიმონისგან
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
- 1/2 ჭიქა გახეხილი პარმეზანის ყველი
მიმართულებები:
- მოვხარშოთ მაკარონი დიდ ქვაბში პაკეტის მითითების შესაბამისად. მაკარონის მომზადებამდე დაახლოებით ორი წუთით ადრე, დაამატეთ კრევეტები. როდესაც კრევეტები გაცხელდება, გადაწურეთ და დააბრუნეთ ქვაბში.
- სანამ მაკარონი ხარშავს, გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი დიდ ტაფაზე საშუალო და მაღალ ცეცხლზე. დაამატეთ ნიორი და მოხარშეთ ერთი წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ისპანახი და მოხარშეთ ერთიდან ორი წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება.
- შეურიეთ ისპანახის/ნივრის ნარევი პასტაში. აურიეთ ლიმონის წვენი, მარილი, წიწაკა და პარმეზანის ყველი სანამ ყველი არ დნება. მიირთვით დაუყოვნებლივ.
კრევეტების სხვა რეცეპტები
ეშმაკი კვერცხი კრევეტებით
კრევეტების კოქტეილის ნაკბენები
თეთრი ლობიოს და კრევეტების სალათი
