გასაკვირია, რომ ამერიკელები ინარჩუნებენ ტრადიციას, რომ მღრღნელებმა გადაწყვიტონ როდის მოვუწოდებთ მას ზამთარში? დიახ და მიუხედავად იმისა, რომ Groundhog Day არ არის კალენდრის ყველაზე ამაღელვებელი დღესასწაული, თქვენ შეგიძლიათ გახადოთ ის ბევრად უფრო სადღესასწაულო, მარტივი, მიმზიდველი Groundhog Day cookies.
თითები კარგად გადაკვეთეთ პუნქსუტავნი ფილმ მოუწოდა ბოლო მოეღოს ამ ზამთარს, მაგრამ თუ არა, ყოველ შემთხვევაში თქვენ გექნებათ ეს საჭმელი პატარა ბიჭები, რომ დაგამშვიდონ.
ამომხტარი ნიადაგის ნამცხვრის რეცეპტი
გამოდის 12 - 15 ორცხობილა, დამოკიდებულია ნამცხვრის გროვების ზომაზე
ინგრედიენტები და მასალები:
- 2 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 1/4 ჭიქა კაკაოს ფხვნილი
- 1/2 ჭიქა კარაქი ან მარგარინი
- 1/2 ჭიქა რძე
- 1/2 ჭიქა არაქისის კარაქი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილი
- 3 ჭიქა შვრიის ფაფა (სასურველია შვრია სწრაფად მოხარშული)
- ტოტოსი რულსი
- შოკოლადის ყინვაგამძლე ან შოკოლადის კანფეტი დნება
- თეთრი დეკორატორი Candy ბურთები და sprinkles
- შავი ფერის მარკერი
- მუქი შოკოლადის Fudge Stripe ორცხობილა (ან მსგავსი ნამცხვარი ცენტრში ხვრელით)
- 1 ინჩი დიამეტრი პლასტიკური ტორტი dowels (დაჭრილი 2 ინჩიან სეგმენტებად)
- შაქრის ფხვნილი (სურვილისამებრ)
მიმართულებები:
1. შეურიეთ ორცხობილა, რომელიც არ გამოცხვება
სანამ ორცხობილას შეურევთ, მოათავსეთ პლასტიკური ტორტი პერგამენტის ქაღალდზე ან ცვილის ქაღალდზე. გაზქურის დიდ ტაფაში აურიეთ და გაადნეთ შაქარი, კაკაოს ფხვნილი, კარაქი და რძე მაღალ ცეცხლზე. ადუღეთ 1 წუთის განმავლობაში. გადმოდგით ცეცხლიდან. დაამატეთ არაქისის კარაქი, ვანილი და შვრიის ფაფა. Აურიეთ კარგად.
2. ჩამოაყალიბეთ ნამცხვრები, რომლებიც არ გამოცხვება
ჩაის კოვზით, გადმოიღეთ და ჩამოყარეთ თქვენი ნაჭდევი პლასტიკური დუელის გარშემო, შექმენით პატარა გორაკები იმავე ზომის, როგორც Fudge Stripe ნაჭდევები. პლასტმასის ბუდეების ამოღებამდე მიეცით საშუალება ორცხობილა გაცივდეს და მთლიანად გამკვრივდეს. (შენიშვნა: ნუ შეეცდებით ქუქი -ფაილების ცენტრის ამოღებას გაგრილების შემდეგ, რადგან გამაგრებული ნაჭდევები გაიბზარება.)
3. მოამზადეთ მიწისძველი
შეარბილე ტოტსის როლი ხელებით ან მიკროტალღურ ღუმელში რამდენიმე წამის განმავლობაში. მოაყარეთ ყურები და თავი და გააფართოვეთ სხეული ისე, რომ მას აქვს ოდნავ უფრო დიდი საფუძველი ვიდრე თქვენი Fudge Stripe ნაჭდევების ხვრელი, მაგრამ მოთავსდება ორცხობილის ბორცვის ხვრელში. დააფიქსირეთ თვალები და კბილები შოკოლადის ნაყინით ან შოკოლადის კანფეტით დნება. გააკეთეთ ცხვირი შოკოლადის კიდევ ერთი წვენით. დახაზეთ 2 შავი წერტილი თვალებზე საკვები ფერის მარკერით.
4. შეაგროვეთ ორცხობილა
მილის შოკოლადის ყინვაგამძლე ან შოკოლადის კანფეტი დნება Fudge Stripe ორცხობილაზე. მოათავსეთ 1 Tootsie Roll groundhog ცენტრალურ ხვრელზე. მოათავსეთ ორცხობილა ორმოზე, დააფიქსირეთ იგი ყინულოვან ქვედა ფუნთუშზე. მიეცით საშუალება შოკოლადი გამკვრივდეს.
5. ითამაშეთ თქვენი საკვებით!
ჩადეთ თქვენი ვარდისფერი ან საჩვენებელი თითი ხვრელში, რათა თქვენი გოჭი გადაადგილდეს ზემოთ და ქვემოთ.
სურვილისამებრ: თუ გსურთ ისე გამოიყურებოდეთ, როგორც თოვლით დაფარული გორაკიდან გამოდიან თქვენი ღორი, უბრალოდ ზემოდან მოაყარეთ ცოტაოდენი შაქრის პუდრა.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოაწყოთ არომატული გრანდჰოგის დღის ვახშამი ამ მიმზიდველთან ერთად გრუნტის ცხელი ძაღლები.
სურათი: სანდრა დენელერი/SheKnows/დიზაინი: ტიფანი ეგბერტი/SheKnows
ამ სტატიის ვერსია თავდაპირველად გამოქვეყნდა 2013 წლის იანვარში.
