გემრიელი წებოვანი ტოფის პუდინგი - SheKnows

წებოვანი ფინიკის პუდინგი იდეალურია დესერტი ზამთრის ცივი საღამოსთვის. ეს საბოლოო კომფორტული კერძი არის გემოს და ტექსტურის უგემრიელესი ნაზავი ტენიანი ნამცხვრით გაჯერებული მდიდარი თბილი ტოფის სოუსით და ცივი კრემით გვერდით.

დაკავშირებული ამბავი. Costco ყიდის საზაფხულო დესერტს და იწონის თითქმის 4 ფუნტს

ღვთაებრივად გაბრწყინებული წებოვანი ფინიკის პუდინგი არის საბოლოო ზამთრის მკურნალობა. ეს ტენიანი ნამცხვარი გაერთიანებულია გახურებულ სოუსთან ერთად და ემსახურება ცივ კრემს ან ვანილის ნაყინს, რათა შეიქმნას ტექსტურის, არომატის და ტემპერატურის მუცლის სასიამოვნო კომბინაცია. ფინიკის ღეჭვა დიდია ტორტის გლუვი გამჭვირვალეობით. ეს არის ხალხის გარკვეული სიამოვნება და დარწმუნებული იქნება თქვენი შემდეგი სადილისთვის მეგობრებთან ერთად ან კვირა საღამოს ოჯახთან ერთად.

წებოვანი ფინიკის ტოფის პუდინგი

ემსახურება 8

შემადგენლობა:

პუდინგისთვის:

• 150 გრამი ფინიკი
• 250 მილილიტრი ცხელი წყალი
• 60 გრამი კარაქი, ოთახის ტემპერატურაზე
• 60 გრ აბუსალათინის შაქარი
• 2 კვერცხი
• 150 გრამი ფქვილი, გაცრილი
• 1 ჩაის კოვზი ბიკარბის სოდა
• 1 ჩაის კოვზი ჯანჯაფილი
• 1 ჩაის კოვზი ვანილის არსი

სოუსისთვის:

• 250 მილილიტრიანი ორმაგი კრემი
• 200 გრამი კარაქი, გამდნარი
• 400 გრამი ყავისფერი შაქარი
• 1 ვანილის ღერო, გაყოფილი

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე.
2. კარაქი და ფქვილი ტორტის მრგვალი ან კვადრატული ფორმით.
3. ამოიღეთ ფინიკის ქვები და დაჭერით პატარა ნაჭრებად.
4. ჩადეთ ფინიკი და წყალი ტაფაში და მიიყვანეთ ადუღებამდე რამდენიმე წუთის განმავლობაში, რათა ფინიკი დარბილდეს. გვერდზე გადადეთ.
5. ცალკე თასში აურიეთ კარაქი და შაქარი ნელ -ნელა, სანამ ნარევი არ გახდება ღია, მსუბუქი და ფუმფულა.
6. განაგრძეთ ცემა და დაუმატეთ კვერცხი სათითაოდ.
7. თანდათან დაუმატეთ ფქვილი, ბიკარბი, ჯანჯაფილი და ვანილი.
8. გააგრძელე ცემა და ჩაასხი გაჟღენთილი ფინიკი და წყალი.
9. ჩაასხით ნარევი თქვენს მომზადებულ ტორტის ფორმაში.
10. ჩადეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში და გამოაცხვეთ 45 წუთის განმავლობაში ან სანამ ნამცხვარი არ მოიხარშება.
11. ამასობაში, ტოფის სოუსის მოსამზადებლად, ქვაბში ჩაასხით კრემი, კარაქი და შაქარი და აურიეთ.
12. დაამატეთ ვანილის ბუდე და გააჩერეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში ან სანამ ნარევი არ გახდება სქელი სოუსი.
13. ჯერ კიდევ თბილი, ტორტი დაჭერით ნაჭრებად და მიირთვით თასებში, ზემოდან მოასხით ტოფის სოუსით.
14. თუ თქვენ აირჩევთ, დაამატეთ რამდენიმე თოჯინა ათქვეფილი ვანილის კრემი (ქვემოთ მოყვანილი რეცეპტი).

ვანილის კრემი

მიირთვით წებოვანი ფინიკის პუდინგი ვანილის ნაყინის ან ვანილის კრემის გვერდით. ტემპერატურის ნაზავი იქნება სრულყოფილი დესერტი.

შემადგენლობა:

• 125 მილილიტრი გასქელებული კრემი
• 2 ჩაის კოვზი შაქრის პუდრა
• 1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ესენცია

მიმართულებები:

1. ავთქვიფოთ კრემი, შაქრის პუდრა და ვანილის ესენცია თასში, სანამ მყარი მწვერვალები არ ჩამოყალიბდება.
2. ჩაყარეთ რამდენიმე კოვზი თასში წებოვანი ფინიკის პუდინგის ნაჭერით. გემრიელად მიირთვით!

უფრო მეტი დესერტის რეცეპტი

ავსტრალიის შრომის დღის დესერტი
ატმის და ნუშის წვრილმანების რეცეპტი
ტკბილი გემო, წელის მორთვა

Დატოვე კომენტარი