ტკბილი და მჟავე კიტრი, ცოტა სოიოს სოუსი, რამდენიმე სეზამის თესლი და ხახვი ქათმის სალათს აზიურ დარტყმას აძლევს.
დაკავშირებული ამბავი. რეიჩელ რეიმ უბრალოდ გაუზიარა მარტივი ბალზამიკური ქათმის მარინადი, რომელიც მთლიანად ცვლის ჩვენს მწვადი ბარძაყის სოუსს
ქათმის სალათი ერთ -ერთია იმ უგემრიელესი კერძებიდან, რომლის მომზადებაც შესაძლებელია ასობით სხვადასხვა გზით. დაამატეთ ვაშლი და ნიგოზი - თქვენ გაქვთ ვალდორფის ვერსია. დაამატეთ ქერი, ქიშმიში და ნუში - ეს ახლო აღმოსავლეთია. მაშ რატომ არა აზიური ვერსია? ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის ცოტა სოიოს სოუსი, სეზამის ზეთი, ჯანჯაფილი და სეზამის მარცვლები, რათა ქათმის ნარჩენები ლანჩზე ან სადილად გემრიელ კერძად იქცეს.
აზიური ქათმის სალათის სენდვიჩები
ინგრედიენტები
- 1/2 ჭიქა ვაშლის ძმარი
- 3 სუფრის კოვზი შაქარი
- 1 იაპონური კიტრი, თხლად დაჭრილი
- 2/3 ჭიქა მაიონეზი
- 2 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი
- 1 სუფრის კოვზი სეზამის ზეთი
- 1 სუფრის კოვზი გახეხილი ჯანჯაფილი
- 1 (2 ფუნტი) შემწვარი ქათამი, ტყავი და ხორცი გახეხილი
- 3 ხახვი, წვრილად დაჭრილი
- 2 ჩაის კოვზი სეზამის თესლი
- 8 ნაჭერი ქერქიანი პური, მსუბუქად შემწვარი
მიმართულებები
- შეურიეთ ძმარი და შაქარი მიკროტალღოვან თასში და შედგით მიკროტალღურ ღუმელში 1 წუთის განმავლობაში ან სანამ შაქარი არ დაიშლება. დაამატეთ კიტრის ნაჭრები თასში და აურიეთ.
- აურიეთ მაიონეზი, სოიოს სოუსი, სეზამის ზეთი და ჯანჯაფილი ერთად, სანამ არ გაერთიანდება. ჩაასხით მაიონეზის ნარევი ქათმის ნაჭრებით, ხახვით და სეზამის თესლით.
- დაალაგეთ 4 ნაჭერი პური ლანგარზე. დაამატეთ თანაბარი რაოდენობით ქათმის სალათი და ზემოდან მოაყარეთ კიტრი და მეორე ნაჭერი პური. მიირთვით დაუყოვნებლივ.
ქათმის სალათის სხვა რეცეპტები SheKnows– დან
კამეჩის ქათმის სალათი
შებოლილი ქათმის სალათი ყურძნით და ნუშით
სადღესასწაულო ქათმის სალათი
