დაუჯერებლად ხრაშუნა უგლუტენო პარმეზანი და ნუშის ქერქიანი კოდ-შენ იცის

ერთ-ერთი ის, რაც ჩვენ ყველაზე მეტად გვაკლია გლუტენის შემხსნელებს, არის ლამაზი ხრაშუნა, ხრაშუნა საფარი ჩვენს ხორცზე-მაგრამ პარმეზანისა და ნუშის ქერქის კოდის მთლად ნაკაწრებია იმ ხრაშუნა ქავილზე. ?

დაკავშირებული ამბავი. გიადა დე ლორენტისის წებოვანა ლიმონის ყაყაჩოს პური არის ნათელი და მომაბეზრებელი სადღესასწაულო მოგზაურობის შემდეგ

პარმეზანის ყველისა და ნუშის გემრიელი კომბინაცია ერთად ასრულებს წებოვანაში შევსებული პურის ნამსხვრევების საქმეს. საუკეთესო ნაწილი ის არის, რომ ეს რეცეპტი ძალიან ადვილია სახლში.

წებოვანა გვხვდება ბევრ სხვადასხვა საკვებსა და პროდუქტში, კეტჩუპიდან სოიოს სოუსით დამთავრებული კანფეტით და სანელებლებით. მიუხედავად იმისა, რომ SheKnows.com ცდილობს უზრუნველყოს, რომ ეს რეცეპტები უგლუტენოა, ყურადღებით წაიკითხეთ ყველა იმ საკვებისა და კვების პროდუქტების ეტიკეტები, რომლებსაც იყენებთ ამ რეცეპტებისთვის, რათა დარწმუნდეთ, რომ ისინი ასევე უგლუტენოა.

პარმეზანისა და ნუშის დაფქული კოდის რეცეპტი

ემსახურება 2

შემადგენლობა:

• 2 (6 უნცია) კოდის ფილე
• 1/3 ჭიქა ნუში
• 1/3 ჭიქა გახეხილი პარმეზანის ყველი
• 1 კვერცხი
• 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი
• 1 სუფრის კოვზი ახალი კამა, წვრილად დაჭრილი
• არაწებვადი სამზარეულოს სპრეი

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუსზე F. დააფინეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით და გადადეთ გვერდზე.
2. დაამატეთ ნუში კვების პროცესორში და აურიეთ სანამ უხეშად დაჭრილი, შემდეგ კი მოათავსეთ არაღრმა თასში.
3. დაუმატეთ პარმეზანის ყველი არაღრმა თასში და აურიეთ დაფქული შავი პილპილი და ახალი კამა.
4. კვერცხი მოათავსეთ სხვა ზედაპირულ თასში და მსუბუქად ათქვიფეთ.
5. მოათავსეთ საცხობი ფურცელი არაღრმა თასების გვერდით.
6. სათითაოდ, ჩაყარეთ თითოეული ფილე კვერცხის ნარევში და ზედმეტი ჩაყარეთ თასში. შემდეგ თითოეული ფილე დაჭერით პარმეზანის ყველით და გადააფარეთ ორივე მხარე.
7. შემდეგ დაჭერით თითოეული ფილე დაფქულ ნუში. ისინი შეიძლება ადვილად არ გამყარდეს, ასე რომ თქვენ მოგიწევთ ფილე დაჭერით ნუში.
8. მოათავსეთ ფილე საცხობ ფირფიტაზე და ორივე მხრიდან შეასხურეთ არაწებვადი სპრეი.
9. თუ პარმეზანის ყველი და ნუში გაქვთ, მოაყარეთ ისინი ფილეების თავზე.
10. აცხვეთ 7-9 წუთის განმავლობაში ან სანამ თევზი იოლად იფურჩქნება, ხოლო ზედა ნაწილები ოდნავ ოქროსფერი გახდება.
11. მიირთვით თბილი.

თქვენ მოგეწონებათ ამ თევზის ხრაშუნა!

მეტი: როგორ მოვამზადოთ ნუშის ფქვილით, თქვენი ახალი წებოვანა თავისუფალი საცხობი მეგობარი

თავდაპირველად გამოქვეყნდა 2013 წლის მარტში. განახლებულია 2017 წლის იანვარში.