თითქმის არავინ ვიცი, ვისაც არ უყვარს ფაჯიტა. მომაბეზრებელი ქვაბიდან დაწყებული ტოპინგების მრავალფეროვნებით, ტორტილებითა და ყველა გარნირით, ისინი მექსიკური საკვების ფავორიტები არიან, რა თქმა უნდა.
მაგრამ მე ნამდვილად მძულს სახლში ტორტილასა და ტაკოს მსგავსი საკვების მოპყრობა. ისინი ბევრად უფრო შრომატევადია ვიდრე თქვენ წარმოგიდგენიათ მას შემდეგ რაც შეხვალთ ყველა ინგრედიენტისა და გარნირის გამოყოფაში, რათა ადამიანებმა შეძლონ აირჩიონ ის რაც მათ მოსწონთ. არა მადლობა - ვის აქვს დრო ამისთვის?
ეს მარტივი ვახშამი იღებს ყველაფერს, რაც გიყვართ ფაჯიტას და ჩადებთ ქვაბში მაკარონით. მითითებები არ შეიძლება იყოს უფრო მარტივი: ფაქტიურად გადაყარეთ ეს ყველაფერი, მოხარშეთ და მიირთვით. ეს მექსიკური ხვდება იტალიურ კომფორტულ საჭმელს და ის აუცილებლად უნდა დაამატოთ თქვენს ერთკვირიან სადილს.
ერთი ქოთნის ფაჯიტა მაკარონის რეცეპტი
ეს ერთი ქოთნის მაკარონის კერძი დატვირთულია ყველა თქვენი საყვარელი ფაჯიტას ტოპინგებით და არომატით. დაამატეთ მოხარშული ქათამი ან shrimp მას კიდევ უფრო heartest კვება.
ემსახურება 4
მომზადების დრო: 15 წუთი | მომზადების დრო: 15 წუთი | საერთო დრო: 30 წუთი
შემადგენლობა:
- 1 ფუნტი ლინგინი ან თხელი სპაგეტი
- 1 (28 უნცია) შეიძლება დაჭყლეტილი პომიდორი
- 1 დიდი წითელი ხახვი, დაჭრილი
- 1 მწვანე ბულგარული წიწაკა, დაჭრილი
- 1 წითელი ან ნარინჯისფერი ბულგარული წიწაკა, დაჭრილი
- 1 ჯალაპენიო, დაჭრილი კუბიკებად
- 1/4 ჭიქა კილანტროს ფოთლები, დაჭრილი
- მარილი და პილპილი, გემოვნებით
- 1/2 ჩაის კოვზი ჩილის ფხვნილი
- 1/2 ჩაის კოვზი კამინი
- 1 სუფრის კოვზი ზედმეტად ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
- 2 ჭიქა ქათმის ან ბოსტნეულის ბულიონი
- 1 ჭიქა წყალი
- 1/4 ჭიქა არაჟანი
- კირის ნაჭრები, გარნირისთვის
- დამატებითი კილანტრო, გარნირისთვის
მიმართულებები:
- დიდ ქვაბში მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი არაჟნისა და გარნირის გარდა.
- მიიყვანეთ ადუღებამდე მაღალ ცეცხლზე და მოხარშეთ ხშირად აურიეთ სანამ მაკარონი არ მოიხარშება, დაახლოებით 10-12 წუთი.
- გადმოდგით ცეცხლიდან, აურიეთ არაჟანი, მორთეთ სურვილისამებრ და შემდეგ მიირთვით.
მეტი ფაჯიტას რეცეპტი
ქათმის ფაჯიტა ქვე სენდვიჩი
სტეიკი ფაჯიტაში ჩაყრილი ავოკადო
მალსახმობი ქათმის ფაჯიტა პიცა
