ლიმონჩელოს მაიმუნის პური-SheKnows

გამოტოვეთ ფრანგული სადღეგრძელო, ბლინები და ბაგეები ამ ფილიალში. ამის ნაცვლად, მოამზადეთ ამ ტკბილი, მჟავე და ფუმფულა ლიმონჩელო მაიმუნის პური! ერთადერთი, რაც პურზე უკეთესია, არის მისი ხელნაკეთი ბურუსით დაფარვა, მართლები ვართ?

დაკავშირებული ამბავი. ეს გიადა დე ლაურენტისის პურის რეცეპტი იყენებს ყველა თქვენს აღდგომის ნარჩენებს

ლიმონჩელო არის ძალიან ტკბილი, ოდნავ დამღლელი და ციტრუსოვანი ალკოჰოლი, რომელიც ნამდვილად პოპულარულია იტალიაში. შაქრის ფხვნილთან ერთად, ის საუკეთესო ჭიქურას ხდის სუპერ რბილი პურის საუზმეზე მაიმუნის გასაშლელი პურისთვის. იმის გამო, რომ ეს პური იშლება ნაკბენის ზომის ნაჭრებად, ის იდეალურია ლანჩის ფურშეტისთვის ან თამაშის ყურებისას საჭმელად!

ლიმონჩელოს გასაშლელი მაიმუნის პურის რეცეპტი

რეცეპტი ადაპტირებული კვების ოჯახის აღმოჩენებიდან

ემსახურება დაახლოებით 10 -ს

შემადგენლობა:

პურისთვის:

• 1/2 ჭიქა კანოლის ზეთი
• 1 ჭიქა რძე
• 1 ჭიქა მსუბუქი კრემი
• 1/2 ჭიქა თეთრი შაქარი
• 1 პაკეტი აქტიური მშრალი საფუარი
• 4 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
• 1/2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
• 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
• მარილის ნაჭერი

შევსება:

• 1 ჭიქა თეთრი შაქარი
• ცედრა ერთი ლიმონისგან
• 1/2 ჩაის კოვზი დარიჩინი
• 1/2 ჯოხი კარაქი

მინანქარი:

• 1-1/2 ჭიქა შაქრის პუდრა
• 3-4 სუფრის კოვზი ლიმონჩელო

გააცხელეთ რძე მიკროტალღურ ღუმელში, სანამ არ გახურდება, დაახლოებით 110 გრადუსი ცელსიუსით.

შეურიეთ ზეთი, შაქარი და საფუარი. გააჩერეთ დაახლოებით 10 წუთი, ან სანამ საფუარი არ დაიწყებს ბუშტუკებს.

დაამატეთ ფქვილი და აურიეთ რომ აურიოს.

დაფარეთ ზეთოვანი პლასტმასის შესაფუთი და დადგით თბილ ადგილას, რომ გაიზარდოს, დაახლოებით 45-60 წუთი, ან სანამ არ გაორმაგდება.

სანიშნეს საცხობი ფხვნილი, საცხობი სოდა, მარილი და დანარჩენი 1/2 ჭიქა ფქვილი აურიეთ და აურიეთ სანამ არ მიიღება ცომის ბურთი.

მოზილეთ ცომი ფქვილმოყრილ ზედაპირზე ფქვილიანი ხელებით, სანამ არ გახდება გლუვი და ელასტიური.

ცომი გატეხეთ ნაკელის ზომის ნაჭრებად.

შეურიეთ შაქარი, ლიმონის ცედრა და დარიჩინი დიდ შერეულ თასში. დაამატეთ თითოეული ცომის ნაჭერი შაქრის ნაზავში და შეანჯღრიეთ, რომ ცომი თავისუფლად დაფაროს. ნაჭრები თანაბრად დაალაგეთ ცხიმწასმულ ტაფაზე.

დაასხით გამდნარი კარაქი ნაჭერებს და გადააფარეთ პლასტიკური შეფუთვით და გააჩერეთ კიდევ 30 წუთის განმავლობაში.

გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსამდე F. აცხვეთ პური დაახლოებით 22 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ გახდება ოქროსფერი. გააჩერეთ ქვაბში დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ფრთხილად ამოიღეთ და მოათავსეთ პური გამაგრილებელ თაროზე.

ჭიქურის გასაკეთებლად, ათქვიფეთ შაქრის პუდრა და ლიმონჩელო ერთად.

დაამატეთ ლიმონის ცედრა და აურიეთ. მას შემდეგ, რაც პური მთლიანად გაცივდა, დაასხით პური. შემდეგ დაიშალეთ და ისიამოვნეთ!

უფრო უაზრო რეცეპტები

გოგრის ღვეზელიანი რძიანი რძე
კარამელის ვაშლის ნაყინი
3 ხილის დესერტის რეცეპტი