დაბალი ნახშირწყლების მქონე ბერძნული ლიმონის ქათმის სუპი არის მსუბუქი და დამამშვიდებელი-SheKnows

გაზაფხულის ოფიციალური დაწყება შეიძლება სულ რამდენიმე კვირა დარჩა, მაგრამ ჯერ კიდევ კომფორტული კვების სეზონია. მხოლოდ იმიტომ, რომ კალენდარი აღნიშნავს გაზაფხულის ბუნიობას, არ ნიშნავს რომ ყველა საშინელი სიცივე და თოვლი მყისიერად ქრება.

დაკავშირებული ამბავი. კარგად გამიზნული საჩუქრები, რომლებიც არ უნდა მისცეთ ვინმეს უნაყოფობის პრობლემით

ტ

და მაინც, როგორც ჩრდილოეთ ნახევარსფეროში მცხოვრები ადამიანები, თქვენ თავს მოუთმენლად გრძნობთ მსუბუქ, ახალ პროდუქტებსა და საგაზაფხულო არომატებზე. ლიმონის სიკაშკაშე თბილ ბულიონში, ეს დაბალი ნახშირწყლების ლიმონის ქათამი სუპი არის სრულყოფილი კომპრომისი.

t ტრადიციული ავგოლემონოს წვნიანი იღებს ორზოს ან ბრინჯს, მაგრამ ყვავილოვანი კომბოსტო "ბრინჯი" ხდის დაბალ ნახშირწყლებს, პალეო-მეგობრული ჩანაცვლება. ეს არის მსუბუქი და ამავე დროს დამამშვიდებელი, და 30 წუთზე ნაკლები დრო სჭირდება მის შეკრებას. ზამთრის ბოლო დღეებში გაზაფხულის თბილი სხივი.

ტ

დაბალ ნახშირწყლებიანი ბერძნული ლიმონის ქათმის სუპი

ტკვების რაოდენობა (ემსახურება 6):

ტკვების ენერგია: 194 კკალ; მთლიანი ცხიმი: 5.31 გ; კალორიები ცხიმისგან: 47; ქოლესტერინი: 68 მგ; ნახშირწყლები: 4.62 გ; სულ დიეტური ბოჭკოვანი: 0.71 გ; ცილა: 29.76 გ; ნატრიუმი: 1017 მგ

შემადგენლობა:

• 1/2 საშუალო თავი ყვავილოვანი კომბოსტო, დაჭრილი ყვავილოვან ყვავილებად

ტ

• 1 სუფრის კოვზი ავოკადოს ზეთი ან ზეითუნის ზეთი

ტ

• 1/2 ხახვი, დაჭრილი კუბიკებად

ტ

• 1 ჩაის კოვზი მარილი

ტ

• 6 ჭიქა დაბალი ნატრიუმის ქათმის ბულიონი

ტ

• 1 დაფნის ფოთოლი

ტ

• 1 ფუნტი მოხარშული ქათამი, კუბიკებად

ტ

• 1/3 ჭიქა ახლად გაჟღენთილი ლიმონის წვენი

ტ

• 1 დიდი კვერცხი

ტ

• მარილი და პილპილი გემოვნებით

მიმართულებები:

1. ტ
   tt განათავსეთ ყვავილოვანი კომბოსტო კვების პროცესორში და დაამუშავეთ სანამ არ წააგავს ბრინჯის პატარა მარცვლებს. გვერდზე გადადეთ.
   ტ

   ტ

ტ

2. დიდ ქვაბში გააცხელეთ ზეთი საშუალო ცეცხლზე, სანამ არ გახდება. დაამატეთ ხახვი და მარილი და მოხარშეთ, ხშირად ურიეთ, სანამ ხახვი გამჭვირვალე გახდება, 4 -დან 5 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ბულიონი და დაფნის ფოთოლი და მიიყვანეთ ადუღებამდე.

ტ

3. შეამცირეთ სითბო და დაუმატეთ ქათამი და ყვავილოვანი კომბოსტო ბრინჯი. ხარშეთ 10 წუთი, სანამ ყვავილოვანი კომბოსტო ბრინჯი არ დარბილდება.

ტ

4. საშუალო თასში აურიეთ ლიმონის წვენი და კვერცხი. ნელ -ნელა დაასხით დაახლოებით 1 ჭიქა ცხელი ბულიონი, გამუდმებით ათქვიფეთ. შემდეგ კვლავ აურიეთ ლიმონის კვერცხის ნარევი წვნიანში.

ტ

5. მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით და ამოიღეთ დაფნის ფოთოლი. მიირთვით დაუყოვნებლივ.