მარციპანის გაფორმება არ არის მხოლოდ პროფესიონალებისთვის. ეს მარტივი სტაფილოს ნამცხვრის წვრილმანი გადადის მომდევნო დონეზე მარტივი პროფესიონალური დეკორაციით.
დაკავშირებული ამბავი. ინა გარტენმა გვაჩუქა ჩვენი ოცნების შოკოლადის კექსის რეცეპტი
სტაფილოს ტორტი არის კლასიკური დესერტი, რომელიც აბსოლუტურად სრულყოფილია აღდგომისთვის. დიდი ფენის ნამცხვრის ნაცვლად, იგი გარდაიქმნა მინი სტაფილოს ნამცხვრის წვრილმანებად. უბრალო პროფესიონალური გარეგნობის მარციფანის სტაფილოს დამატება ამთავრებს მას. ეს არის მარტივი, გემრიელი და ელეგანტური სააღდგომო დესერტი.
სტაფილოს ნამცხვრის წვრილმანი რეცეპტი
ემსახურება ზომა 6 მინი წვრილმანებს
შემადგენლობა:
- საყვარელი სტაფილოს ტორტი (9 x 13 ინჩი)
- კრემის ყველის გაყინვა
მიმართულებები:
- მილსადენის ჩანთაში დაამატეთ ყინვაგამძლე.
- დააქუცმაცეთ სტაფილოს ნამცხვარი და დაამატეთ ნამცხვრის ერთი ფენა, ჭიქის ნახევარამდე.
- მილის გაყინვის რგოლი გარედან შუშის წინააღმდეგ. რადგან ისინი მინი არიან, თქვენ არ გსურთ მთლიანად დაფაროთ შუა ფენა ყინვაში, რადგან ის ძალიან ტკბილი იქნება.
- დაამატეთ მეტი დამსხვრეული ნამცხვარი, სანამ არ მიაღწევს ზემოდან. დააფარეთ თავზე მილსადენი ყინვაგამძლე და გლუვი.
კრემის ყველის გაყინვის რეცეპტი
ემსახურება ყინვის 1 ზომის პარტიას
შემადგენლობა:
- 1 (8 უნცია) ბლოკის კრემის ყველი, ოთახის ტემპერატურაზე
- 2 უნცია უმარილო ოთახის ტემპერატურის კარაქი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 9 უნცია შაქრის პუდრა
- 1/2 ჩაის კოვზი დარიჩინი
მიმართულებები:
- მიქსერის თასში აურიეთ ნაღების ყველი და კარაქი სანამ არ გახდება გლუვი და შერწყმული.
- დაამატეთ ვანილის ექსტრაქტი და დარიჩინი და განაგრძეთ შერევა.
- ნელ -ნელა დაუმატეთ შაქრის პუდრა და აურიეთ სანამ არ გახდება ერთგვაროვანი.
- გამოყენებამდე შედგით მაცივარში 15 წუთით.
მარციპანის სტაფილოს რეცეპტი
ემსახურება 6 ზომის ბავშვის სტაფილოს
შემადგენლობა:
- 1 როლი მარციპანი
- წითელი საკვები შეღებვა
- ყვითელი საკვები შეღებვა
- მწვანე სტაფილოს მწვერვალები
- Კაკაოს ფხვნილი
მიმართულებები:
- მარციპანის რულეტი გაყავით ექვს თანაბარ ნაწილად.
- დაამატეთ რამდენიმე წვეთი წითელი და ყვითელი საკვები შეღებვა თითოეულ მარციპანის ნაჭერზე.
- ატარეთ ლატექსის ხელთათმანები, შეასრულეთ ფერი თითოეულ მარციპანის ნაჭერში. თქვენ ეძებთ შექმნათ ღრმა ნარინჯისფერი ფერი. მას შემდეგ, რაც ის შერეულია მარციპანში, ჩამოაყალიბეთ ის, როგორც ბავშვი სტაფილო.
- აიღეთ სტაფილოს ზემოდან პატარა ნაჭერი და ნაზად ჩაყარეთ მარჩიპანის სტაფილოს თავზე.
- ჩაასხით კაკაოს ფხვნილიში პატარა დანა და გაჭერით სტაფილოში. ეს მისცემს მას რეალისტურ იერს.
მეტი რეცეპტი სტაფილოთი
სტაფილოს ნამცხვარი უსუნო
აგავას სტაფილოს ნამცხვარი
სტაფილოს ნამცხვრის ნამცხვრები