არაფერია უფრო გემრიელი ზამთრის გრილ თვეებზე, ვიდრე დიდი, ცხელი შოკოლადის ჭიქა. მიუხედავად იმისა, რომ ის უგემრიელესია, ზოგი ან არ იღებს ან არ შეიძლება რძის მოხმარება, რაც ცხელ შოკოლადს შეუძლებელს ხდის - აქამდე.
ვანილით გაჟღენთილი და აგავით გაჟღენთილი ხელნაკეთი კეშიუს რძის გამოყენებით შეგიძლიათ მცენარეულ რძეში დაამატოთ მდიდარი, შავი შოკოლადი და მიირთვათ თბილი, როგორც ჩვეულებრივი ცხელი კაკაო. რძის სასმელსაც კი გაუკვირდება, რამდენად მდიდარი და კრემისებრია ეს სასმელი და შეიძლება ითქვას, რომ ის ნამდვილზე უკეთესია.
არ დაივიწყოთ ათქვეფილი ნაღებიც. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ბევრი რძის პროდუქტების უფასო ვერსია თქვენს სასურსათო მაღაზიაში დღეს, ან უბრალოდ მოამზადეთ თქვენი თავი ქოქოსის რძისგან.
ვეგანური ვანილის აგავას კეშიუ რძის ცხელი შოკოლადის რეცეპტი
ხელნაკეთი ვანილის კეშიუს რძე ტკბილდება აგავით და შერწყმულია გამდნარ შავ შოკოლადთან ერთად ეპიკური ცხელი შოკოლადისთვის, მცენარეული სასმელისთვის.
ემსახურება 2-3
მომზადების დრო: 10 წუთი | მომზადების დრო: 10 წუთი | საერთო დრო: 20 წუთი
შემადგენლობა:
- 1 ჭიქა ნედლი კეშიუ, რომელიც გაჟღენთილია 6 საათის ან მეტი ხნის განმავლობაში
- 2-1/2 ჭიქა გაფილტრული წყალი
- 4 სუფრის კოვზი ნედლეული აგავა
- 1 ჩაის კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
- 1/4 ჩაის კოვზი ზღვის მარილი
- 2 უნცია ძალიან კარგი ხარისხის შავი შოკოლადი, დაჭრილი
- ქოქოსის ათქვეფილი ნაღები გარნირისთვის (ან რძის გარეშე ათქვეფილი ტოპინგი)
მიმართულებები:
- მაღალსიჩქარიანი ბლენდერში, როგორიცაა Vitamix, დაამატეთ გაჟღენთილი კეშიუ, გაფილტრული წყალი, აგავა, ვანილი და ზღვის მარილი.
- კარგად აურიეთ 1-2 წუთის განმავლობაში ან სანამ ნარევი არ გახდება ხავერდოვანი გლუვი და კრემისებრი.
- პატარა ქვაბში აურიეთ კეშიუს რძე და შავი შოკოლადი. ხარშეთ საშუალო დაბალ ცეცხლზე დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, ხშირად ურიეთ სანამ ნარევი არ გახდება და შოკოლადი მთლიანად არ გადნება.
- გაყავით ცხელი შოკოლადი ჭიქებად და მორთეთ ქოქოსის ათქვეფილი ნაღებით.
- საუკეთესოდ მიირთვით თბილად.
ტონა შესანიშნავი რეცეპტებისთვის, როგორც ჩვენი მე გვერდი ფეისბუქზე.
უფრო ხელნაკეთი ვეგანური რეცეპტები
ვეგანური ვანილის ნუშის რძე ჩიას ყინულის კუბებით
ვეგანური უგლუტენო კანაფის ნაჭდევები
ხელნაკეთი ვეგანური კამეჩის სტილის მოცარელა
