მოამზადეთ მოცვის კრემები, რომლებიც მზად არის შობის დილის დროს-SheKnows

საშობაო დილა ჩემი დღის აბსოლუტურად საყვარელი ნაწილია. ზრდასრულ ასაკშიც კი, იმ დღის მღელვარება, როდესაც გაიღვიძებ, ხედავ, რომ ხე განათებულია და იცი, რომ მომდევნო რამდენიმე საათი ოჯახსა და მეგობრებს შორის გაატარებს, გარშემორტყმული უგემრიელესი კერძებით, უბრალოდ მაიძულებს ბედნიერი

დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტის ჩილი იღებს ამ მდიდარ, თამამ გემოს ამ ერთი საიდუმლო ინგრედიენტისგან

როგორც ითქვა, არ არსებობს უკეთესი დრო, ვიდრე დილის პირველი საათები, პიჟამოები ჯერ კიდევ და უამრავი სადღესასწაულო ჭიქა ყავით სავსე, რომ გამოვაცხოთ ეს შესანიშნავი საუზმე განსაკუთრებული დღისთვის.

მე ვიცი, რომ თითქმის ყველა ოჯახს აქვს საშობაო საუზმის საშობაო ტრადიცია, მაგრამ თუ თქვენ გსურთ შეცვალოთ რამე, ეს საშობაო დილის დღესასწაულები განასახიერებს დღესასწაულს. ახალი როზმარინით, მუსკატის კაკალით, მოცვითა და ტკბილი ვანილის ლობიოთი, ისინი ყველაფერია რაც გიყვართ ამ სადღესასწაულო სეზონში ერთ უგემრიელეს საუზმის ნაკბენში. საუკეთესო ნაწილი ის არის, რომ თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ცომი წინა ღამით და უბრალოდ გამოაცხოთ დილით, რათა ისიამოვნოთ დილის ყველა დღესასწაულით (და ქაოსით!) თქვენს ოჯახთან ერთად.

საშობაო დილის ქერქის რეცეპტი

ემსახურება 8

მომზადების დრო: 15 წუთი | არააქტიური დრო: 8 საათი | მომზადების დრო: 15 წუთი | საერთო დრო: 8 საათი 30 წუთი

შემადგენლობა:

სკონებისთვის

• 2-1/2 ჭიქა ფქვილი
• 4 სუფრის კოვზი შაქარი
• 1 სუფრის კოვზი გამაფხვიერებელი
• 1/2 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
• 1/2 ჩაის კოვზი მუსკატის კაკალი
• 1 სუფრის კოვზი ახლად დაჭრილი როზმარინი
• 1/4 ჭიქა დაჭრილი ხმელი მოცვი
• 6 სუფრის კოვზი ცივი კარაქი, დაჭრილი კუბიკებად
• 3/4 ჭიქა რძე, პლუს ცოტა მეტი დავარცხნისთვის
• 1/2 სუფრის კოვზი ვანილის ლობიოს პასტა

ჭიქურისთვის

მიმართულებები:

1. დიდ თასში აურიეთ ფქვილი, შაქარი, გამაფხვიერებელი, მარილი, ჯავზი, როზმარინი და მოცვი.
2. დაამატეთ კარაქი და დაჭერით 2 ჩანგლით ან საკონდიტრო საჭრელით (ან გამოიყენეთ თქვენი თითები), სანამ ნარევი არ გახდება უხეში საჭმლის ტექსტურა.
3. პატარა თასში აურიეთ რძე და ვანილის ლობიოს პასტა.
4. დაამატეთ რძის ნარევი ფქვილის ნარევს და აურიეთ სანამ არ აურიეთ. შექმენით ცომი დისკის ფორმაში, შეახვიეთ პლასტმასის შეფუთვაში და შედგით მაცივარში მთელი ღამით.
5. მეორე დილით გააცხელეთ ღუმელი 450 გრადუსამდე F- მდე და დააფინეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით.
6. დაჭერით ცომი 8 ინჩიანი წრეში, დაჭერით 8 სოლი ფორმის ნაჭრებად და ნაზად ამოიღეთ ნაჭრები ერთმანეთისგან. მოათავსეთ თითოეული ქილა საცხობ ფირფიტაზე.
7. თითოეული ზემოდან წაუსვით ცოტაოდენი რძე, შემდეგ კი გამოაცხვეთ 15-18 წუთის განმავლობაში, სანამ ზედაპირი და კიდეები არ გახდება ოქროსფერი.
8. ამოიღეთ ღუმელიდან და გააცივეთ.
9. სანამ ქერქი გაცივდება, პატარა თასში დაუმატეთ შაქრის პუდრა და ცოტაოდენი რძე და ურიეთ სასურველ კონსისტენციამდე.
10. მას შემდეგ რაც სქონი გაცივდება, თითოეულს წაუსვით შაქრის პუდრა მინანქრით და მიირთვით.

უფრო ნაზი რეცეპტები

ნარინჯისფერი-ქიშმიშის ქერქები
შოკოლადის ნაჭერი-კვერცხის სქონი
არაქისის კარაქი და ჯემი scones