კრაბექიკის კვერცხები ბენედიქტე ბეკონის ჰოლანდიზის სოუსით - SheKnows

ზოგიერთი დილა მოითხოვს ექსტრავაგანტულ საუზმეს და კრაბის კვერცხებს ბენედიქტე ბეკონის ჰოლანდეზის სოუსით შესანიშნავად ჯდება კანონპროექტში!

დაკავშირებული ამბავი. პადმა ლაკშმის კენკრის ტორტი ორმაგდება როგორც ტკბილი და გემრიელი საუზმე

სპეციალური შემთხვევის საუზმე

ზოგიერთი დილა მოითხოვს ექსტრავაგანტულ საუზმეს და კრაბის კვერცხებს ბენედიქტე ბეკონის ჰოლანდეზის სოუსით შესანიშნავად ჯდება კანონპროექტში!

თქვენ მასპინძლობთ გურმანულ ფილიალს თუ უბრალოდ გინდათ შთაბეჭდილება მოახდინოთ თქვენს ოჯახზე კვირას დილით, ეს კვერცხი ბენედიქტე კვერცხად ღირს.

კრაბექიის კვერცხები ბენედიქტე ბეკონის ჰოლანდიზის სოუსის რეცეპტით

შემადგენლობა:

კრაბის ნამცხვრებისთვის:

• 8 უნცია ერთიანი კრაბის ხორცი
• 1 კვერცხი
• 2 სუფრის კოვზი მწვანე ხახვი, დაჭრილი
• 1/4 ჭიქა შემწვარი წითელი წიწაკა, დაჭრილი
• 1 სუფრის კოვზი გამდნარი კარაქი
• 2 ჭიქა პანკოს პურის ნამცეცები, გაყოფილი გამოყენება
• დალიეთ კაენის წიწაკა
• 1/4 ჩაის კოვზი Old Bay სუნელი
• 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/2 ჩაის კოვზი წიწაკა

ჰოლანდიზის სოუსისთვის:

• 4 ზოლიანი ბეკონი
• 4 კვერცხის გული
• 4 სუფრის კოვზი კარაქი
• 2 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
• დალიეთ კაენის წიწაკა

კვერცხებისთვის:

• 4 კვერცხი

მიმართულებები:

1. დიდ თასში აურიეთ კრაბის ნამცხვრის ყველა ინგრედიენტი (დაიტოვეთ 1 ჭიქა პანკოს პურის ნამცეცები საფარისთვის). ჩამოყალიბდეს 4 ღვეზელი, დაახლოებით 1 ინჩის სისქის. დაუმატეთ დარჩენილი პანკო ზედაპირულ კერძს. მოათავსეთ კრაბები ნამცხვრებში პანკოში და დაჭერით, რომ ორივე მხარე კარგად დაიფაროს. მოათავსეთ დაფარული კრაბები თეფშზე ერთ ფენაში და შედგით მაცივარში, სანამ მზად არ იქნება გამოსაყენებლად.
2. საშუალო სიცხეზე ტაფაზე მოხარშეთ ბეკონი სანამ არ გახდება. ამოიღეთ და გადადგით. სანიშნეს crabcakes in პან ერთად ბეკონის grease, სამზარეულო სანამ ოქროსფერი ყავისფერი, შემდეგ გადაიტანეთ ფრთხილად და საზ მეორე მხარეს, დაახლოებით 3 წუთი თითოეულ მხარეს. გადმოდგით ცეცხლიდან.
3. კვების პროცესორში დაამატეთ ბეკონი და გააჩერეთ სანამ მხოლოდ მცირე ზომის ნამსხვრევები დარჩება. დაამატეთ კვერცხის გული და გააჩერეთ დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში. გავადნოთ კარაქი. სანამ კარაქი ჯერ კიდევ ცხელია, ნელ -ნელა დაუმატეთ კვების პროცესორს გაშვებისას, სანამ კარგად არ შერწყმულია იოლებთან. დაამატეთ ლიმონის წვენი და კაიენის წიწაკა, გააჩერეთ სანამ არ გაერთიანდება. თუ სოუსი ძალიან სქელია, დაუმატეთ მცირე რაოდენობით წყალი გასათხელებლად, თითო ჩაის კოვზი. რეზერვი.
4. მოხარშეთ კვერცხები მდუღარე წყალში. (გადახედე ამას გაკვეთილი, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ კვერცხი.)
5. მიირთვით კრაბის ნამცხვრები დაფქული კვერცხით, ზემოდან კი კოვზის სოუსით.

მეტი ყოველდღიური არომატი

ვაშლის ბეჭედი ბლინები
საუზმე ტაფაზე ჭორიზოთი და კვერცხით
ქინოას სტაფილოს ნამცხვრის საუზმე მაფინები