მაკარონი და ყველი იქ მაღლა დგას, როგორც კომფორტული საკვები, მაგრამ ამ კლასიკასაც კი შეუძლია განახლების გამოყენება დროდადრო. სცადეთ ეს გზები, რათა გახადოთ თქვენი მაკარონი უფრო საინტერესო.
ჰკითხეთ ხალხს, რომელია მათი საყვარელი კომფორტული საკვები, და ალბათობაა, რომ რამოდენიმეზე მეტმა დაასახელოს მაკარონი და ყველი. და მიუხედავად იმისა, რომ ბევრ ჩვენგანს აქვს საყვარელი გზა ამ კერძის მოსამზადებლად, ზოგჯერ ახალი არომატი ან მეთოდი მისასალმებელი ცვლილებაა ისე, რომ ჩვენი გემოვნების კვირტი არ მოიწყინოს. ნებისმიერ შემთხვევაში, თქვენ აღმოაჩენთ სიამოვნების ახალ გზას, რომელიც კიდევ უფრო გიყვართ!
1
მოამზადეთ მაკარონი და ყველი განსხვავებული ყველით
ყოველთვის იყენებთ ჩედარს ან მოცარელას? მიუხედავად იმისა, რომ ეს ყველი უგემრიელესია, თქვენ გამოტოვებთ სხვა გემრიელ ყველს, რომელიც ამ კერძში მუშაობს. სცადეთ fontina, Gruyère ან Parmesan, ან სცადეთ ყველის ნაზავი. ექსპერიმენტი ჩაატარეთ სხვადასხვა თანაფარდობით, სანამ არ იპოვით ერთს, რომელიც თქვენს გემოვნებას ყველაზე მეტად მოეწონება. სანამ ამას აკეთებთ, შეცვალეთ გამოცდილება, უბრალოდ შეცვალეთ თქვენი მაკარონი იდაყვის მაკარონიდან სპირალებად ან პენებად.
2
გამოიყენეთ მაკარონი და ყველი როგორც "პური"
ბავშვებს უყვართ ერთი და იგივეს ჭამის სხვადასხვა გზა. გაერთეთ მაკარონით და ყველით, რომელიც თქვენ უკვე მოამზადეთ, გაყინეთ მისი ფილა, როდესაც გაცივდება და გახეხეთ თითოეულ მხარეს. გამოიყენეთ ორი ფილა, როგორც თქვენი "პური", შეავსეთ შუაში ხორცის ნაჭერი ან თუნდაც შემწვარი ისპანახი და სოკო. თქვენ შეიძლება არასოდეს მოგინდეთ დარჩენილი მაკისა და ყველის ჭამა სხვაგვარად!
3
შეურიეთ ახალ ინგრედიენტებს
ყოველთვის ჭამთ თქვენს მაკსა და ყველს უბრალო? რატომ არ დაამატოთ ახალი ინგრედიენტები? მარტივი დამატებები მოიცავს ბარდას ან ბეკონს, მაგრამ არის ტონა სხვა ინგრედიენტები, რომლებიც ასევე კარგად მუშაობს. თუ თქვენ გაქვთ უფრო კრემისებრი, რბილი სახეობის მაკი და ყველი, დაუმატეთ მას ცოტაოდენი კრაბი. სოკო, თინუსი, პროშუტოს, პესტოს და ბროკოლის ზოლები ასევე შესანიშნავი არჩევანია, როდესაც საქმე ეხება კომფორტული საკვების შეცვლას.
4
გახადეთ თქვენი მაკარონი და ყველი უფრო ჯანმრთელი
რასაკვირველია, ჩვენ გვიყვარს ნახშირწყლები და მდიდარი სიტკბო ჩვენი საყვარელი მაკარონისა და ყველისა, მაგრამ ხანდახან უფრო ჯანსაღი ვერსიით სარგებლობა შეიძლება მისასალმებელი ცვლილება იყოს. რეგულარული მაკარონის ნაცვლად გამოიყენეთ ხორბლის ან მარცვლეულის მაკარონი, ჩაანაცვლეთ რძე უცხიმო რძით და ჩართეთ ყვავილოვანი კომბოსტო ან ბროკოლი, რათა გაზარდოთ ვიტამინები და მინერალები კერძში.
მეტი საკვები სტატიები
5 დაარღვიე საჭმელი, რომ დაამშვიდო შენი გატეხილი გული
კანადის ყველით სარგებლობის 10 ძირითადი მიზეზი
კარტოფილი შეიძლება იყოს ჯანსაღი დიეტის ნაწილი
