არაქისის კარაქის კარამელის თავზე შემოკლებული ბორბლები-SheKnows

კლასიკური ორცხობილა უგემრიელეს სახეს იღებს, როდესაც მას კრემისებრი არაქისის კარაქის კარამელის სოუსით მოაყრით.

დაკავშირებული ამბავი. Apple-Rhubarb Pie არის თანამედროვე ირონია კლასიკურ რეცეპტზე

საცოდავად ტკბილი

კლასიკური ორცხობილა უგემრიელეს სახეს იღებს, როდესაც მას კრემისებრი არაქისის კარაქის კარამელის სოუსით მოაყრით.

მიიღეთ ჩვენი რჩევა. როდესაც მიირთმევთ ამ დეკადენტურ მარილიან და ტკბილ დესერტს, უმჯობესია გქონდეთ ჭიქა რძე მზად!

არაქისის კარაქის კარამელის დაფქული მოკლე ნამცხვრების რეცეპტი

შემადგენლობა:

მოკლე ნამცხვრებისთვის:

• 3/4 ჭიქა ყავისფერი შაქარი
• 1 ჯოხი კარაქი, ოთახის ტემპერატურაზე
• 1/2 ჭიქა ნაღების არაქისის კარაქი
• 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
• 1 ჩაის კოვზი მარილი
• 2 ჭიქა ფქვილი
• 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
• 1-1/2 ჭიქა შავი შოკოლადის ჩიპი

არაქისის კარაქის კარამელისთვის:

• 1/2 ჭიქა მძიმე კრემი
• 1/2 ჩაის კოვზი ვანილი
• 1/4 ჭიქა ნაღების არაქისის კარაქი
• 1/2 ჭიქა შაქარი
• 1/3 ჭიქა მსუბუქი სიმინდის სიროფი
• 1 ჯოხი კარაქი
• 1/2 ჩაის კოვზი უხეში ზღვის მარილი

მიმართულებები:

მოკლე ნამცხვრებისთვის:

1. დააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი 11 x 7 დიუმიანი საცხობი ტაფაზე, რომელიც საშუალებას მისცემს ქაღალდს აადვილოს და გადააჭარბოს ტაფის კიდეებს.
   click fraud protection
2. მიქსერის თასში ავთქვიფოთ კარაქი და შაქარი. დაამატეთ არაქისის კარაქი და ვანილი. ათქვიფეთ მაღალ დონეზე, სანამ კარგად არ გაერთიანდება. ცალკე თასში აურიეთ ფქვილი, მარილი და გამაფხვიერებელი. დაამატეთ ფქვილის ნარევი არაქისის კარაქის ნარევს და ათქვიფეთ საშუალო სიჩქარეზე, სანამ კარგად არ აურიეთ, დროდადრო გადაწურეთ თასის ქვედა ნაწილი. ნაზად ჩაყარეთ შოკოლადის ნაჭრები.
3. ცომი თანაბრად დაჭერით საცხობ ფორმაში. შედგით მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. აცხვეთ 25 წუთის განმავლობაში ან სანამ კიდეები არ გახდება ოქროსფერი და მშრალი გახდება. ამოიღეთ ღუმელიდან და შედგით მაცივარში 10-15 წუთის განმავლობაში.

არაქისის კარაქის კარამელისთვის:

1. ქვაბში საშუალო და მაღალ ცეცხლზე შეურიეთ არაქისის კარაქი და ნაღები. ურიეთ მანამ, სანამ არაქისის კარაქი არ გადნება და კრემს კარგად შეურიეთ. გადმოდგით ცეცხლიდან. აურიეთ ვანილი და დატოვეთ.
2. ცალკე ქვაბში საშუალო და მაღალ ცეცხლზე შეურიეთ შაქარი და სიმინდის სიროფი. აურიეთ სანამ შაქარი არ დაიშლება. მიიყვანეთ ადუღებამდე. სანამ კარამელი ხარშება, აურიეთ ტაფა ყოველ 30 წამში, მაგრამ არ აურიოთ. როდესაც ნარევი 230 გრადუსს მიაღწევს კანფეტის თერმომეტრზე (დაახლოებით 5 წუთი), აურიეთ კარაქი. როდესაც დნება, გადმოდგით ცეცხლიდან. ნელა აურიეთ არაქისის კარაქის კრემის ნარევი. ფრთხილად იყავით - ნარევი ბუშტუკდება.
3. ჩაასხით არაქისის კარაქის კარამელი გაცივებულ ქაფზე და ზემოდან მოაყარეთ ზღვის მარილი. შედგით მაცივარში 4 საათით ან გამყარებამდე.
4. ამოიღეთ პერგამენტის ქაღალდი ტაფაზე და დაჭერით შებოლილი კვადრატი.

მეტი ყოველდღიური არომატი

შოკოლადის პრეტელი ლუდის ტოფი
დამარილებული კუს ორცხობილა
ნუტელა და ალუბლის პიცა

Დატოვე კომენტარი

Კომენტარები დახურულია.