გააქტიურეთ მარტივი კრევეტების მაკარონი - SheKnows

Shrimp fra diavolo უნდა იყოს ცხარე, მაგრამ (როგორც ეს ხდება ნებისმიერ რეცეპტში) თქვენ კონტროლში ხართ... ასე რომ დაამატეთ რაც შეიძლება ცოტა ან იმდენი წითელი წიწაკა, რამდენიც გსურთ.

დაკავშირებული ამბავი. Mac 'n' ყველის რეცეპტები, რომელთა შემოდგომაც გსურთ თქვენს რეპერტუარში

მე მიყვარს სიცხის მოტანა, მაგრამ არა იმდენად, რომ მე დავკარგო არომატი იმისა, რასაც ვჭამ... ამიტომაც მიყვარს ჩემი რეცეპტი სწრაფი და მარტივი კრევეტებისათვის. როგორც ხედავთ, ეს მაკარონის კერძი არ იხრჩობა წითელ სოუსში, სამაგიეროდ კრევეტები და სპაგეტი მთლიანად დაფარულია ცხარე, გაბრწყინებულ, ზეითუნის ზეთზე დაფუძნებული სოუსით, ხარისხის დაქუცმაცებული პომიდვრის მინიშნებით. დამსხვრეული მწვანე ზეთისხილი, ცოტაოდენი ორეგანო და ახალი დაჭრილი ოხრახუში ამრგვალებს კერძს და იწვევს მის დამოკიდებულებას. გვერდით კარგი ქერქიანი პური აუცილებელია!

მარტივი ცხარე კრევეტების მაკარონი (shrimp fra diavolo) რეცეპტი

ემსახურება 2-4

შემადგენლობა:

• 1 ფუნტი საშუალო ზომის კრევეტები, გახეხილი და შემწვარი
• 1/2 ჭიქა ზეითუნის ზეთი (გაყოფილი 1/4 და 1/4) პლუს მეტი სურვილისამებრ
click fraud protection
• 3 ჩაის კოვზი წითელი წიწაკის ფანტელი (გაყოფილი 2 და 1)
• 2 დიდი ხახვი, დაჭრილი კუბიკებად
• 6 კბილი ნიორი, დაჭრილი და დაჭრილი
• 15 უნცია დაფქული პომიდორი, გაწურული, მაგრამ წვენები დაცულია (მე ვიყენებ სან მარზანოს დაფქულ პომიდორს)
• 6-8 დიდი ორმოს მწვანე ზეთისხილი, დაჭრილი კუბიკებად
• 1/2 ჩაის კოვზი ხმელი ორეგანო
• მუჭა ახალი ბრტყელი ფოთლის ოხრახუში, დაჭრილი
• უხეში მარილი და ახალი დაფქული წიწაკა

მიმართულებები:

1. მოათავსეთ კრევეტები, 1/4 ჭიქა ზეითუნის ზეთი, 2 ჩაის კოვზი წითელი წიწაკის ფანტელი და ცოტა მარილი თასში. აურიეთ გარშემო და მიეცით საშუალება shrimp marinate. გვერდზე გადადეთ.
2. მოხარშეთ პასტა ალ დენტე, პაკეტის ინსტრუქციის შესაბამისად. გვერდზე გადადეთ.
3. მოათავსეთ მეორე 1/4 ჭიქა ზეითუნის ზეთი დიდ ტაფაში და ჩართეთ სითბო საშუალოზე მაღალზე. ტაფაში დაუმატეთ ხახვი და ნიორი და მოხარშეთ, აურიეთ ხშირად 2-3 წუთის განმავლობაში.
4. სანიშნეს მთელი თასი shrimp marinating ზეთი და წითელი წიწაკა ფანტელები ცხელ პან. მიეცით საშუალება shrimp მოხარშული შეუფერხებლად დაახლოებით 30 წამი, შემდეგ გახეხეთ shrimp ორივე მხრიდან, ხშირად აურიეთ, კიდევ 1-2 წუთი.
5. ცხელ ტაფაზე დაამატეთ დაჭყლეტილი პომიდორი, დაჭრილი ზეთისხილი, ორეგანო და მესამე ჩაის კოვზი წითელი წიწაკის ფანტელი და აურიეთ, კიდევ 1-2 წუთი.
6. დაამატეთ მოხარშული მაკარონი ცხელ ტაფაზე და მაშების გამოყენებით, პასტა მთლიანად გადააფარეთ სოუსით. დაამატეთ დაკონსერვებული პომიდვრისგან შემორჩენილი წვენი და ან ზეითუნის ზეთი მხოლოდ სურვილისამებრ. დააგემოვნეთ და საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ მარილი და პილპილი.
7. ზემოდან მოაყარეთ ახალი ოხრახუში და გაანაწილეთ არაღრმა თასებს, რომ მიირთვათ. მიირთვით ქერქიანი პურით.

მეტი მაკარონის რეცეპტი

მაკარონი საყელოს მწვანილით და ბეკონით
ერთი ტაფაზე ცხარე ძეხვიანი მაკარონი
შებოლილი პომიდორი შემწვარ წითელ წიწაკას და არგულას მაკარონს