ძეხვი და ისპანახის მარგალიტის კუსკუსი შემწვარი ფესვის ბოსტნეულით - SheKnows

შემოდგომა შესანიშნავი დროა საგზაო რბოლის გასაშვებად. სანამ ყველა ყურადღებას ამახვილებს მათ მიღებაზე სწავლება რამდენიმე კილომეტრის მანძილზე, ჩვენ დაგვიფარეთ წინასწარ მომზადებული ყოველდღიური კვებით, რათა მოგაწოდოთ ენერგია ფინიშის ხაზამდე.

დაკავშირებული ამბავი. 15 ნელი გაზქურის ბოსტნეულის მხარე, რომელიც დღეს უნდა გააკეთოთ

ჩვენ არ ვსაუბრობთ ტიპიური მაკარონის გადატვირთვაზე ამ წინასწარი კერძისთვის. ნახშირწყლები მნიშვნელოვანია იმისთვის, რომ გააძლიეროთ, რადგან კილოგრამები იმატებს რბოლის დღეს, მაგრამ ყველა მძიმე საწებელი და ყველი, რომელიც ჩვეულებრივ მოყვება მაკარონის დიდ თასს, სულაც არ არის ყველაზე ჭკვიანი გზა საწვავი. ჩვენ წავედით მარგალიტის კუსკუსით (რომელიც სინამდვილეში არის მაკარონი!), ტკბილი იტალიური ძეხვითა და ისპანახით და შემწვარი ფესვის ბოსტნეულის გულიანი, სახამებლით; ჯანსაღი და ჭკვიანი წინასწარი კვება.

ემსახურება 4

შემადგენლობა:

• 1 ჭიქა მარგალიტის კუსკუსი
• 1 (15 უნცია) ქათმის ბულიონი
• 1 ფუნტი ტკბილი იტალიური ძეხვი
• 1/4 ჭიქა მზეზე გამომშრალი პომიდორი, დაჭრილი
• 2 ჭიქა ბავშვის ისპანახი
• მარილი და პილპილი გემოვნებით

მიმართულებები:

1. შეურიეთ კუსკუსი და ქათმის ბულიონი პატარა ქვაბში და მიიყვანეთ ადუღებამდე.
2. ადუღებისთანავე შეამცირეთ სითბო მინიმუმამდე, დაახურეთ და ხარშეთ სანამ ყველა სითხე არ შეიწოვება.
3. სანამ კუსკუსი მზარეულობს, გააცხელეთ დიდი ტაფა საშუალო მაღალ ცეცხლზე.
4. დაამატეთ ძეხვი და გაყავით პატარა ნაჭრებად სპატულის ან ხის კოვზის გამოყენებით.
5. როდესაც ძეხვი თითქმის დამთავრდება (აღარ ვარდისფერი) დაამატეთ მზეზე გამომშრალი პომიდორი და აურიეთ.
6. მოხარშეთ სანამ ძეხვი აღარ გახდება ვარდისფერი, ამოიღეთ ჭარბი ცხიმი ტაფაზე.
7. მას შემდეგ, რაც კუსკუსი დასრულდა, დაამატეთ იგი დიდ თასში.
8. დაამატეთ ძეხვი და მზეზე გამომშრალი ტომატის ნარევი.
9. დაამატეთ ბავშვის ისპანახი და აურიეთ ისე, რომ ისპანახი გაქრება.
10. მოაყარეთ მარილი და პილპილი და მიირთვით.

ემსახურება 4

შემადგენლობა:

• 3 სტაფილო, გახეხილი და დაჭრილი
• 3 ოხრახუში, გახეხილი და დაჭრილი
• 3 ჭარხალი, კარგად გარეცხილი და დაჭრილი
• 2 სუფრის კოვზი ზედმეტად ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
• მარილი და პილპილი გემოვნებით
• 1-2 სუფრის კოვზი თქვენი სურვილისამებრ დაჭრილი ახალი მწვანილი (მე როზმარინი გამოვიყენე)

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუსზე F.
2. ჩაყარეთ დაჭრილი ბოსტნეული ზეითუნის ზეთით, მარილი და პილპილი და მწვანილი დიდ თასში.
3. გაანაწილეთ ბოსტნეული საცხობ ფირფიტაზე ერთ ფენად.
4. გამოაცხვეთ 40 წუთის განმავლობაში, გადაყარეთ ერთხელ ნახევარში.

მეტი გაშვებული სტატიები

როგორ ივარჯიშოთ მარათონის პირველი ნახევრისთვის
მოერგეთ ტენდენციას: რატომ გვიყვარს სირბილი
5 მიზეზი იმისა, თუ რატომ უნდა დარბიხარ