შაქრის ფუნთუშის მარტივი ნაჭრები გარდაიქმნება სამკაულის მსგავსი სადღესასწაულო კერძებად, დამსხვრეული მყარი კანფეტების დამატებით. ჩვენ ქვემოთ შევიტანეთ ჩვენი საყვარელი შაქრის ორცხობილების რეცეპტი, მაგრამ იულეტიდის მყისიერი დასაკმაყოფილებლად, ორგანული მაღაზიის მიერ შეძენილი მაცივრის ცომი ისევე მუშაობს.
![ინა გარტენი](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![ვიტრაჟების ნამცხვრები](/f/2e1a51069741b7deddf88a1615a39ba7.jpeg)
ვიტრაჟების ორცხობილა როგორ
დაალაგეთ მყარი კანფეტები ფერის მიხედვით; მოათავსეთ თითოეული ფერი მის შესაკრავად საყინულეში. სანამ კანფეტები ჩანთებშია, დააქუცმაცეთ დაახლოებით 1/8 დიუმიანი ნაჭრები ნაზად დაარტყით ხორცის ჩაქუჩით ან პატარა ჩაქუჩით; გვერდით დადო.
![სადღესასწაულო ნამცხვარი ციმციმებს](/f/79f2cbb7c53de582b598cea9c0523447.jpeg)
გააცხელეთ ღუმელი შაქრის ორცხობილების რეცეპტის მიხედვით. გააფართოვოს ორცხობილა ცომი და გაჭრა სასურველი ფორმები ფუნთუშის საჭრელების გამოყენებით. ამოიღეთ ორცხობილების მოჭრის ცენტრები იმავე ფორმის პატარა საჭრელით. განათავსეთ ნამცხვრები პერგამენტზე დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე.
![ნაჭდევების ამოჭრა](/f/c21d96aff0b404b0bf3e2fc61068a1c8.jpeg)
დაასხით ერთი, თუნდაც ფენა დამსხვრეული კანფეტის ნაჭდევი ნამცხვრის ამოჭრილ ადგილას. აცხვეთ ბმულების რეცეპტის მიხედვით. ნება მიეცით ნამცხვრებს გაცივდეს 10 წუთით ადრე მავთულის თაროზე გადასვლამდე, რათა მთლიანად გაგრილდეს.
![ვიტრაჟების ნამცხვრები](/f/cb6a826a3f1cc8aadd33224fdff6e984.jpeg)
შაქრის ორცხობილა ცომი
მომსახურების ზომა: 2 ათეული
შემადგენლობა:
- 1 ჭიქა შაქარი
- 2 ჭიქა ფქვილი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
- 1/2 ჭიქა (1 ჯოხი) უმარილო კარაქი
- 1 დიდი კვერცხი, მსუბუქად ათქვეფილი
- 2 სუფრის კოვზი რძე
- 1/2 ჩაის კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
- 1/4 ჭიქა დაფქული მყარი კანფეტები, სხვადასხვა ფერის
მიმართულებები:
- საშუალო თასში აურიეთ ერთმანეთში ფქვილი, მარილი და გამაფხვიერებელი; გვერდით დადო. დიდ თასში, ელექტრო მიქსერის, ნაღების კარაქისა და შაქრის გამოყენებით; აურიეთ სანამ არ გახდება მსუბუქი და ფუმფულა. დაამატეთ კვერცხი, რძე და ვანილი; აურიეთ სანამ კარგად არ გაერთიანდება. მიქსერით დაბალ დონეზე, ნელ -ნელა დაუმატეთ ფქვილის ნარევი. აურიეთ სანამ უბრალოდ არ გაერთიანდება.
- გადაიტანეთ ცომი მსუბუქად ფქვილმოყრილ სამუშაო ზედაპირზე. გაყავით ორ დისკად, დაფარეთ პლასტიკური გადასაფარებელი და შედგით მაცივარში მინიმუმ ერთი საათის განმავლობაში.
- გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. დააფინეთ საცხობი ფურცლები არასასურველი საცხობი საგნებით ან პერგამენტის ქაღალდით; გვერდით დადო.
- მსუბუქად ფქვილმოყრილ სამუშაო ზედაპირზე გააბრტყელეთ ცომი 1/8 ინჩის სისქემდე. ფუნთუშის საჭრელების გამოყენებით, გაჭერით სასურველი ფორმები და გადაიტანეთ მომზადებულ საცხობ ფირფიტებზე, თითოეულ ფუნთუშს შორის დატოვეთ ინჩი. დარჩენილი ცომი შეიძლება გადმოაბრუნოთ და კიდევ ერთხელ გაჭრათ. გახეხილი კანფეტები მოაყარეთ ამოჭრილ ფორმაში, მკვეთრი დანის წვერით თანაბრად გაანაწილეთ. აცხვეთ სანამ ოდნავ ოქროსფერი გახდება, დაახლოებით ექვსიდან რვა წუთის განმავლობაში. გადაიტანეთ მავთულის თაროებზე გასაცივებლად.
მეტი სადღესასწაულო ორცხობილის რეცეპტები
დეკადენტური დღესასწაული ნამცხვრების რეცეპტები
უდანაშაულო სადღესასწაულო ნაჭდევები
ვიდეო: სადღესასწაულო ნამცხვრების გაფორმება