ამაღამდელი ვახშამი: ტკბილი და მჟავე ხორცის ბურთულები - SheKnows

ტკბილი და მჟავე სოუსი უგემრიელესია ყველაფერზე, ქათამიდან ღორის ხორცამდე და კრევეტებამდე, მაგრამ კოვზით გადაწურეთ ხორცის ბურთულები და თქვენ გაქვთ შესანიშნავი ვახშამი, რომელიც მზად არის ერთდროულად.

დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტის რიფი ბრინჯის კრეფისას ეძღვნება კლასიკის სრულყოფილ განახლებას

შვედური ხორცის ბურთულები ერთ -ერთია იმ კლასიკურ მადაზე, რომელსაც წვეულებებზე ნახავთ; მიზეზი იმისა, რომ ისინი ასეთი დარტყმა აქვთ არის ის, რომ მათი დამზადება და ჭამა ადვილია. უბრალოდ დაამატეთ რამდენიმე ინგრედიენტი ნელ გაზქურაში ან შემწვარ ტაფაში, მიირთვით რამოდენიმე კბილის ჯაგრისით და კარგად გამოხვალთ. მაგრამ თუ დაამატებთ ბრინჯს და კიდევ რამდენიმე ბოსტნეულს, ეს მადისაღმძვრელი გემრიელი სადილად იქცევა, რომელსაც მთელი ოჯახი მიირთმევს.

ტკბილი და მჟავე ხორცის ბურთულები

შემადგენლობა:

• 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• 1 დიდი ხახვი, დაჭრილი ნაჭრებად
• 1 დიდი მწვანე წიწაკა, დაჭრილი
• 1 ჭიქა ბავშვის სტაფილო, დაჭრილი
• 1, 14 უნცია ქათმის ბულიონი
• 1, 14 უნცია შეიძლება ტომატის სოუსი
• 1/2 ჭიქა ყავისფერი შაქარი
• 1/4 ჭიქა გამოხდილი თეთრი ძმარი
• 1/2 ჭიქა ანანასის წვენი
• 1/4 ჭიქა კეტჩუპი
• 12 წინასწარ მომზადებული გაყინული კოტლეტი

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ზეთი დიდ ტაფაზე საშუალო და მაღალ ცეცხლზე; დაამატეთ ხახვი, სტაფილო და წიწაკა და გააჩერეთ სანამ ხახვი არ გახდება, დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში.
2. აურიეთ ქათმის ბულიონი, ტომატის სოუსი, ყავისფერი შაქარი, ძმარი, ანანასის წვენი და კეტჩუპი და ხარშეთ სანამ ბოსტნეული დარბილდება, დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.
3. გააცხელეთ ხორცის ბურთულები მიკროტალღურ ღუმელში 30 წამის განმავლობაში; ჩაასხით გამდნარი ხორცის ბურთულები სოუსში და ხარშეთ სანამ არ გაცხელდება, დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. ჩაასხით კოტლეტი და სოუსი ორთქლზე მომზადებულ თეთრ ბრინჯზე და მიირთვით.

მეტი ამაღამ სადილის რეცეპტები >>

სხვა Meatball რეცეპტები საწყისი მან იცის

მთვრალი ხორცის ბურთულები
ბერძნული ხორცის ბურთულები
Meatballs და Gravy სენდვიჩები