პარასკევი ღამეა! დროა თავი დაანებოთ და ისიამოვნოთ დასვენების შაბათ -კვირით და კარგი კვებით. თქვენ იმდენი იმუშავეთ მთელი კვირა, რატომ არ დაზოგავთ იმ რთულად გამომუშავებულ პენებს და არ უმასპინძლდებით თქვენსას პიცა ღამე. ეს მარტივი რეცეპტი ჭკვიანურად იყენებს წინასწარ დამზადებულ ორმოს პურის რაუნდებს, რათა ჯანსაღი, ხელნაკეთი პიცა რეალისტურ რეალობად იქცეს.
არგლუა შეიძლება არ იყოს ის, რასაც ინახავთ მაცივარში, მაგრამ ასეც უნდა იყოს. ასევე ცნობილია, როგორც რაკეტა, ეს მწვანე არომატული სალათი აძლევს პიცას მშვენიერ, სუფთა არომატს, ასევე უამრავ A და C ვიტამინს. მოძებნეთ ბავშვის რუკოლა თქვენი ადგილობრივი სასურსათო მაღაზიის წინასწარ შეფუთულ, ორგანულ მწვანეთა ნაწილში. თუ თქვენ ვერ პოულობთ მას, ეს პიცა მის გარეშე შესანიშნავად გემრიელია. მაგრამ, თუ თქვენ იპოვით მას, მით უკეთესი. თქვენ გარანტირებული გექნებათ ერთი უგემრიელესი პიცის ღამე. ნებისმიერი შაბათ -კვირის დაწყების იდეალური გზა.
მარტივი მარგარიტას პიცა
- 4 ბრტყელი ან პიტას პურის რაუნდი
- 1 ახალი პომიდორი, დაჭრილი ძალიან თხლად
- 1 ფუნტი ახალი მოცარელა, დაჭრილი თხლად
- 1/4 ჭიქა ახალი რეჰანი, დაჭრილი
- 4 ჭიქა რუკოლა
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
გააცხელეთ ღუმელი 425 გრადუსამდე. გავრცელებული პამიდორი დაჭერით ბრტყელ პურზე. პომიდვრის თავზე დადეთ მოცარელა. ზემოდან დაასხით ახალი რეჰანი. მარილი და პილპილი გემოვნებით. აცხვეთ 12-15 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ყველი არ გადნება და ასე ოდნავ ბუშტუკდება.
მიეცით პიცა ოდნავ გაცივების წინ, სანამ სუფრასთან მიირთმევთ ახალ არგულას გროვას. ისიამოვნეთ!
