ატამი-შვრიის ფუნთუშები: ზაფხულის ერთ-ერთი უგემრიელესი ხილის-SheKnows გამოყენების ჭკვიანი გზა

ატმის მეორე სეზონი მოდის, მე შემგროვებლად ვიქცევი. ხილის შემგროვებელი. ნებისმიერ დროს, ჩემს მაგიდის ხილის თასში არ არის არანაკლებ ექვსი ატამი. მე მჭირდება რამოდენიმე ხელი საჭმელად, რამოდენიმე საცხობი/სამზარეულოსთვის და აუცილებლად რამდენიმე სალათისთვის (მე ზაფხულში სალათებში ხილით ვარ დაკავებული).

დაკავშირებული ამბავი. ინა გარტენის შოკოლადის ნამცხვრების საიდუმლო არის ეს გამოცხობის უნიკალური მეთოდი

არცერთი სხვა ხილი არ მიახლოვდება ჩემთვის წვნიანი, მწიფე ატმის გამოწვევასთან-ისინი ჩემი ყველა დროის ფავორიტია. ეს შვრიის შეფუთული ორცხობილა აღნიშნავს იმას, რაც ატმის სიყვარულია ნაკბენის ზომის საჭმელში, რომლის ჭამაც კარგად შეგიქმნით. ისინი ისეთივე ჯანმრთელები არიან, როგორც ნაჭდევები.

შვრიის ატმის ნამცხვრების რეცეპტი

ჯანსაღი შვრიის, ქოქოსის, პეკანის ნამცხვარი, რომელიც შეფუთულია ახალი დაჭრილი ატმებით, შესანიშნავია ზაფხულის საჭმლის ან დესერტისთვის.

იძლევა 15-16

მომზადების დრო: 10 წუთი | გამოცხობის დრო: 14 წუთი | საერთო დრო: 24 წუთი

შემადგენლობა:

• 1 ჭიქა შვრია
• 1 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი (ან წებოვანა თავისუფალი ფქვილი, რომ მოხდეს ეს წებოვანა თავისუფალი)
• 1/4 ჭიქა ქოქოსის უშაქრო ფანტელები
• 1/4 ჭიქა დაჭრილი პეკანი ან სხვა თხილი
• 1/2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
• 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
• მოაყარეთ კოშერის მარილი
• 1 კვერცხი
• 1/3 ჭიქა ქოქოსის შაქარი
• 1/2 ჭიქა უშაქრო ვაშლის წვნიანი
• 2 სუფრის კოვზი გამდნარი კარაქი
• 1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
• 1 ჭიქა დაჭრილი ახალი ატამი

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F- მდე და დააფინეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით ან სილიკონის საცხობი ხალიჩით.
2. საშუალო თასში აურიეთ შვრია, ფქვილი, ქოქოსი, პეკანი, სოდა, გამაფხვიერებელი და მარილი.
3. პატარა თასში ათქვიფეთ კვერცხი, შაქარი, ვაშლის ფოთოლი, კარაქი და ვანილი.
4. დაამატეთ სველი ინგრედიენტები მშრალ ადგილას და აურიეთ სანამ არ გაერთიანდება. ჩაყარეთ ატამი.
5. გადმოყარეთ ცომი საცხობ ფირფიტაზე დაახლოებით 3–4 სუფრის კოვზის ზომის გროვებად, დატოვეთ ორ ფუნთუშელას შორის დაახლოებით 2 სანტიმეტრი სივრცე.
6. აცხვეთ 12 -დან 14 წუთის განმავლობაში, სანამ კიდეები არ გახდება ოქროსფერი.
7. გააჩერეთ საცხობ ფირფიტაზე 5 წუთის განმავლობაში, სანამ გადაიტანთ გამაგრილებელ თაროზე.

ტონა შესანიშნავი რეცეპტებისთვის, როგორც ჩვენი მე გვერდი ფეისბუქზე.

ატმის მეტი რეცეპტი

ატამი და კრემის ტორტი
ატმის მელბა პარფაიტი
ზაფხულის ატმის ბრუშეტა