წარმოუდგენლად გემრიელი და ადვილი გასაკეთებელი, დაბადების დღის ნამცხვრის ნაყინი (სავსეა ნამცხვრის ნაზავით და ასხამს) ტორტს ჰგავს, მაგრამ ნაყინის სახით. მოემზადეთ იმისათვის, რომ ბავშვი თქვენს შიგნით პირდაპირ გადმოხტა.
ადამიანის ცხოვრებაში არის გარკვეული მოვლენები, რომლებიც დაბადების დღის ტორტის ნაყინს ითხოვენ და ერთ-ერთი მათგანი ჩემი ექვსი წლის ბავშვის დაბადების დღეა. მე გავაკეთე ეს ნაყინი პატარებისთვის ჯერ კიდევ მაშინ და მათ აბსოლუტურად უყვარდათ, რა თქმა უნდა. როდესაც აღნიშვნის დრო დადგა, ბუნებრივია, ეს იყო მათი სიის სათავეში.
არ უნდა იყო ბავშვი, რომ გიყვარდეს იგი ისევე, როგორც მათ, თუ უფრო მეტად.
ხედავთ ღია ცისფერ ლენტს ნაქსოვი ნაყინის გარშემო? ისე, რადგან ეს ცივი და ნაღების სილამაზე დატვირთულია შპრიცით, ცისფერებმა გადაწყვიტეს სწორედ კრემში გადნება და გახდნენ. ეს არის ყველაზე ლამაზი უბედური შემთხვევა, რაც მინახავს. ვერ დაგპირდები, რომ იგივეს განიცდი, მაგრამ თითები გადაჯვარედინებული გექნება. უბრალოდ ძალიან ლამაზია.
რძე, ნამცხვარი აურიეთ და ერთი მუჭა შესხურებები მოაყარეთ ყველაფერს ბოლოს. ბედნიერება!
დაბადების დღის ნამცხვრის ნაყინის რეცეპტი
ემსახურება 6 -დან 8 -მდე
მომზადების დრო: 5 წუთი | არააქტიური დრო: 20 წუთი (პლუს ღამის გაყინვის დრო) | საერთო დრო: 25 წუთი (პლუს ღამის გაყინვის დრო)
შემადგენლობა:
- 2 ჭიქა მთლიანი რძე
- 1 ჭიქა შაქარი
- 1 ჭიქა მძიმე კრემი
- 2 ჩაის კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
- 3/4 ჭიქა თეთრი ნამცხვრის ნაზავი
- 1/2 ჭიქა ცისარტყელა ასხურებს
მიმართულებები:
- რძე და შაქარი მოათავსეთ საკვების ბლენდერში და აურიეთ დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში, ან სანამ შაქარი არ დაიშლება. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ელექტრო მიქსერი ან გამაგრილებელი.
- ცალკე თასში აურიეთ მძიმე კრემი და ვანილის სუფთა ექსტრაქტი.
- ჩაასხით მძიმე კრემის ნარევი რძე/შაქრის ნარევში და აურიეთ კიდევ ერთი წუთი.
- აურიეთ ნამცხვრის ნაზავი და დარწმუნდით, რომ არ არსებობს მუწუკები.
- ჩართეთ ნაყინის მწარმოებელი, ჩაასხით რძის ნარევი და გაყინეთ იგი მწარმოებლის ინსტრუქციის შესაბამისად.
- ნაყინის ჩაქრობის დაწყებამდე 3 წუთით ადრე, დაამატეთ ნაყენი ნაზავში ნაყინის შემქმნელის ინგრედიენტის ნაკაწრით.
- მას შემდეგ, რაც ნაყინი გაცხელდება, გადაიტანეთ ჰერმეტულ კონტეინერში.
- დაფარეთ ნაყინი სახურავით და გაყინეთ რამდენიმე საათის განმავლობაში ან ღამით.
უფრო სახალისო ნაყინის რეცეპტები
ანანასის თავდაყირა ტორტი, ნაყინი და ალუბალი ერწყმის ტკბილ გემოს
ტროპიკული მანგო-ანანასის შერბეტი ისეთივე ადვილია, როგორც ჯანმრთელი
15 სუპერ მარტივი ნაყინის რეცეპტი, რომელიც შეგიძლიათ დახუჭული თვალებით გააკეთოთ
