ეს სამხრეთის სპეციალობა გამარტივებულია მისი მომზადებითა და ინგრედიენტებით. გამოიცანი, რა ეხმარება მას ასე კარგად.
დაკავშირებული ამბავი. მოამზადეთ ტაფაზე ნაჭუჭები სწრაფი ხელნაკეთი მარინარებით მარტივი იტალიური სუფრისთვის
საკვირაო ვახშამზე სამხრეთული გემოვნებით, მიირთვით ისეთი კერძი, როგორიცაა ყველიანი კრევეტები და ბურღული. ეს არის კომფორტული საკვები, რომლითაც შეგიძლიათ მიირთვათ წლის ნებისმიერ დროს.
ბევრი ადამიანი ამ კერძს ბეკონს უმატებს შებოლილი და მარილიანი არომატისთვის. ბეკონის ნაცვლად, მე გამოვიყენე ჩიპოტელის წიწაკა ადობოს სოუსში სხვადასხვა სახის შებოლილი და ცხარე გემოვნებისთვის.
ყველიანი კრევეტებისა და ხახვის რეცეპტი
ემსახურება 4
შემადგენლობა:
- 1 ფუნტი გაყინული shrimp, thawed, კუდები ამოღებულ
- 1 ჭიქა დაუმუშავებელი ხახვი
- 1 ჭიქა გახეხილი მონტერეი ჯეკ ყველი
- 1 ჭიქა გახეხილი ჩედარის ყველი
- 1/2 ჩაის კოვზი პაპრიკა
- 1 სუფრის კოვზი კარაქი
- 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი
- 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი
- 2 წიწაკა წიწაკა ადობოს სოუსში, დაფქული, პლუს 1 ჩაის კოვზი ადობოს სოუსი (მეტი გემოვნებით)
- 2 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
- 2 სუფრის კოვზი ახალი ოხრახუში, დაჭრილი
მიმართულებები:
- მოხარშეთ ხახვი პაკეტის ინსტრუქციის შესაბამისად. სამზარეულოს დასრულების შემდეგ გადმოდგით ცეცხლიდან და დაუმატეთ პაპრიკა და ყველი.
- აურიეთ ყველი ბურღულში, დაფარეთ ტაფაზე და დატოვეთ.
- საშუალო სიცხეზე ტაფაზე დაამატეთ კარაქი და ზეითუნის ზეთი. დაამატეთ კრევეტები, მარილი და შავი პილპილი და აურიეთ, ხარშეთ დაახლოებით 1 წუთის განმავლობაში.
- დაამატეთ ნიორი, წიწაკა და ადობოს სოუსი. აურიეთ ერთმანეთში და მოხარშეთ კიდევ 2 -დან 3 წუთის განმავლობაში.
- გადმოდგით ცეცხლიდან, დაუმატეთ ლიმონის წვენი და ოხრახუში და აურიეთ.
- მოათავსეთ ხახვი სუფრის თასში, რომელზეც მოთავსებულია კრევეტები და მისი სოუსი.
- მიირთვით თბილი.
გაერთეთ სამხრეთ სტილის საკვირაო ვახშამზე.
საკვირაო ვახშმის მეტი რეცეპტი
შემწვარი ნეკერჩხალი-ჩიპოტელის ქათმის ქაბაბი
წითელმა ტაილანდურმა კარიმ ღორის ტაკო დაჭრა
გულიანი პასტა ძროხის რაგუსთან ერთად
