თუ ეს დონატები გამომცხვარია, ისინი ჯანმრთელები უნდა იყვნენ, არა? შეიძლება არა, მაგრამ ისინი ნამდვილად იმსახურებენ კალორიებს. მიირთვით ისინი თქვენს სადღესასწაულო საუზმეზე და დარწმუნდით, რომ სვამთ მათ ყავაში!
დონატების გამოცხობის ხერხი იმაში მდგომარეობს, რომ ტაფა ზედმეტად არ შეავსოთ. მშვენიერია, როდესაც მაფინები ამოდის ტაფის პირას და ქმნიან უგემრიელეს ტოპებს, მაგრამ ნაწილი, რაც დონატს ვიზუალურად მიმზიდველს ხდის, არის მათი კლასიკური მრგვალი ფორმა. ტაფის გადაჭარბებამ შეიძლება გამოიწვიოს "მაფინის ეფექტი". ამის თავიდან ასაცილებლად, დარწმუნდით, რომ შეავსეთ ცომი ტაფის თავამდე სამი მეოთხედით. თუ მზა პროდუქტთან მცირედი გადახურება მოხდა, უბრალოდ გაჭერით იგი ხრახნიანი დანით.
გამომცხვარი კვერცხის დონატები კვერცხის რომის მინანქრით
გამოიღებს 6 დონატს
შემადგენლობა:
- 1 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
- 1/3 ჭიქა შაქარი
- 3/4 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
- 1/4 ჩაის კოვზი დარიჩინი
- 1/8 ჩაის კოვზი ახალი გახეხილი მუსკატის კაკალი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/2 ჭიქა კვერცხის კვერცხი
- 1 კვერცხი
- 2 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი
- 1/2 ჩაის კოვზი ვანილი
- 3 სუფრის კოვზი კვერცხის კვერცხი
- 1 სუფრის კოვზი რომი
- 1-1/2 ჭიქა შაქრის პუდრა
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 425 გრადუსამდე F. მსუბუქად შეზეთეთ დონატის ტაფა.
- საშუალო ზომის თასში აურიეთ ერთმანეთში ფქვილი, შაქარი, გამაფხვიერებელი, დარიჩინი, ჯავზი და მარილი. ცალკე თასში აურიეთ 1/2 ჭიქა კვერცხის კვერცხი, კვერცხი, მცენარეული ზეთი და ვანილი. სველი ინგრედიენტები შეურიეთ მშრალ ინგრედიენტებს.
- ჩაასხით ცომი ტაფაში, შეავსეთ თითოეული დონატი მხოლოდ გზის 3/4.
- აცხვეთ 7 წუთის განმავლობაში. გადააბრუნეთ დონატები გამაგრილებელ თაროზე და მიეცით გაგრილების საშუალება.
- ჭიქურის გასაკეთებლად ათქვიფეთ შაქრის პუდრა 3 სუფრის კოვზ კვერცხის კვერცხსა და რომში. ჩაყარეთ თითოეული დონატი ნახევარში ჭიქურაში და დაუშვით მინანქრის დაძაბვა.
უფრო კვერცხის რეცეპტები
კვერცხის ბლინები
კვერცხის სწრაფი პური
კვერცხის ფრანგული სადღეგრძელო
