ამ ზაფხულს, ლუდის ან ღვინის ნაცვლად, სცადეთ ერთ -ერთი ასეთი მკვეთრი, გამაგრილებელი ზაფხულის კოქტეილი. მოჰიტო არის ზარაფხანის არჩევანი, ხოლო გატეხილი გაზონის სათიბი არის ცხარე კოქტეილი, რომელიც უზრუნველყოფს დარტყმას.
კლასიკური მოჰიტოს რეცეპტი
Minty mojito არის გამაგრილებელი კოქტეილი, რომელიც შესანიშნავია შუადღის წვეულებისთვის ან საზაფხულო მწვადი. ამ ვიდეოში შეგიძლიათ ისწავლოთ როგორ გააკეთოთ სრულყოფილი მოჰიტო.
შემადგენლობა:
- 12 პიტნის ფოთოლი, დამატებით მეტი გასაფორმებლად
- დამსხვრეული ყინული
- 1-1/4 უნცია სანელებელი რომი
- 1 სუფრის კოვზი შაქარი
- 1/2 უნცია ლაიმის წვენი
- 2 უნცია სოდა წყალი
მიმართულებები:
- პიტნის ფოთლები მოათავსეთ ჭიქის ძირში. შეავსეთ დაფქული ყინული დაახლოებით 2/3 სავსე. დაამატეთ რომი, შაქარი და ლაიმის წვენი.
- დაასხით ნარევი ჭიქაში. ზემოდან მოაყარეთ სოდა წყალი და პიტნის ფოთლები.
გატეხილი გაზონის სათიბი რეცეპტი
კიდევ ერთი ზღაპრული საზაფხულო კოქტეილი არის გატეხილი გაზონის სათიბი. ეს არის სრულყოფილი კოქტეილი მამისთვის მამის დღეს ან ნებისმიერ დროს, როდესაც მას სჭირდება სრულყოფილი საბაბი, რომ თავი აარიდოს შაბათ -კვირას ყველაზე ცუდ საქმეს.
შემადგენლობა:
- 1-1/2 უნცია სობიესკი არაყი
- 3 უნცია გაცივებული ძროხის ბულიონი
- 2 დაფის ვორჩესტერის სოუსი
- 2 ტაბასკოს სოუსი, ან გემოვნებით
- 1 ნაჭერი ჰაბანეროს სოუსი (სურვილისამებრ)
- 1 უნცია ახალი ფორთოხლის წვენი
- 1/2 ჩაის კოვზი ჩიპოტელის ფხვნილი
- წვენი 1/2 ცაცხვი
- ცხარე მარილი (თანაბარი ნაწილები უხეში მარილი, შავი პილპილი, ჩიპოტელი ან ჩვეულებრივი ჩილის ფხვნილი და ლაიმის ცედრა)
მიმართულებები:
- დატენიანეთ მაღალი ბურთის შუშის ცაცხვი.
- გაახურეთ გარე ტუჩი თეფშში, რომელიც ივსება ცხარე მარილის ნარევით.
- საფუძვლიანად შეანჯღრიეთ ყველა ინგრედიენტი.
- გადაწურეთ ყინულზე წინასწარ დაფარულ მაღალ ბურთზე.
- მორთეთ ცაცხვის ნაჭრებით და მწნილი ცხელი წიწაკით.
"გატეხილი გაზონის სათიბი საუკეთესოდ ემსახურება უამრავ ყინულსა და ცხარე პიკელებულ ცხარე წიწაკას ამ დამატებითი დარტყმისთვის", - თქვა მიქსოლოგმა ტად კარდუჩიმ, რომელმაც შექმნა ეს კოქტეილი. ”წიწაკა დანკოვსკის ჭვავი სობიესკი არაყში კარგად ემთხვევა მწარე არომატს გატეხილი გაზონის სათიბში. გირჩევთ დატკბეთ გატეხილი გაზონის სათიბით გარეთ, უკანა ეზოში, მამასთან შესანიშნავი საუბრის დროს. ”
სობიესკი არაყი გემოვნებით შესანიშნავად ემსახურება სუფთა, გაცივებული, კლდეებზე ან მშვენიერ საზაფხულო კოქტეილში.
უფრო მოჰიტოს რეცეპტები
სისხლის ნარინჯისფერი მოჰიტო
ცქრიალა კენკრის მოჰიტო
მოცვის მოჰიტო